Ramuan adas ( Foeniculum vulgare ) memiliki sejarah penggunaan yang panjang dan bervariasi. Orang Mesir dan Cina menggunakannya secara ketat untuk tujuan pengobatan dan pengetahuan mereka dibawa kembali ke Eropa oleh pedagang awal. Selama Abad Pertengahan, diyakini memiliki kualitas magis dan orang-orang menggantung tanaman fennel di atas pintu mereka untuk mengusir roh jahat. Akhirnya, seseorang mengakui penggunaannya sebagai penyedap untuk telur dan ikan. Hari ini, rasa adas manis membuatnya menjadi favorit koki di mana-mana.
Asli ke Eropa selatan, ramuan adas sekarang dinaturalisasi di seluruh Eropa, Amerika Utara dan Australia dan tumbuh di kebun di seluruh dunia.
Menanam Adas
Anda akan menemukan dua metode propagasi ketika meneliti cara menanam fennel. Tanaman dapat dibagi, tetapi ini tidak semudah dengan tanaman kebun lainnya dan sering terbukti tidak memuaskan. Seperti sepupu yang telah disebutkan di atas, ramuan adas memiliki akar tap yang panjang yang tidak suka dibagi atau dipindahkan.
Menanam adas dengan biji adalah pilihan yang jauh lebih mudah. Benih dapat ditanam segera setelah tanah menghangat di musim semi. Merendam benih Anda selama satu atau dua hari sebelum disemai akan memastikan perkecambahan yang lebih baik. Pertahankan area lembab sampai biji bertunas dan tipiskan tanaman adas hingga 12 hingga 18 inci terpisah ketika mereka memiliki tinggi 4 hingga 6 inci. Tanaman akan mulai berbunga sekitar 90 hari setelah tanam.
Tumbuh Adas
Langkah-langkah untuk cara menanam adas cukup sederhana karena ramuan adas adalah tanaman kebun yang menyenangkan. Ini milik keluarga wortel dan peterseli dan sepupu ke herbal lain seperti jintan, dill dan jinten. Seperti tanaman herbal lainnya, tanaman adas menghasilkan buah aromatik yang umumnya, meskipun salah, disebut sebagai biji.
Saat menanam fennel, pilih lokasi cerah di belakang tempat tidur yang dikeringkan dengan baik. Dedaunan bertekstur halus dapat tumbuh hingga 6 kaki dan membuat latar belakang yang sangat baik untuk penanaman bunga lainnya.
Adas adalah tanaman berumur pendek yang tumbuh paling cepat di tahun kedua. Ini siap untuk disemai ulang dan meskipun tidak dianggap invasif, itu pasti mendapatkan reputasi untuk pertumbuhan agresif. Adas dapat dikurangi di awal musim untuk mendorong pertumbuhan semak-semak dan harus mati untuk panen benih dan mencegah pembenihan tanaman baru.
Panen dan biji kering saat kepala bunga memudar. Hanya ada satu pembatasan untuk cara menanam fennel: jangan menanamnya dekat dill. Penyerbukan silang menghasilkan biji beraroma aneh untuk kedua tanaman!
Setelah terbentuk, ramuan adas tidak perlu banyak perawatan. Ia lebih suka tanah asam, menghargai dosis sesekali pupuk ringan dan sedikit air tambahan jika cuaca panas dan kering.
Selain kontribusi dapurnya, menanam fennel akan menarik serangga yang menguntungkan ke kebun dan daunnya menjadi favorit dengan ulat kupu-kupu swallowtail.
Baik ditanam untuk nilai kulinernya atau secara ketat seperti pada tanaman hias, ramuan adas yang tumbuh akan menjadi tambahan yang mudah dan menarik untuk taman Anda.