Memilih Pecan: Bagaimana Dan Kapan Harvest Pecan



Jika Anda gila tentang kacang dan Anda tinggal di zona Departemen Pertanian AS 5-9, maka Anda mungkin cukup beruntung memiliki akses untuk memetik pecan. Pertanyaannya adalah kapan waktunya memanen pecan? Baca terus untuk mengetahui cara memanen kacang pecan.

Kapan Harvest Pecan

Pohon kemiri megah dan megah mulai melepaskan kacang mereka di musim gugur, sebelum daun jatuh. Bergantung pada keragaman dan iklim, panen pohon kemiri berlangsung dari akhir September hingga November.

Sebelum kacang mulai jatuh, mereka tidak terlihat seperti produk jadi - cokelat muda, kacang bergaris-garis gelap. Kacang-kacangan terbentuk di dalam kulit hijau yang berangsur-angsur kecoklatan saat mengering dan kacang matang. Saat pecan matang, sekam mulai terbuka, menunjukkan kesiapan memetik kacang pecan.

Indikasi ini adalah hal yang indah bagi kita yang tidak suka ketinggian. Tidak perlu memanjat pohon untuk memeriksa kesiapan mur. Setelah pecan matang sempurna, mereka menjatuhkan keluar dari sekam dan ke tanah.

Fakta ini mengarah pada pertanyaan apakah tidak apa-apa untuk memanen pecan lebih awal. Awal adalah istilah yang relatif. Sekam pecan setidaknya harus dibuka secara terbuka, tetapi ya, jika Anda ingin memanjat pohon dan menyingkirkan mereka yang tampak siap, dengan segala cara melakukannya. Pendekatan proaktif, seperti memetik dari pohon, akan mengurangi kemungkinan bahwa mereka tergeletak di tanah terlalu lama. Jika pecan dibiarkan berlama-lama di tanah, terutama tanah basah, kemungkinan bahwa mereka mungkin mulai membusuk atau diangkut oleh burung atau satwa liar lainnya meningkat.

Setelah pecan jatuh dari pohon, asalkan tanah kering, mereka mulai mengeringkan dan menyembuhkan yang meningkatkan kualitas mereka. Curing meningkatkan rasa, tekstur, dan aroma pecan. Tanah basah menggelapkan lapisan biji dan meningkatkan kadar asam lemak, yang menyebabkan kacang tengik dan basi.

Jika Anda memiliki kehangatan yang luar biasa hangat, lambung dapat dihilangkan dari kacang sebelum cangkang benar-benar kecokelatan, tetapi bijaksana untuk menunda memanen pecan sampai cangkang sepenuhnya coklat untuk memastikan bahwa kacang sepenuhnya dikembangkan.

Cara Memetik Pohon Pecan

Panen pecan, tentu saja, sangat sederhana jika mereka diizinkan untuk jatuh dari pohon secara alami. Anda juga dapat mendorong kacang untuk menjatuhkan dengan mengetuk mereka dari pohon dengan tiang panjang atau mengguncang cabang-cabangnya. Kunci untuk memanen pecan dari tanah adalah mengambilnya sesegera mungkin atau Anda hanya meminta serangan dari semut, burung, dan jamur.

Untuk sebagian besar, lunas akan turun dari pecan atau tetap di pohon. Beberapa lambung (schucks) mungkin tetap menempel pada kacang, dalam hal ini mereka harus dikuliti. Jika ada banyak kacang dengan kulit kapal yang kaku, kemungkinan besar kacangnya tidak sepenuhnya matang.

Setelah pecan dipanen, mereka perlu dikeringkan, atau disembuhkan sebelum menyimpannya. Keringkan perlahan-lahan, menyebar dalam lapisan tipis pada lembaran plastik di daerah cahaya rendah dan sirkulasi udara. Aduk kacang sekitar sering untuk mempercepat proses pengeringan dan mempertimbangkan meniup kipas melintasi kacang. Tergantung pada kondisi, pengeringan akan memakan waktu antara 2-10 hari. Kacang yang dikeringkan dengan benar akan memiliki kernel yang rapuh dan harus mudah dipisahkan dari bagian luarnya.

Setelah pecan dikeringkan, Anda dapat memperpanjang umur simpannya dengan mendinginkan atau membekukannya. Seluruh pecan (dalam cangkang) akan menyimpan lebih lama dari kacang yang dikupas. Kernel utuh dapat disimpan selama setahun pada 32-45 derajat F. (0 hingga 7 C) atau selama dua tahun atau lebih pada 0 derajat F. (-17 C). Kacang pecan yang sudah dikunci dapat disimpan selama setahun pada 32 derajat F. (0 C.) atau selama dua tahun atau lebih pada 0 derajat F. (-17 C).

Artikel Sebelumnya:
Anda mungkin telah menggunakan verbena lemon di dapur dan melihat tanaman berlabel "verbena" di sebuah pusat taman. Anda mungkin juga telah menemukan minyak esensial yang dikenal sebagai "lemon verbena" atau "minyak verbena." Ini mungkin Anda bertanya-tanya "apakah verbena dan lemon verbena sama
Direkomendasikan
Apakah Anda bertanya-tanya bagaimana cara mengobati masalah pohon sagu yang muncul di pohon Anda? Pohon sagu bukanlah pohon palem, tetapi sikas - sepupu kuno pinus dan tumbuhan runjung lainnya. Pohon-pohon tropis yang tumbuh lambat ini relatif tahan terhadap penyakit, tetapi mereka rentan terhadap penyakit pohon sagu tertentu
Ditemukan terutama di sepanjang pantai laut atau sungai pasang surut dan muara, tanah asin terjadi ketika natrium menumpuk di tanah. Di sebagian besar wilayah di mana curah hujan di atas 20 inci per tahun, akumulasi garam jarang terjadi karena natrium cepat tercuci dari tanah. Namun, bahkan di beberapa daerah ini, limpasan dari jalan-jalan asin musim dingin dan trotoar dan semprotan garam dari kendaraan yang melintas dapat menciptakan iklim mikro yang membutuhkan kebun-kebun tahan garam
Bagi para tukang kebun dengan petak kebun yang lebih kecil atau yang ingin berkebun, teka-teki adalah apa yang ditanam sayuran untuk memanfaatkan ruang terbatas ini. Squash benar-benar dapat mengambil alih bahkan ketika ditanam secara vertikal, seperti banyak varietas tomat. Kembang kol dan brokoli adalah babi kebun juga
Tukang kebun perkotaan berperang melawan hama dan penyakit yang sama yang dilakukan tukang kebun di pedesaan dengan satu tambahan yang cerdik. Menemukan tikus di taman kota adalah hal yang tidak menyenangkan tetapi sangat dekat dengan fakta yang dijamin. Jenis pengendalian tikus seperti apa yang dapat dipraktekkan di taman kota untuk mengatasi masalah tikus di taman kota
Anaheim mungkin membuat Anda berpikir tentang Disneyland, tetapi itu sama-sama terkenal sebagai berbagai cabai yang populer. Lada Anaheim ( Capsicum annuum longum 'Anaheim') adalah tanaman tahunan yang mudah tumbuh dan pedas untuk dimakan. Jika Anda mempertimbangkan merica Amaheim, baca terus
Burung merak adalah makhluk yang menangkap, terutama pejantan dengan tampilan bulu ekor mereka yang luar biasa. Mereka telah lama digunakan di perkebunan dan pertanian sebagai sistem peringatan dini karena jeritan menusuk mereka. Burung-burung berduyun-duyun dalam situasi liar dan telah diketahui melakukan kerusakan besar pada lingkungan tempat mereka berkoloni