Apakah mungkin menyimpan benih dari wortel? Apakah wortel bahkan memiliki biji? Dan, jika demikian, mengapa saya tidak melihat mereka di pabrik saya? Bagaimana cara Anda menghemat benih dari wortel? Seratus tahun yang lalu, tidak ada tukang kebun yang akan menanyakan pertanyaan ini, tetapi waktu berubah; laboratorium mulai mengembangkan strain baru dan biji pra-paket menjadi norma.
Penyimpanan Benih di Kebun
Di masa lalu, itu adalah praktik umum di kalangan tukang kebun bunga dan sayuran untuk menghemat benih. Mulai dari wortel, selada, lobak, dan spesies unggulan lainnya hingga biji kacang, labu, dan tomat yang lebih besar, setiap tukang kebun menyimpan simpanan favorit mereka untuk menanam lagi atau berdagang dengan teman-teman.
Modernisasi memberi kami hibridisasi - pemuliaan silang. Terlepas dari keluhan terbaru, ini bukanlah hal yang buruk. Ini memungkinkan para petani untuk tumbuh jumlah yang lebih besar dengan lebih sedikit masalah dan untuk mengirim produk mereka jarak jauh dengan aman. Sayangnya, banyak dari strain baru ini mengorbankan rasa dan tekstur untuk memenuhi kebutuhan ini.
Sekarang pendulum kemajuan telah berayun kembali. Dengan munculnya kembali varietas sayuran pusaka, banyak tukang kebun rumah kembali ke masa lalu dengan minat yang tumbuh dalam memanen benih dari varietas beraroma yang mereka temukan.
Tips Menghemat Benih Wortel
Sebelum Anda menetapkan hati untuk menyimpan biji wortel dari panen tahun ini, ada beberapa hal yang perlu Anda ketahui. Hal pertama yang perlu Anda periksa adalah paket asli benih wortel Anda. Apakah mereka varietas hibrida dengan sebutan F1 pada paket? Jika demikian, menyimpan biji wortel mungkin bukan ide yang baik karena benih hibrida tidak selalu berkembang biak dengan benar. Mereka sering kembali ke karakteristik satu orangtua daripada kombinasi keduanya. Wortel yang Anda tanam mungkin tidak persis sama dengan yang Anda tarik dari tanah tahun lalu.
Di sisi lain, jika Anda bersedia meluangkan waktu, Anda dapat menggunakan hibridisasi hibrida tersebut untuk mengembangkan ketegangan Anda sendiri. Taburkan semua benih dari stok hibrida, lalu pilih karakteristik tanaman yang paling Anda kagumi dari penaburan itu dan simpanlah untuk koleksi benih berikutnya. Akhirnya, Anda akan memiliki wortel yang tumbuh paling baik di tanah dan iklim kebun Anda.
Kedua, Anda harus menyimpan benih dari wortel yang ditanam tahun ini, tahun depan. Wortel adalah dua tahunan. Mereka akan menumbuhkan tanaman hijau dan akar panjang empuk tahun ini, tetapi tidak akan berbunga sampai tahun depan. Seperti nenek dan kakek kita, Anda harus mengorbankan akar dari tanaman terbaik Anda untuk menyelamatkan benih wortel untuk memastikan bahwa tanaman masa depan akan membawa sifat-sifat mengagumkan itu.
Saat menyimpan biji wortel selama tahun berbunga kedua, biarkan kepala benih matang sepenuhnya di tanaman. Ketika kepala bunga mulai berwarna cokelat dan menjadi kering, potong kepala dengan hati-hati dan letakkan di dalam kantong kertas kecil dan biarkan mereka sendiri sampai pengeringan selesai. Wadah plastik kecil atau stoples kaca juga bisa digunakan, tetapi hati-hati. Tutup kedap udara yang sama yang akan melindungi biji kering Anda juga akan menahan kelembapan kepala benih yang tidak cukup kering dan yang dapat menyebabkan biji berjamur. Atur wadah yang tidak lerut di tempat yang aman dan kering.
Setelah kepala biji benar-benar kering dan bijinya menjadi gelap, tutuplah wadah Anda dan kibaskan dengan penuh semangat untuk melepaskan benih. Beri label dan simpan benih Anda di tempat yang sejuk dan kering; semakin dingin penyimpanan, semakin lama kelangsungan hidup benih.
Teknologi modern mungkin telah merampok beberapa rasa dan tekstur dari makanan kebun yang kita makan, tetapi itu juga memberi tukang kebun modern cara untuk mengembalikan rasa dan variasi ke kebun mereka. Ada beberapa situs bagus di Internet yang membawa bibit pusaka untuk dijual dan yang lainnya di mana benih dipertukarkan. Mengapa tidak memeriksanya dan menyimpan benih dari wortel yang terbukti asli.