Informasi Tentang Cara Panen Dill Dan Pengeringan Dill Weed dan Dill Seeds



Dill gulma merupakan penyedap penting untuk pengawetan. Daun muda yang berbulu dan segar menambah rasa halus untuk ikan, kentang dan saus dan menghasilkan batang tebal saat jatuh tempo. Baut tanaman dalam panas tinggi dan menghasilkan pelengkap bunga berbentuk payung dengan biji kecil keras. Ramuan itu benar-benar tumbuh "seperti rumput liar, " yang merupakan asal-usul nama gulma. Pelajari cara memanen dill dan cara menyimpan gulma dill untuk menjaga rasa lembut sepanjang tahun.

Cara Memanen Dill

Gulma dill diawetkan dengan mengeringkan daun, biji atau seluruh batang herba. Gunakan alat pemangkas atau gunting tajam saat memanen dill gulma untuk dikeringkan. Potong hanya dedaunan rimbun atau buang seluruh batang untuk dikeringkan untuk pengalengan dan biji. Keluarkan batang saat biji berwarna coklat dan masak.

Rasa dill adalah yang terbaik ketika mulai berbunga. Cuci jamu setelah panen gulma dill untuk menghilangkan kotoran dan serangga.

Cara Mengeringkan Dill

Dill gulma mengacu pada daun biru kehijauan dari ramuan, sedangkan biji dill hanya biji tanaman dill. Nama dill keseluruhan digunakan untuk menggambarkan seluruh tanaman.

Dill gulma halus bahkan ketika segar dan harus ditambahkan ke piring di akhir proses memasak untuk mempertahankan cahaya, berumput. Daun gulma kering kehilangan sebagian pedasnya dan membutuhkan lebih banyak bumbu untuk menghasilkan profil rasa yang sama seperti segar. Biji dill lebih beraroma dan sering digunakan di mana rasa dill yang lebih kuat diinginkan, seperti dalam pengawetan.

Pengeringan Biji Dill

Mengeringkan biji dill benar-benar menonjolkan rasa mereka dan memastikan pasokan bumbu untuk pengalengan-acar berikutnya.

Anda bisa menumbuhkan biji dill kering dengan mengikat batangnya bersama dan menggantung ramuannya terbalik. Biarkan tandan-tandan itu dibundel dengan ringan agar udara bisa bersirkulasi. Tutup tandan dengan kantong kertas yang telah dilubangi dengan lubang di sisi. Kantong akan menangkap benih saat kering, bersama dengan potongan daun.

Mengeringkan Dill Weed

Daun dill atau gulma dill digunakan dikeringkan sebagai aromatik yang dihancurkan. Rasanya sangat ringan tetapi aromanya kuat dan menambah kompleksitas pada makanan. Dill kering dengan memotong selebaran individu dan meletakkannya dalam satu lapisan pada lembaran dehidrator atau rak roti. Daun akan kering dalam waktu kurang dari sehari dalam dehidrator makanan tetapi akan memakan waktu beberapa hari di rak roti di lokasi yang hangat dan kering. Balik daun setiap hari agar mereka terkena udara hangat secara merata.

Cara Menyimpan Dill Weed

Selipkan atau hancurkan selebaran setelah benar-benar kering. Herbal harus disimpan di tempat yang sejuk dan gelap untuk menghindari berkurangnya warna dan rasa. Gulma dill kering akan disimpan selama empat hingga enam bulan dan dapat digunakan seperti daun dill segar.

Artikel Sebelumnya:
Setiap tanaman pada akhirnya perlu direpot ketika mereka keluar dari wadahnya begitu mereka bertambah besar. Sebagian besar tanaman akan tumbuh subur di rumah baru mereka, tetapi mereka yang ditransplantasikan secara tidak benar dapat menderita stres tanaman yang mengganggu. Ini dapat menyebabkan daun jatuh atau menguning, gagal tumbuh, atau menanam layu
Direkomendasikan
Bunga liar bermata biru abadi adalah anggota keluarga Iris, tetapi ini bukan rumput sama sekali. Ini asli Amerika Utara dan membentuk rumpun dedaunan langsing panjang diatapi musim semi dengan bunga periwinkle kecil. Tanaman ini merupakan tambahan yang terang untuk lokasi manapun di kebun. Hampir semua tanah kebun adalah tempat menanam rumput bermata biru dan itu akan menarik lebah dan memberi makan burung liar selama bertahun-tahun
Jika pohon pir Anda tidak memiliki dedaunan atau daun kecil dan jarang ketika harus tertutup dedaunan hijau, ada yang tidak beres. Langkah pertama Anda harus memeriksa perawatan budayanya, karena masalah irigasi, penempatan dan tanah dapat menyebabkan masalah daun pohon pir. Baca terus untuk tips tentang cara menentukan alasan mengapa pohon pir memiliki daun kecil atau tidak sama sekali
Semak dan pohon juniper adalah aset besar untuk lansekap. Mereka dapat tumbuh tinggi dan mata menangkap, atau mereka dapat tetap rendah dan dibentuk menjadi pagar tanaman dan dinding. Mereka bahkan dapat dibentuk menjadi topiaries. Tetapi terkadang, seperti hal-hal terbaik dalam hidup, mereka menjauh dari kita
Hanya beberapa tahun yang lalu ngengat leek jarang terlihat di selatan Ontario, Kanada. Saat ini telah menjadi hama serius daun bawang, bawang, daun bawang dan allium lainnya di AS juga. Cari tahu tentang kerusakan sekum ngengat dan bagaimana mengendalikan hama perusak ini. Apa itu Leek Moths? Juga disebut penambang daun bawang, ngengat leek (Acrolepiopsis assectella Zeller) pertama kali terdeteksi di Amerika Utara pada tahun 1993
Ketika Anda menggunakan seledri, Anda menggunakan tangkai dan kemudian buang alasnya, kan? Sementara tumpukan kompos adalah tempat yang baik untuk pantat yang tidak dapat digunakan, ide yang lebih baik adalah menanam dasar seledri. Ya memang, menumbuhkan seledri dari pangkalan yang sebelumnya tidak berguna adalah cara yang menyenangkan dan ekonomis untuk mengurangi, menggunakan kembali, dan mendaur ulang apa yang dulu menjadi limbah
Lebih besar celandine ( Chelidonium majus ) adalah bunga, menarik menarik yang dikenal dengan beberapa nama alternatif, termasuk chelidonium, tetterwort, wartweed, susu iblis, wartwort, poppy batu, celandine taman dan lain-lain. Baca terus untuk tanaman celandine yang lebih besar, termasuk kekhawatiran tentang celandine yang lebih besar di kebun