Jenis Tanaman Hops: Berapa Banyak Varietas Hops Yang Ada



Bir secara resmi terdiri dari empat bahan: air, ragi, biji gandum, dan hop. Hop adalah bunga berbentuk kerucut dari tanaman hops betina, dan mereka digunakan untuk mengawetkan bir, membersihkannya, membantu mempertahankan kepalanya dan, tentu saja, memberinya rasa pahit klasik. Jika Anda membuat bir Anda sendiri dan Anda ingin lebih terlibat dalam proses itu, menumbuhkan hop Anda sendiri adalah tempat yang bagus untuk memulai. Tapi bagaimana Anda tahu jenis tanaman apa yang tumbuh? Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang varietas hop dan penggunaannya.

Tipe Tanaman Hops

Berapa banyak varietas hop di sana? Itu pertanyaan yang sulit dijawab, karena ada begitu banyak. Ada sekitar 80 jenis tanaman hop yang tersedia secara komersial saat ini, tetapi jumlah itu tidak keras dan cepat.

Pembuatan bir adalah bisnis yang kompleks, dan varietas baru terus-menerus dibesarkan dan dikembangkan. Bahkan 80 adalah angka yang sangat tinggi jika Anda ingin memilih satu varietas tunggal untuk tumbuh. Untungnya, ada beberapa cara mudah untuk mempersempit pilihan Anda.

Hop dapat dibagi menjadi tiga kategori utama: pahit, aroma, dan ganda.

  • Lonjakan pahit cenderung memiliki jumlah asam yang tinggi di dalamnya dan menanamkan rasa pahit yang dapat dikenali ke bir.
  • Aroma hops memiliki lebih sedikit asam tetapi aroma dan aroma yang lebih jelas, dan digunakan untuk membuat rasa bir dan mencium bau dengan cara tertentu. Kebanyakan resep bir memanggil kedua jenis hop.
  • Loncatan ganda cenderung memiliki tingkat asam yang tinggi, bau dan aroma yang baik, dan dapat digunakan untuk aroma dan pahit. Jika Anda ingin membuat bir hanya dengan hop homegrown Anda, salah satu jenis tanaman hop ganda ini adalah pilihan yang baik.

Jenis Tanaman Hops Terbaik

Varietas hop terbaik untuk melakukan tugas ganda baik pahit dan aromanya memiliki aroma yang kuat dan persentase Alpha Acid yang tinggi (biasanya antara 5% dan 15%). Jika Anda ingin dapat mengikuti resep ketika menggunakan hop Anda, itu juga ide yang baik untuk memilih jenis tanaman hop umum yang populer dalam resep dan didokumentasikan dengan baik. Beberapa jenis tanaman hop yang baik, populer, dan ganda adalah Chinook, Centennial, dan Cluster.

Artikel Sebelumnya:
Agronomi adalah ilmu manajemen tanah, budidaya lahan dan produksi tanaman. Orang-orang yang mempraktikkan agronomi menemukan manfaat besar menanam rumput teff sebagai tanaman penutup. Apa itu rumput teff? Baca terus untuk menemukan cara menumbuhkan tanaman penutup rumput teff. Apa itu Teff Grass? Rumput teff ( Eragrostis tef ) adalah tanaman gandum pokok kuno yang diduga berasal dari Ethiopia
Direkomendasikan
Oleh Becca Badgett (Co-penulis Cara Menumbuhkan Taman DARURAT) Bunga Susan bermata hitam ( Rudbeckia hirta ) adalah spesimen toleran panas, tahan panas dan kekeringan yang harus dimasukkan dalam banyak lanskap. Tanaman Susan bermata hitam tumbuh sepanjang musim panas, memberikan warna gagah dan beludru, membutuhkan sedikit perawatan Susan bermata hitam dari tukang kebun
Oleh Becca Badgett (Co-penulis Cara Menumbuhkan Taman DARURAT) Tanaman bunglon ( Houittuynia ) adalah penutup tanah berwarna-warni di area yang mungkin tetap kosong karena tanah yang buruk atau basah. Tutupan tanah bunglon dapat diadaptasi ke banyak area dan dapat berguna dalam lanskap. Namun, perawatan tanaman chameleon termasuk mengandung tanaman dan menjaga kecenderungan invasifnya dalam batas
Batang-batang datar dari dedaunan berbulu, biru-hijau dan kulit hias bergabung untuk membuat Leyland cypress menjadi pilihan menarik untuk lanskap menengah hingga besar. Pohon cemara Leyland tumbuh tiga kaki atau lebih per tahun, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk spesimen cepat atau pohon rumput, atau pagar privasi
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Anggrek adalah beberapa tanaman hias yang paling sering ditanam. Asalkan mereka memiliki kondisi pertumbuhan yang tepat, tidak sulit untuk belajar bagaimana merawat tanaman anggrek. Terus membaca untuk mendapatkan beberapa tips perawatan anggrek dalam ruangan
Lahan pembuangan septic menimbulkan pertanyaan lansekap yang sulit. Mereka sering menutupi area luas tanah yang akan terlihat aneh tanpa digarap. Pada bagian properti yang teduh, mungkin itu satu-satunya tempelan cerah yang tersedia. Dalam iklim kering, mungkin itu satu-satunya tempat yang lembab. Di sisi lain, tidak hanya apa pun yang aman untuk tumbuh di lahan pembuangan kotoran
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Penyakit lubang tembak, yang juga dikenal sebagai penyakit Coryneum, adalah masalah serius di banyak pohon buah. Ini paling sering terlihat pada pohon persik, nektarin, aprikot, dan plum, tetapi juga dapat mempengaruhi pohon almon dan pemangkasan