Jenis Tanaman Hops: Berapa Banyak Varietas Hops Yang Ada



Bir secara resmi terdiri dari empat bahan: air, ragi, biji gandum, dan hop. Hop adalah bunga berbentuk kerucut dari tanaman hops betina, dan mereka digunakan untuk mengawetkan bir, membersihkannya, membantu mempertahankan kepalanya dan, tentu saja, memberinya rasa pahit klasik. Jika Anda membuat bir Anda sendiri dan Anda ingin lebih terlibat dalam proses itu, menumbuhkan hop Anda sendiri adalah tempat yang bagus untuk memulai. Tapi bagaimana Anda tahu jenis tanaman apa yang tumbuh? Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang varietas hop dan penggunaannya.

Tipe Tanaman Hops

Berapa banyak varietas hop di sana? Itu pertanyaan yang sulit dijawab, karena ada begitu banyak. Ada sekitar 80 jenis tanaman hop yang tersedia secara komersial saat ini, tetapi jumlah itu tidak keras dan cepat.

Pembuatan bir adalah bisnis yang kompleks, dan varietas baru terus-menerus dibesarkan dan dikembangkan. Bahkan 80 adalah angka yang sangat tinggi jika Anda ingin memilih satu varietas tunggal untuk tumbuh. Untungnya, ada beberapa cara mudah untuk mempersempit pilihan Anda.

Hop dapat dibagi menjadi tiga kategori utama: pahit, aroma, dan ganda.

  • Lonjakan pahit cenderung memiliki jumlah asam yang tinggi di dalamnya dan menanamkan rasa pahit yang dapat dikenali ke bir.
  • Aroma hops memiliki lebih sedikit asam tetapi aroma dan aroma yang lebih jelas, dan digunakan untuk membuat rasa bir dan mencium bau dengan cara tertentu. Kebanyakan resep bir memanggil kedua jenis hop.
  • Loncatan ganda cenderung memiliki tingkat asam yang tinggi, bau dan aroma yang baik, dan dapat digunakan untuk aroma dan pahit. Jika Anda ingin membuat bir hanya dengan hop homegrown Anda, salah satu jenis tanaman hop ganda ini adalah pilihan yang baik.

Jenis Tanaman Hops Terbaik

Varietas hop terbaik untuk melakukan tugas ganda baik pahit dan aromanya memiliki aroma yang kuat dan persentase Alpha Acid yang tinggi (biasanya antara 5% dan 15%). Jika Anda ingin dapat mengikuti resep ketika menggunakan hop Anda, itu juga ide yang baik untuk memilih jenis tanaman hop umum yang populer dalam resep dan didokumentasikan dengan baik. Beberapa jenis tanaman hop yang baik, populer, dan ganda adalah Chinook, Centennial, dan Cluster.

Artikel Sebelumnya:
Pohon-pohon yang dipetik, juga disebut pohon-pohon khusus, digunakan untuk membuat arbors, terowongan dan lengkungan serta tampilan “lindung nilai”. Teknik ini bekerja dengan baik dengan pohon kastanye, pohon beech dan hornbeam. Ini juga bekerja dengan pohon buah-buahan tertentu termasuk jeruk nipis, apel dan pir. Ba
Direkomendasikan
Yarrow, tanaman tahunan dengan daun berbulu yang bisa menjadi berkah dan kutukan di lanskap rumah, sering disebut rumput yarrow. Yarrow hias atau umum bukan asli, tapi yarrow Barat adalah asli Amerika Utara. Keduanya memiliki kebiasaan menyebarkan dan sifat yang sangat toleran dan kuat. Ini kebiasaan menyebarkan yang paling memprihatinkan bagi pemilik rumah
Penyerbukan silang antara pohon apel sangat penting untuk mencapai buah yang baik ketika menanam apel. Sementara beberapa pohon buah yang berbuah sendiri atau menyerbuk sendiri, penyerbukan pohon apel memerlukan berbagai jenis apel untuk memfasilitasi penyerbukan silang pohon apel. Penyerbukan silang pohon apel harus terjadi pada waktu mekar di mana serbuk sari dipindahkan dari bagian laki-laki bunga ke bagian betina
Tumbuh tomat dan sinar matahari berjalan seiring. Tanpa sinar matahari yang cukup, tanaman tomat tidak bisa menghasilkan buah. Anda mungkin bertanya-tanya, berapa banyak matahari yang dibutuhkan tanaman tomat dan apakah kebun saya mendapat cukup sinar matahari untuk tomat? Ini adalah pertanyaan penting untuk dijawab jika Anda akan menanam sayuran kebun yang populer ini
Pepatah lama “apel sehari, menjauhkan dokter” mungkin tidak sepenuhnya benar, tetapi apel tentu bergizi dan bisa dibilang salah satu buah favorit Amerika. Jadi bagaimana Anda tahu kapan harus memilih apel dan bagaimana Anda memanen apel dan kemudian menyimpannya dengan benar? Kapan Memilih Apel Memanen apel pada saat yang tepat adalah kunci, tidak hanya untuk memperoleh buah dengan kualitas tertinggi tetapi juga untuk memaksimalkan umur penyimpanan. Se
Sejumlah penyakit dapat mengganggu buah tomat, baik yang ditanam untuk produksi komersial atau di kebun rumah. Jika Anda melihat adanya lubang-lubang abnormal yang diadu dengan jaringan parut dan pembengkakan, tomat yang berharga Anda mungkin menderita kelainan bentuk buah. Apakah catfacing pada tomat dan bagaimana cara mengatasinya
Jiminy Cricket mereka bukan. Meskipun kicauan dari kriket adalah musik bagi telinga sebagian orang, bagi yang lain itu hanya gangguan. Sementara tidak ada varietas cricket yang menggigit atau membawa penyakit, mereka bisa sangat merusak kebun, terutama untuk tanaman dan bunga muda. Bagi Anda yang kebunnya sedang dihancurkan oleh jangkrik - atau bagi mereka yang tidak bisa tidur karena nyanyian mereka - pertanyaannya menjadi, "Bagaimana cara membunuh jangkrik