Jenis Tanaman Hops: Berapa Banyak Varietas Hops Yang Ada



Bir secara resmi terdiri dari empat bahan: air, ragi, biji gandum, dan hop. Hop adalah bunga berbentuk kerucut dari tanaman hops betina, dan mereka digunakan untuk mengawetkan bir, membersihkannya, membantu mempertahankan kepalanya dan, tentu saja, memberinya rasa pahit klasik. Jika Anda membuat bir Anda sendiri dan Anda ingin lebih terlibat dalam proses itu, menumbuhkan hop Anda sendiri adalah tempat yang bagus untuk memulai. Tapi bagaimana Anda tahu jenis tanaman apa yang tumbuh? Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang varietas hop dan penggunaannya.

Tipe Tanaman Hops

Berapa banyak varietas hop di sana? Itu pertanyaan yang sulit dijawab, karena ada begitu banyak. Ada sekitar 80 jenis tanaman hop yang tersedia secara komersial saat ini, tetapi jumlah itu tidak keras dan cepat.

Pembuatan bir adalah bisnis yang kompleks, dan varietas baru terus-menerus dibesarkan dan dikembangkan. Bahkan 80 adalah angka yang sangat tinggi jika Anda ingin memilih satu varietas tunggal untuk tumbuh. Untungnya, ada beberapa cara mudah untuk mempersempit pilihan Anda.

Hop dapat dibagi menjadi tiga kategori utama: pahit, aroma, dan ganda.

  • Lonjakan pahit cenderung memiliki jumlah asam yang tinggi di dalamnya dan menanamkan rasa pahit yang dapat dikenali ke bir.
  • Aroma hops memiliki lebih sedikit asam tetapi aroma dan aroma yang lebih jelas, dan digunakan untuk membuat rasa bir dan mencium bau dengan cara tertentu. Kebanyakan resep bir memanggil kedua jenis hop.
  • Loncatan ganda cenderung memiliki tingkat asam yang tinggi, bau dan aroma yang baik, dan dapat digunakan untuk aroma dan pahit. Jika Anda ingin membuat bir hanya dengan hop homegrown Anda, salah satu jenis tanaman hop ganda ini adalah pilihan yang baik.

Jenis Tanaman Hops Terbaik

Varietas hop terbaik untuk melakukan tugas ganda baik pahit dan aromanya memiliki aroma yang kuat dan persentase Alpha Acid yang tinggi (biasanya antara 5% dan 15%). Jika Anda ingin dapat mengikuti resep ketika menggunakan hop Anda, itu juga ide yang baik untuk memilih jenis tanaman hop umum yang populer dalam resep dan didokumentasikan dengan baik. Beberapa jenis tanaman hop yang baik, populer, dan ganda adalah Chinook, Centennial, dan Cluster.

Artikel Sebelumnya:
Marigoldare tahunan yang cerah, ceria, panas dan berjemur yang mekar dengan andal dari awal musim panas hingga musim dingin pertama di musim gugur. Namun, marigold dihargai lebih dari kecantikan mereka; penanaman pendamping marigold dan tomat adalah teknik teruji dan benar yang digunakan oleh tukang kebun selama ratusan tahun
Direkomendasikan
Chard adalah sayuran hijau daun musim dingin. Tanaman ini terkait dengan bit tetapi tidak menghasilkan akar dimakan globular. Tanaman Chard datang dalam berbagai varietas dan warna. Rusuk berwarna cerah dari batang seledri termasuk keluarga tanaman chard Swiss yang terkenal. Pilihannya tetap datang dengan pelangi tipe Swiss chard
Apa itu billardieras? Billardiera adalah genus tumbuhan yang mengandung setidaknya 54 spesies berbeda. Tanaman ini berasal dari Australia, hampir semuanya terbatas di bagian barat daya Australia Barat. Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang jenis tanaman billardiera populer dan cara menanam billardieras di kebun
Beberapa hal sama menyenangkannya seperti menerima buket bunga potong. Menampilkan indah ini berlangsung selama berhari-hari atau lebih lama, membawa warna dan parfum ke interior rumah serta memberikan peringatan dari acara-acara khusus. Seringkali, buket datang dengan bunga makanan untuk bunga potong, tetapi jika Anda kehabisan, Anda dapat membuat rumus sendiri untuk memperpanjang umur bunga
Hedges melayani banyak tujuan yang berguna di kebun dan halaman belakang. Hedges perbatasan menandai garis-garis properti Anda, sementara lindung nilai privasi melindungi halaman Anda dari mata-mata. Lindung nilai juga bisa berfungsi sebagai blok angin atau menyembunyikan daerah yang tak sedap dipandang
Tanaman mesquite dianggap simbol dari Southwest Amerika. Mereka tumbuh seperti rumput liar di wilayah alami mereka dan membuat tanaman asli yang sangat baik di kebun-kebun daerah itu. Menghasilkan pohon yang indah dengan bunga musim semi kuning kecil dan buncis seperti kacang. Anggota keluarga legum ini dapat mengamankan nitrogen di dalam tanah, memperbaiki kebun
Maple Jepang adalah favorit taman dengan batangnya yang ramping dan anggun serta dedaunan yang lembut. Mereka membuat titik fokus yang menarik untuk halaman belakang mana saja, dan banyak kultivar senang dengan tampilan jatuh yang berapi-api. Agar maple Jepang Anda tetap bahagia, Anda harus menempatkannya dengan benar dan menerapkan pupuk dengan tepat