Jenis Tanaman Hops: Berapa Banyak Varietas Hops Yang Ada

Bir secara resmi terdiri dari empat bahan: air, ragi, biji gandum, dan hop. Hop adalah bunga berbentuk kerucut dari tanaman hops betina, dan mereka digunakan untuk mengawetkan bir, membersihkannya, membantu mempertahankan kepalanya dan, tentu saja, memberinya rasa pahit klasik. Jika Anda membuat bir Anda sendiri dan Anda ingin lebih terlibat dalam proses itu, menumbuhkan hop Anda sendiri adalah tempat yang bagus untuk memulai. Tapi bagaimana Anda tahu jenis tanaman apa yang tumbuh? Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang varietas hop dan penggunaannya.

Tipe Tanaman Hops

Berapa banyak varietas hop di sana? Itu pertanyaan yang sulit dijawab, karena ada begitu banyak. Ada sekitar 80 jenis tanaman hop yang tersedia secara komersial saat ini, tetapi jumlah itu tidak keras dan cepat.

Pembuatan bir adalah bisnis yang kompleks, dan varietas baru terus-menerus dibesarkan dan dikembangkan. Bahkan 80 adalah angka yang sangat tinggi jika Anda ingin memilih satu varietas tunggal untuk tumbuh. Untungnya, ada beberapa cara mudah untuk mempersempit pilihan Anda.

Hop dapat dibagi menjadi tiga kategori utama: pahit, aroma, dan ganda.

Lonjakan pahit cenderung memiliki jumlah asam yang tinggi di dalamnya dan menanamkan rasa pahit yang dapat dikenali ke bir.
Aroma hops memiliki lebih sedikit asam tetapi aroma dan aroma yang lebih jelas, dan digunakan untuk membuat rasa bir dan mencium bau dengan cara tertentu. Kebanyakan resep bir memanggil kedua jenis hop.
Loncatan ganda cenderung memiliki tingkat asam yang tinggi, bau dan aroma yang baik, dan dapat digunakan untuk aroma dan pahit. Jika Anda ingin membuat bir hanya dengan hop homegrown Anda, salah satu jenis tanaman hop ganda ini adalah pilihan yang baik.

Jenis Tanaman Hops Terbaik

Varietas hop terbaik untuk melakukan tugas ganda baik pahit dan aromanya memiliki aroma yang kuat dan persentase Alpha Acid yang tinggi (biasanya antara 5% dan 15%). Jika Anda ingin dapat mengikuti resep ketika menggunakan hop Anda, itu juga ide yang baik untuk memilih jenis tanaman hop umum yang populer dalam resep dan didokumentasikan dengan baik. Beberapa jenis tanaman hop yang baik, populer, dan ganda adalah Chinook, Centennial, dan Cluster.

Artikel Sebelumnya:

Kapan Are Persimmons Ripe: Pelajari Cara Harvest Persimmons

Kesemek, ketika matang sempurna, mengandung sekitar 34% gula buah. Perhatikan saya katakan ketika matang sempurna. Ketika mereka kurang sempurna, mereka sangat pahit, jadi mengetahui kapan harus memilih kesemek di puncak mereka sangat penting. Tapi bagaimana Anda tahu ketika kesemek sudah matang? Baca terus untuk mengetahui tentang memanen buah kesemek, termasuk kapan dan bagaimana memanen buah kesemek

Artikel Menarik

Tanaman Alternatif Rumput Untuk Selatan: Ide Rumput Alternatif Di Iklim Hangat

Masalah Buah Alpukat tanpa Buah - Alasan Untuk Pohon Alpukat Tanpa Buah

Tumbuh Begonia Dari Corms

My Blueberry Are Sour: Cara Mempercantik Blueberry Asam

Perawatan Lilac - Menanam Dan Menanam Tanaman Lilac Bush

Dapatkah Pohon yang Dicangkok Kembali ke Batang Rusuknya?

Direkomendasikan

Tumbuh Tombol Sarjana: Tips Tentang Perawatan Tanaman Tombol Sarjana

Oleh Becca Badgett (Co-penulis Cara Menumbuhkan Taman DARURAT) Bunga kancing bachelor, sering disebut cornflowers, adalah spesimen kuno yang mungkin Anda ingat dari kebun nenek. Bahkan, tombol bujangan telah menghiasi taman-taman Eropa dan Amerika selama berabad-abad. Bunga kuncup bunga akan tumbuh dengan baik di lokasi matahari penuh dan perawatan tanaman bujangan sangat minim

Plumeria Rust Fungus: Cara Mengobati Tanaman Plumeria Dengan Jamur Karat

Plumeria, juga dikenal sebagai bunga kamboja atau Hawaii lei, adalah genus pohon tropis berbunga, kuat di zona 8-11. Meskipun mereka adalah pohon yang menarik di lanskap, mereka kebanyakan ditanam dan dibudidayakan untuk mekar mereka yang sangat harum. Meskipun penyakit jamur dapat terjadi di mana saja, hangat, daerah tropis yang lembab sangat menguntungkan untuk pertumbuhan jamur

Fuchsias Sebagai Houseplants: Tips Menumbuhkan Fuchsia Indoors

Fuchsias adalah tanaman yang indah, dihargai karena bunganya yang halus, berwarna cerah yang menjuntai seperti permata di bawah dedaunan. Tanaman yang paling sering tumbuh di luar ruangan di keranjang gantung, dan tumbuh fuchsias sebagai tanaman hias tidak selalu berhasil karena udara dalam ruangan yang hangat dan kering

Kerusakan Burung Untuk Rumput - Mengapa Burung Menggali Rumput Saya

Sebagian besar dari kita suka memiliki burung halaman belakang untuk menonton dan memberi makan. Musik penyanyi adalah tanda musim semi yang pasti. Di sisi lain, kerusakan burung di halaman bisa sangat luas. Jika Anda menemukan lubang kecil di rumput Anda dan Anda melihat banyak burung di sekitar, kerusakan itu mungkin disebabkan oleh burung yang mencari makanan

Jenis Taman Lumut: Varietas Lumut Untuk Kebun

Lumut adalah pilihan yang sempurna untuk tempat di mana tidak ada lagi yang akan tumbuh. Hanya berkembang sedikit kelembaban dan teduh, mereka sebenarnya lebih menyukai tanah yang padat, berkualitas rendah dan bahkan akan senang tanpa tanah sama sekali. Teruslah membaca untuk informasi lebih lanjut tentang berbagai jenis lumut dan bagaimana mereka dapat masuk ke kebun Anda

Asian Pear Trees: Pelajari Cara Menumbuhkan Pohon Pir Asia

Tersedia untuk beberapa waktu di Pacific Northwest di pasar lokal atau petani, buah pohon pir Asia sedang menikmati peningkatan popularitas di seluruh negeri. Dengan rasa buah pir yang lezat tetapi tekstur apel yang kuat, menumbuhkan buah pir Asia Anda sendiri menjadi pilihan populer bagi mereka yang memiliki kebun rumah