Mungkin mengejutkan Anda untuk mengetahui bahwa cranberry highbush Amerika bukanlah anggota dari keluarga cranberry. Ini sebenarnya adalah viburnum, dan memiliki banyak fitur yang membuatnya menjadi semak lanskap yang dapat dimakan yang ideal. Baca terus untuk informasi semak cranberry Amerika.
Informasi Cranberry Viburnum Amerika
Rasa dan penampilan buah dari tanaman cranberry highbush sangat mirip dengan cranberry sejati. Cranberry Amerika ( Viburnum opulus var. Americanum ) memiliki tart, buah asam yang paling baik disajikan dengan jeli, selai, saus, dan relish. Buahnya masak di musim gugur — tepat pada waktunya untuk liburan musim gugur dan musim dingin.
Tanaman cranberry Highbush mencolok di musim semi ketika bunga-bunga mekar dengan latar belakang dedaunan hijau gelap yang subur. Seperti lacecap hydrangea, kelompok bunga memiliki pusat yang terdiri dari bunga kecil subur, dikelilingi oleh cincin bunga besar yang steril.Tanaman mengambil pusat panggung lagi di musim gugur ketika mereka dimuat dengan buah beri merah atau oranye terang yang menggantung dari batang seperti ceri.
Cara Menumbuhkan Cranberry Amerika
Tanaman cranberry Highbush merupakan tanaman asli dari beberapa daerah terdingin di Amerika Utara. Mereka berkembang pesat di zona kesuburan tanaman Departemen Pertanian AS 2 hingga 7. Semak tumbuh hingga 12 kaki dengan penyebaran serupa, jadi beri mereka banyak ruang. Mereka membutuhkan sinar matahari penuh atau teduh parsial. Lebih banyak jam sinar matahari langsung berarti lebih banyak buah beri. Tanaman mentoleransi tanah yang tidak dikeringkan, tetapi hidup paling lama ketika tanah lembab tetapi dikeringkan dengan baik.
Saat menanam di halaman, keluarkan setidaknya empat meter persegi tanah dan gali lebih dalam untuk melonggarkan tanah. Tanam di tengah alun-alun, dan mulsa mulsa untuk mencegah gulma. Highbush cranberry tidak bersaing dengan rumput dan gulma, jadi Anda harus menjaga tempat tidur bebas gulma sampai tanaman berusia beberapa tahun. Setelah dua tahun, semak akan cukup besar dan padat untuk menaungi semua kecuali gulma yang paling keras kepala.Merawat Cranberry Amerika
Merawat semak cranberry Amerika mudah. Air mingguan tanpa adanya hujan selama tahun pertama. Di tahun-tahun berikutnya, Anda hanya perlu air selama musim kering yang berkepanjangan.
Jika Anda memiliki tanah yang bagus, tanaman mungkin tidak membutuhkan pupuk. Jika Anda memperhatikan bahwa warna daun mulai memudar, gunakan sedikit pupuk nitrogen. Terlalu banyak nitrogen menghambat buah. Sebagai alternatif, gunakan satu atau dua inci kompos ke dalam tanah.
Cranberry Amerika tumbuh dan berproduksi dengan baik tanpa pemangkasan, tetapi mereka tumbuh menjadi tanaman besar. Anda bisa membuatnya lebih kecil dengan memangkasnya di musim semi setelah bunga memudar. Jika Anda baik-baik saja dengan tanaman besar, Anda mungkin ingin melakukan pemangkasan kecil di ujung batang untuk menjaga semak tampak rapi dan terkendali.