Penanaman sayuran musim gugur adalah cara terbaik untuk mendapatkan lebih banyak penggunaan dari sebidang kecil tanah dan merevitalisasi kebun musim panas yang lesu. Tanaman yang tumbuh di cuaca dingin dapat tumbuh dengan baik di musim semi, tetapi mereka dapat melakukan lebih baik di musim gugur. Wortel, kembang kol, brussels sprout, dan brokoli sebenarnya lebih manis dan lebih ringan ketika matang dalam suhu yang lebih dingin. Terus membaca untuk informasi tentang penanaman sayuran musim gugur.
Kapan Menanam Tanaman di Musim Gugur
Musim gugur menanam tanaman musim dingin hanya membutuhkan sedikit perencanaan sebelumnya. Untuk mendapatkan tanaman yang menghasilkan dalam cuaca sejuk, Anda harus memulainya pada akhir musim panas. Carilah tanggal es krim rata-rata untuk daerah Anda dan hitung mundur pada waktunya di hari-hari hingga jatuh tempo untuk tanaman Anda. (Ini akan dicetak pada paket benih Anda. Untuk hasil terbaik, pilih varietas benih dengan waktu cepat hingga matang.)
Kemudian kembali dua minggu tambahan untuk "Fall Factor." Ini mengacu pada fakta bahwa hari di musim gugur lebih pendek dan membuat tanaman tumbuh lebih lambat daripada musim panas yang tinggi. Tanggal apa pun yang Anda dapatkan kira-kira kapan Anda harus menanam tanaman musim gugur. Pada saat ini di musim panas, sebagian besar toko tidak akan menjual benih, jadi adalah ide yang bagus untuk merencanakan ke depan dan membeli tambahan di musim semi.
Tanaman Yang Tumbuh dalam Cuaca Dingin
Tanaman yang tumbuh di cuaca dingin dapat dibagi menjadi dua kelompok: hardy dan semi-hardy.
Tanaman semi hardy dapat bertahan hidup pada es ringan, yang berarti suhu sekitar 30-32 F (-1 hingga 0 C), tetapi akan mati jika cuaca turun lebih dingin. Tumbuhan ini termasuk:
- Bit
- Selada
- Kentang
- Collards
- Moster
- Swiss chard
- Bawang hijau
- Lobak
- sawi putih
Tanaman hardy dapat bertahan hidup dari berbagai cuaca beku dan turun ke usia 20-an. Ini adalah:
- Kubis
- Brokoli
- Kol bunga
- kubis Brussel
- Wortel
- Lobak
- kubis
- Rutabaga
Semua ini akan terbunuh jika suhu turun di bawah 20 F. (-6 C), meskipun sayuran akar giling dapat dipanen ke musim dingin bahkan jika puncak hijau mereka telah mati, selama tanah tidak membeku.