Varietas Terung Umum: Pelajari Tentang Jenis-Jenis Terong



Seorang anggota Solanaceae, atau keluarga nightshade, yang meliputi tomat, cabai dan kentang, terong dianggap berasal dari India di mana ia tumbuh liar sebagai tanaman tahunan. Banyak dari kita yang akrab dengan varietas terong yang paling umum, Solanum melongena, tetapi ada banyak jenis terung tersedia.

Jenis Terong

Selama lebih dari 1.500 tahun, terong telah dibudidayakan di India dan Cina. Setelah rute perdagangan didirikan, terong diimpor ke Eropa oleh orang-orang Arab dan diangkut ke Afrika oleh Persia. Orang-orang Spanyol memperkenalkannya ke Dunia Baru dan pada tahun 1800-an baik varietas terung putih dan ungu dapat ditemukan di taman-taman Amerika.

Terong tumbuh sebagai tanaman tahunan dan membutuhkan suhu hangat. Tanaman terong setelah semua bahaya embun beku telah berlalu di daerah matahari penuh, di tanah yang dikeringkan dengan baik, dengan kelembaban yang konsisten. Buah dapat dipanen setelah sepertiga ukuran penuh dan setelahnya sampai kulit mulai kusam, pada saat itu sudah terlalu matang dan akan menjadi seperti spons.

Seperti yang disebutkan, kebanyakan dari kita akrab dengan S. melongena . Buah ini berbentuk buah pir, ungu ke ungu tua dan 6-9 inci panjang dengan kelopak hijau. Warna ungu-hitam ini adalah hasil pigmen flavonoid larut air, anthocyanin, yang menyumbang warna merah, ungu dan biru pada bunga, buah dan sayuran. Varietas terung umum lainnya dalam kelompok ini meliputi:

  • Sihir hitam
  • Keindahan Hitam
  • Black Bell

Ada sejumlah jenis terong dengan warna kulit dari ungu kehitaman hingga kulit hijau keunguan, emas, putih, dan bahkan bicolor atau bergaris. Ukuran dan bentuk bervariasi tergantung pada jenis terong, dan bahkan ada yang "hias, " yang sebenarnya dapat dimakan tetapi tumbuh lebih untuk pertunjukan. Terong juga dikenal sebagai 'Terong' di luar Amerika Serikat.

Varietas tambahan dari Terong

Jenis terung tambahan meliputi:

  • Sisilia, yang lebih kecil dari S. melongena dengan dasar yang lebih luas dan kulit melesat dengan warna ungu dan putih. Ini juga disebut terung 'Zebra' atau 'Graffiti'.
  • Terong tipe Itali memiliki kelopak hijau dengan kulit ungu muda dengan sedikit pijatan pada kulit. Ini adalah varietas yang lebih kecil, lebih oval daripada varietas biasa / klasik.
  • Varietas terung putih termasuk 'Albino' dan 'White Beauty' dan, seperti yang disarankan, memiliki kulit yang halus dan putih. Mereka mungkin bulat atau sedikit lebih tipis dan lebih lama mirip dengan sepupu terung Italia mereka.
  • Jenis terung India berukuran kecil, biasanya beberapa inci panjang, dan bulat sampai oval dengan kulit ungu tua dan kelopak hijau.
  • Buah terung Jepang berukuran kecil dan panjang, dengan kulit halus, ungu muda dan kelopak ungu gelap. 'Ichiban' adalah salah satu kultivar dengan kulit begitu lembut, tidak perlu dikupas.
  • Varietas Cina lebih bulat dengan kulit dan kelopak ungu.

Beberapa varietas yang lebih tidak umum dan menarik termasuk buah S. integrifolium dan S. gilo, yang tidak memiliki bagian dalam yang solid dan terlihat seperti kerabat tomatnya. Kadang-kadang disebut sebagai "terung tomat berbuah, " tanaman itu sendiri dapat tumbuh hingga 4 kaki tingginya dan menghasilkan buah kecil yang hanya sekitar 2 inci atau kurang. Warna kulit bervariasi dari hijau, merah dan jeruk hingga bicolor dan bergaris.

Varietas kecil lainnya, 'Easter Egg, ' adalah tanaman berukuran 12 inci yang lebih kecil, sekali lagi dengan buah putih berukuran telur kecil. 'Ghostbuster' adalah jenis terung berkulit putih dengan rasa lebih manis daripada jenis ungu. 'Mini Bambino' adalah miniatur yang menghasilkan buah kecil selebar satu inci.

Ada berbagai macam terong yang tak berujung dan sementara semuanya adalah pecinta panas, beberapa lebih toleran daripada yang lain dari fluktuasi suhu, jadi lakukan penelitian dan temukan varietas apa yang paling cocok untuk daerah Anda.

Artikel Sebelumnya:
Pohon Pistachio adalah pohon deciduous yang menarik yang tumbuh subur di musim panas yang panjang, panas, kering dan musim dingin yang agak dingin. Meskipun perawatan pohon-pohon gurun relatif tidak terlibat, pemangkasan pohon pistachio penting bagi para ahli kebun komersial yang menggunakan mesin untuk memanen pistachio
Direkomendasikan
Kupu-kupu bijak, juga biasa disebut bloodberry, adalah semak cemara panas kecil yang menghasilkan bunga kecil yang indah yang sangat baik untuk menarik kupu-kupu dan penyerbuk lainnya. Tapi bagaimana Anda menanam tanaman kupu-kupu di kebun? Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang menanam cordia butterfly sage dan tips untuk perawatan kupu-kupu bijak
Di daerah-daerah di dunia di mana eukaliptus telah dibudidayakan sebagai tanaman eksotis di perkebunan, penyakit kanker eukaliptus yang mematikan dapat ditemukan. Canker eukaliptus disebabkan oleh jamur Cryphonectria cubensis , dan meskipun jamur kadang-kadang ditemukan di eucalyptus di Australia di mana pohon itu asli, apakah itu tidak dianggap sebagai masalah serius di sana
Jika tanaman kentang Anda mulai menunjukkan bintik-bintik coklat gelap kecil yang tidak beraturan pada daun terendah atau tertua, mereka mungkin terkena serangan kentang. Apa itu penyakit awal kentang? Baca terus untuk mengetahui cara mengidentifikasi kentang dengan hawar dini dan tentang pengobatan awal kentang kentang
Menggunakan mulsa di kebun adalah praktik standar untuk membantu mengurangi gulma dan mempertahankan tingkat kelembapan yang disukai untuk tanaman. Dengan penekanan tinggi pada daur ulang, banyak orang beralih menggunakan mulsa sintetis untuk kebun mereka. Mulsa Sintetis untuk Kebun Anda Ada tiga jenis mulsa sintetis yang populer: mulsa karet tanah mulsa kaca landscape mulsa plastik Ada sedikit perdebatan tentang pro dan kontra dari mulsa sintetis, yang akan disorot di sini
Konifer adalah pohon atau semak yang memiliki kerucut, biasanya dengan daun berbentuk jarum atau sisik. Semuanya adalah tanaman berkayu dan banyak yang hijau. Memilih pohon-pohon konifer untuk zona 8 bisa sulit - bukan karena ada kekurangan, tetapi karena ada begitu banyak pohon yang indah untuk dipilih
Kedamaian lili ( Spathiphyllum spp.), Dengan bunga-bunga putihnya yang halus, memancarkan ketenangan dan ketenangan. Meskipun mereka sebenarnya bukan bunga lili, tanaman ini adalah salah satu tanaman tropis yang paling umum ditanam sebagai tanaman hias di negara ini. Bunga lili yang damai itu tangguh dan tahan banting, tetapi mereka rentan terhadap beberapa hama dan penyakit