Dapatkah Anda Makan Lobak Hijau: Bagaimana Dan Kapan Panen Daun Lobak



Tanaman yang tumbuh dengan cepat dan mudah, lobak biasanya ditanam untuk akarnya yang lezat dan pedas. Lobak matang di mana saja dari 21-30 hari dari pembenihan dimana akar siap untuk panen, tetapi apakah Anda pernah bertanya-tanya apakah Anda bisa makan lobak hijau? Jika ya, apa yang bisa Anda lakukan dengan daun lobak dan cara memanen lobak hijau?

Bisakah Anda Makan Lobak Hijau?

Ya memang, Anda bisa makan lobak hijau. Bahkan, mereka sangat bergizi dan lezat, terasa seperti keluarga mereka, lobak hijau atau mustar. Jadi kenapa banyak dari kita tidak pernah merasakan kenikmatan kuliner ini? Banyak varietas lobak memiliki dedaunan yang dibumbui dengan sedikit rambut. Ketika dimakan, rambut-rambut ini menyerang lidah dengan sensasi biang yang tidak menyenangkan. Ini tidak diragukan lagi pertahanan tanaman yang, setelah semua, tidak mau dimakan; ia ingin terus matang menjadi polong biji. Biji polong, by the way, yang juga bisa dimakan!

Namun, ada beberapa varietas lobak yang mengaku "tidak berbulu, " tampaknya membuat mereka pilihan yang sangat baik untuk salad hijau. Saya suka ide menggunakan seluruh tanaman dan White Icicle, Shunkyo Semi-Long, Perfecto dan Red Head semua jenis lobak yang dapat tumbuh tidak hanya untuk akarnya, tetapi juga hijau yang lezat. Beberapa katalog benih yang mengkhususkan pada sayuran Asia bahkan memiliki kategori yang disebut daun lobak. Lobak-lobak ini, seperti Four Season dan Hybrid Pearl Leaf, ditanam terutama untuk dedaunan yang digunakan di Korea untuk membuat kimchi.

Tampaknya jelas bahwa ada banyak pilihan untuk memanen daun lobak. Pertanyaannya, kapan memanen daun lobak?

Kapan Panen Daun Lobak

Mulailah memanen daun lobak ketika mereka muda dan lembut dan akarnya baru terbentuk. Jika Anda terlalu terlambat panen, batangnya menjadi tinggi, akar berakar dan biji polong terbentuk sementara daun menjadi pahit dan kuning.

Karena mereka tumbuh sangat cepat, jika Anda ingin memiliki persediaan hijau yang berkelanjutan, benih kembali sekitar separuh jalan melalui pematangan penaburan pertama. Dengan begitu, Anda akan memiliki panen lain yang siap untuk menuai segera setelah yang pertama, dan seterusnya.

Cara Panen Daun Lobak

Tidak ada rahasia untuk memanen daun lobak. Anda dapat memotongnya di permukaan tanah atau menarik seluruh tanaman. Pisahkan akar dari sayuran dengan memotongnya.

Cuci hijau bebas kotoran dan Anda siap untuk menggunakannya. Mereka dapat dilemparkan ke salad atau diselipkan ke dalam selendang atau tumis; hanya imajinasi Anda yang membatasi penggunaannya.

Artikel Sebelumnya:
Pernahkah Anda berkeliaran di taman bunga, berhenti untuk mengagumi dan menghirup aroma memabukkan dari mekar dan pikiran tertentu, ini begitu indah dan mereka berbau luar biasa, saya ingin tahu apakah mereka dapat dimakan. Bunga yang dapat dimakan bukanlah tren baru; budaya kuno menggunakan violet, misalnya, dalam teh dan pai
Direkomendasikan
Ada beberapa cara untuk mengklasifikasikan clematis. Salah satunya adalah dengan kelompok pemangkasan, dan yang lainnya adalah pohon anggur yang selalu hijau atau lembut. Ada juga tanaman clematis semak, yang berbeda dari varietas anggur. Apa pun jenis yang Anda pilih untuk tumbuh, Anda tidak bisa melakukan lebih baik daripada pertunjukan warna gemerlap yang mulia di kebun Anda
Tukang kebun yang memiliki dinding jelek atau ruang vertikal yang kurang dimanfaatkan mungkin ingin mencoba menanam anggur Arizona ivy. Apa anggur Arizona ivy? Tanaman hias yang menarik ini dapat mencapai tinggi antara 15 sampai 30 kaki dan melekatkan diri dengan sulur kecil yang menghasilkan cangkir pengisap pada ujungnya
Jambu biji, pohon buah-buahan tropis asli Meksiko ke Amerika Selatan, adalah buah yang sangat berharga yang memiliki lusinan varietas. Jika Anda menyukai buah eksotis ini tetapi tidak memiliki ruang kebun, jangan takut. Tumbuh jambu biji dalam wadah mudah. Baca terus untuk mengetahui bagaimana menanam pohon jambu biji dalam pot dan perawatan wadah pohon jambu biji lainnya
Peace lily ( Spathipnyllum ) senang ketika akarnya sedikit di sisi yang padat, tetapi tanaman Anda akan memberi Anda sinyal yang jelas ketika membutuhkan lebih banyak ruang. Teruslah membaca dan kami akan memberi Anda informasi tentang reparasi lily perdamaian. Apakah Lily Perdamaian Saya Butuh Panci Baru
Banyak orang tidak menyadari bahwa tanaman biji sawi adalah tanaman yang sama dengan tanaman sawi ( Brassica juncea ). Tanaman serbaguna ini dapat ditanam sebagai sayuran dan dimakan seperti sayuran lain atau, jika dibiarkan berbunga dan pergi ke biji, biji mustard dapat dipanen dan digunakan sebagai bumbu masakan atau digiling menjadi bumbu yang populer
Api busuk dalam pir adalah penyakit yang menghancurkan yang dapat dengan mudah menyebar dan menyebabkan kerusakan serius di kebun. Itu dapat mempengaruhi semua bagian pohon dan sering tertidur selama musim dingin untuk menyebar lebih jauh di musim semi. Meskipun penyakit ini adalah prospek yang menakutkan, pengobatan blight tree blight dimungkinkan