Dapatkah Anda Makan Lobak Hijau: Bagaimana Dan Kapan Panen Daun Lobak



Tanaman yang tumbuh dengan cepat dan mudah, lobak biasanya ditanam untuk akarnya yang lezat dan pedas. Lobak matang di mana saja dari 21-30 hari dari pembenihan dimana akar siap untuk panen, tetapi apakah Anda pernah bertanya-tanya apakah Anda bisa makan lobak hijau? Jika ya, apa yang bisa Anda lakukan dengan daun lobak dan cara memanen lobak hijau?

Bisakah Anda Makan Lobak Hijau?

Ya memang, Anda bisa makan lobak hijau. Bahkan, mereka sangat bergizi dan lezat, terasa seperti keluarga mereka, lobak hijau atau mustar. Jadi kenapa banyak dari kita tidak pernah merasakan kenikmatan kuliner ini? Banyak varietas lobak memiliki dedaunan yang dibumbui dengan sedikit rambut. Ketika dimakan, rambut-rambut ini menyerang lidah dengan sensasi biang yang tidak menyenangkan. Ini tidak diragukan lagi pertahanan tanaman yang, setelah semua, tidak mau dimakan; ia ingin terus matang menjadi polong biji. Biji polong, by the way, yang juga bisa dimakan!

Namun, ada beberapa varietas lobak yang mengaku "tidak berbulu, " tampaknya membuat mereka pilihan yang sangat baik untuk salad hijau. Saya suka ide menggunakan seluruh tanaman dan White Icicle, Shunkyo Semi-Long, Perfecto dan Red Head semua jenis lobak yang dapat tumbuh tidak hanya untuk akarnya, tetapi juga hijau yang lezat. Beberapa katalog benih yang mengkhususkan pada sayuran Asia bahkan memiliki kategori yang disebut daun lobak. Lobak-lobak ini, seperti Four Season dan Hybrid Pearl Leaf, ditanam terutama untuk dedaunan yang digunakan di Korea untuk membuat kimchi.

Tampaknya jelas bahwa ada banyak pilihan untuk memanen daun lobak. Pertanyaannya, kapan memanen daun lobak?

Kapan Panen Daun Lobak

Mulailah memanen daun lobak ketika mereka muda dan lembut dan akarnya baru terbentuk. Jika Anda terlalu terlambat panen, batangnya menjadi tinggi, akar berakar dan biji polong terbentuk sementara daun menjadi pahit dan kuning.

Karena mereka tumbuh sangat cepat, jika Anda ingin memiliki persediaan hijau yang berkelanjutan, benih kembali sekitar separuh jalan melalui pematangan penaburan pertama. Dengan begitu, Anda akan memiliki panen lain yang siap untuk menuai segera setelah yang pertama, dan seterusnya.

Cara Panen Daun Lobak

Tidak ada rahasia untuk memanen daun lobak. Anda dapat memotongnya di permukaan tanah atau menarik seluruh tanaman. Pisahkan akar dari sayuran dengan memotongnya.

Cuci hijau bebas kotoran dan Anda siap untuk menggunakannya. Mereka dapat dilemparkan ke salad atau diselipkan ke dalam selendang atau tumis; hanya imajinasi Anda yang membatasi penggunaannya.

Artikel Sebelumnya:
Kupu-kupu adalah makhluk menakjubkan yang membawa unsur keanggunan dan warna ke taman. Mereka juga penyerbuk yang efektif untuk berbagai pohon dan tanaman. Selain itu, banyak jenis kupu-kupu yang terancam punah dan melalui kebun kupu-kupu Anda, Anda melakukan bagian Anda untuk melestarikan keindahan yang berharga dan bersayap ini
Direkomendasikan
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Herbal umumnya dianggap sebagai yang paling keras dari semua tanaman kebun. Mereka memiliki masalah yang relatif sedikit dengan serangga dan penyakit dan sangat mudah beradaptasi. Sementara sebagian besar jamu lebih suka berada di bawah sinar matahari penuh, ada banyak tumbuhan toleran naungan yang dapat mencerahkan area gelap kebun yang membosankan
Kacang polong selatan, atau kacang polong, kadang-kadang juga disebut sebagai kacang polong atau kacang polong berkulit hitam. Dikembangkan secara luas dan berasal dari Afrika, kacang polong selatan juga ditanam di Amerika Latin, Asia Tenggara dan di seluruh Amerika Serikat bagian selatan. Dengan budidaya datang peningkatan insiden kacang polong selatan dengan layu
Emu semak memiliki banyak untuk ditawarkan sebagai semak halaman belakang. Pribumi Australia ini selalu hijau, toleran kekeringan dan musim dingin. Jika Anda tumbuh semak emu, Anda akan menemukan bahwa mereka tumbuh menjadi semak-semak bulat yang padat. Setelah terbentuk, mereka tidak pernah membutuhkan air di sebagian besar wilayah
Boysenberries adalah serat dan vitamin C kaya, campuran hibrida vining raspberry, blackberry dan loganberries. Hardy di zona 5-9, boysenberries dimakan segar atau dibuat menjadi pengawet. Ketika tumbuh boysenberries, pengeringan yang baik, tanah berpasir dan penyiraman yang tepat sangat penting untuk mencegah banyak penyakit jamur umum
Pohon pepaya yang tumbuh adalah cara yang bagus untuk menikmati buah-buahan eksotis ini setiap tahun. Pepaya tumbuh paling baik di zona pertumbuhan USDA 9 dan 10. Jika Anda cukup beruntung untuk hidup di daerah ini, belajar bagaimana menanam pohon pepaya kemungkinan akan datang secara alami. Lanjutkan membaca untuk mengetahui lebih lanjut tentang fakta pohon pepaya dan perawatan pohon buah pepaya