Calabaza squash ( Cucurbita moschata ) adalah jenis labu musim dingin yang lezat dan mudah tumbuh yang asli dan sangat populer di Amerika Latin. Meskipun kurang umum di Amerika Serikat, tidak sulit untuk tumbuh dan dapat sangat bermanfaat, terutama bila digunakan dalam masakan Amerika Latin. Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara menanam tanaman labu Calabaza dan menggunakan labu Calabaza.
Apa itu Calabaza Squash?
Tanaman labu Calabaza, juga dikenal sebagai squash Kuba dan Zapollo, berguna karena mereka sangat tahan terhadap hama dan penyakit yang dapat merusak varietas squash lainnya. Mereka tidak benar-benar kebal, tentu saja, dan dapat menjadi mangsa jamur berbulu halus, embun tepung dan membunuh serangga yang menyerang labu seperti kutu daun, kumbang mentimun dan penggerek pohon anggur labu.
Dibandingkan dengan sepupu mereka, bagaimanapun, tanaman labu Calabaza cukup sulit. Mereka juga panjang, kuat dan merambat, yang berarti mereka dapat mengalahkan gulma di sekitar mereka. Pada dasarnya, mereka pandai merawat diri.
Cara Menumbuhkan Calabaza Squash
Tumbuh labu Calabaza sangat mirip dengan menanam varietas squash lainnya dan juga digunakan dengan cara yang sama. Bahkan, itu adalah salah satu tanaman labu yang ditanam pertama kali ditanam di kebun "Three Sisters". Tanaman labu Calabaza memiliki musim tanam yang relatif panjang dan sangat lembut.
Dalam iklim dingin, benih harus ditanam di musim semi segera setelah semua kemungkinan es telah berlalu. Di area bebas es yang dapat diandalkan, mereka dapat ditanam kapan saja dari akhir musim panas hingga awal musim semi. Tanaman ini sangat tahan panas.
Tanaman merambat itu panjang, mencapai hingga 50 kaki, dan harus diberi ruang untuk menyebar. Setiap sulur menghasilkan 2 hingga 5 buah yang cenderung menimbang antara 5 dan 12 pon, tetapi dapat beratnya sebanyak 50 pon. Buah-buahan ini membutuhkan waktu 45 hari untuk matang - meskipun labu matang mengembangkan lapisan lilin di atas kilau awalnya, menghitung hari dari set buah adalah cara terbaik untuk mengetahui bahwa buah siap untuk dipanen.
Jika disimpan antara 50 dan 55 derajat F. (10 dan 12 derajat C.), buah dapat disimpan hingga tiga bulan.