Informasi Broccolini - Cara Menumbuhkan Tanaman Brokoli Bayi



Jika Anda masuk ke restoran yang cukup baik akhir-akhir ini, Anda mungkin menemukan bahwa sisi brokoli Anda telah digantikan oleh sesuatu yang disebut broccolini, kadang-kadang disebut sebagai brokoli bayi. Apa itu brocollini? Itu terlihat seperti brokoli, tapi benarkah? Bagaimana cara Anda menanam brokoli bayi? Baca terus untuk informasi broccolini tentang perawatan broccoli dan brokoli bayi yang sedang tumbuh.

Apa itu Broccolini?

Broccolini adalah hibrida brokoli Eropa dan gai lan Cina. Dalam bahasa Italia, kata 'broccolini' berarti brokoli bayi, karena itu adalah nama umum lainnya. Meskipun sebagian terdiri dari brokoli, tidak seperti brokoli, broccolini memiliki kuntum yang sangat kecil dan batang yang lembut (tidak perlu dikupas!) Dengan daun besar yang dapat dimakan. Ini memiliki rasa manis / pedas halus.

Informasi Broccolini

Broccolini dikembangkan selama rentang waktu delapan tahun oleh Perusahaan Benih Sakata Yokohama, Jepang di Salinas, California pada tahun 1993. Awalnya disebut 'aspabroc, ' ini adalah hibrida alami dan bukan rekayasa genetika.

Nama asli dari 'aspabroc' dipilih untuk nada asparagus yang mengingatkan pada hibrida. Pada tahun 1994, Sakata bermitra dengan Sanbon Inc. dan mulai memasarkan hibrida dengan nama Asparation. Pada 1998, kemitraan dengan Mann Packing Company mengarah pada tanaman yang disebut Broccollini.

Karena banyaknya nama brokoli telah berlalu, masih dapat ditemukan di bawah banyak hal berikut: asparasi, asparasi, brokoli bayi manis, bimi, broccoletti, broccolette, tumbuh brokoli, dan tenderstem.

Tinggi vitamin C, broccolini juga mengandung vitamin A dan E, kalsium, folat, zat besi, dan potasium, semua hanya dengan 35 kalori per porsi.

Cara Menumbuhkan Brokoli Bayi

Menumbuhkan broccolini memiliki persyaratan yang serupa dengan brokoli. Keduanya adalah tanaman cuaca dingin, meskipun broccolini lebih sensitif terhadap dingin daripada brokoli tetapi juga kurang sensitif terhadap panas daripada brokoli.

Broccolini tumbuh subur di tanah dengan pH antara 6, 0 dan 7, 0. Mulai benih di dalam ruangan di awal musim semi atau awal musim gugur tergantung kapan Anda ingin panen. Tetapkan tanaman di luar ketika mereka berusia 4-6 minggu.

Isilah tempat transplantasi satu kaki (30 cm.) Terpisah dan 2 kaki (61 cm.) Terpisah dalam baris. Jika ragu, lebih banyak ruang yang lebih baik di antara tanaman karena broccolini bisa menjadi tanaman yang cukup besar.

Perawatan Brokoli Bayi

Mulsa di atas akar tanaman untuk membantu mempertahankan kelembapan, memperlambat gulma dan menjaga tanaman tetap sejuk. Broccolini membutuhkan banyak air, setidaknya 1-2 inci (2, 5-5 cm) per minggu.

Broccolini akan siap dipanen ketika kepala mulai terbentuk dan daunnya berwarna hijau gelap cemerlang, biasanya 60-90 hari setelah tanam. Jika Anda menunggu sampai daun menjadi kuning, kepala broccolini akan menjadi layu dan tidak garing.

Seperti halnya brokoli, begitu kepalanya dipotong, asalkan tanamannya masih hijau, broccolini akan memberi Anda hasil panen terakhir dari kuntum bunga.

Artikel Sebelumnya:
Beberapa hal mengatakan musim panas seperti buah segar dan matang. Apakah Anda seorang aficionado stroberi atau iblis blueberry, beri lebih dari es krim, sebagai bagian dari kue, dalam milkshake dan lebih dari sereal adalah pokok dari musim. Tumbuh buah beri di zona 9 mungkin menantang jika Anda menyukai buah seperti blueberry yang membutuhkan sejumlah hari yang mengerikan untuk terbentuk
Direkomendasikan
Kochia scoparia grass ( Kochia scoparia ) adalah tanaman hias yang menarik atau spesies invasif yang merepotkan, tergantung pada sejumlah faktor, termasuk lokasi geografis Anda dan tujuan Anda untuk menumbuhkan tanaman. Jika ini menggelitik rasa ingin tahu Anda, teruskan membaca untuk info pabrik kochia yang lebih detail
Dalam pikiran saya, kacang segar adalah lambang musim panas. Tergantung pada preferensi dan ukuran taman Anda, keputusan untuk menanam kacang polong atau kacang semak adalah pertanyaan utama. Banyak tukang kebun merasa bahwa kacang polong memiliki rasa yang lebih baik dan, tentu saja, habitatnya adalah vertikal dan, oleh karena itu, pilihan yang lebih baik bagi kita dengan ruang kebun sayur yang terbatas
Rumput hias sangat populer di taman lansekap dan rumah karena mereka memberikan bunga vertikal, tekstur bervariasi, dan elemen eksotis ke tempat tidur dan jalan setapak. Hardy dari zona 4 hingga 9, rumput buluh alang-alang ( Calamagrostis x acutiflora 'Longsor') adalah pilihan mencolok dengan gumpalan menakjubkan dan tinggi yang luar biasa
Benih pusaka dapat memberikan jendela besar ke keragaman tanaman yang sangat besar dan orang-orang yang membudidayakannya. Ini dapat mengangkut Anda jauh melampaui bagian menghasilkan toko kelontong tradisional. Misalnya, wortel tidak hanya berwarna oranye. Mereka datang dalam setiap warna pelangi. Kacang tidak harus berhenti beberapa inci
Oleh Stan V. Griep American Rose Society Consulting Master Rosarian - Rocky Mountain District Ada kalanya bunga mawar yang khusus perlu dipertahankan lebih lama daripada kehidupan vas yang khas. Saat-saat khusus dalam hidup seperti pernikahan atau ulang tahun, karangan bunga ulang tahun, kelahiran anak, dan berlalunya semprot mawar yang dicintai adalah barang-barang yang ingin kita pegang selama mungkin
Betapa indahnya akan menuai banyak jagung jika yang kita butuhkan hanyalah menjatuhkan benih di lubang kecil mereka dan melihat mereka tumbuh. Sayangnya untuk tukang kebun rumah, penyerbukan manual jagung hampir suatu keharusan. Bahkan jika plot jagung Anda cukup besar, belajar bagaimana menyerbuki tangan jagung dapat meningkatkan hasil Anda dan membantu mencegah tangkai steril yang sering ditemukan di sepanjang tepi tanam Anda