Kacang Brazil adalah tanaman yang menarik. Berasal dari hutan hujan Amazon, pohon kacang Brasil dapat tumbuh hingga 150 kaki dan menghasilkan kacang selama berabad-abad. Mereka hampir tidak mungkin untuk berkultivasi, karena persyaratan penyerbukan mereka sangat spesifik. Hanya lebah asli tertentu yang bisa masuk ke bunga dan menyerbuki silang untuk menghasilkan kacang, dan lebah ini hampir tidak mungkin untuk dijinakkan. Karena itu, hampir semua kacang Brasil di dunia dipanen di alam liar. Terus membaca untuk belajar tentang memanen kacang Brasil dan fakta pohon kacang Brasil.
Fakta Pohon Kacang Brasil
Pohon kacang Brasil adalah elemen kunci dari pelestarian hutan hujan. Karena nilai mereka berasal dari panen kacang Brasil, yang dapat dilakukan ketika mereka jatuh secara alami ke lantai hutan, pohon kacang Brasil mencegah pertanian tebas dan bakar yang merusak hutan hujan.
Bersama dengan karet, yang dapat dipanen tanpa merusak pohon, kacang-kacangan Brasil membentuk sumber penghidupan dampak rendah selama setahun yang disebut "ekstraktif." Sayangnya, panen kacang Brasil tergantung pada habitat besar yang tidak terganggu untuk pepohonan serta lebah penyerbuk. dan hewan pengerat yang menyebar. Habitat ini dalam bahaya serius.
Bagaimana dan Kapan Harvest Brazil Nuts
Banyak yang masuk ke pengembangan kacang Brasil. Pohon kacang Brasil berbunga selama musim kemarau (pada dasarnya musim gugur). Setelah bunga diserbuki, pohon itu akan berbuah dan membutuhkan waktu 15 bulan penuh untuk mengembangkannya.
Buah sebenarnya dari pohon kacang Brasil adalah kolam benih besar yang terlihat seperti kelapa dan dapat berat hingga lima pon. Karena buahnya sangat berat dan pepohonan sangat tinggi, Anda tidak ingin berada di sekitar musim hujan (biasanya dimulai pada bulan Januari) ketika mereka mulai jatuh. Bahkan, langkah pertama panen kacang Brasil adalah membiarkan buah apel jatuh secara alami dari pepohonan.
Selanjutnya, kumpulkan semua kacang dari lantai hutan dan buka cangkang luar yang sangat keras. Di dalam setiap pod adalah 10 hingga 25 biji, apa yang kita sebut kacang Brasil, diatur dalam bola seperti segmen jeruk. Setiap kacang ada di dalam cangkang kerasnya sendiri yang harus dihancurkan sebelum makan.
Anda dapat membobol cangkang dengan lebih mudah dengan membekukannya selama 6 jam, memanggangnya selama 15 menit, atau mendidihkannya selama 2 menit.