Sayuran cuaca dingin, bit terutama ditanam untuk akar manis mereka. Ketika tanaman berbunga, energi berakhir dengan berbunga daripada menjadi ukuran akar bit. Pertanyaannya kemudian adalah, "Bagaimana menghindari lari di bit?"
Tentang Blooming Beet Plants
Bit telah dibudidayakan sejak zaman Yunani dan Romawi kuno dan ditanam untuk manis, akar atau sayuran bergizi mereka. Jika Anda seorang pencinta bit, ada banyak jenis bit untuk bereksperimen di kebun. Nama umum untuk sayuran lezat ini meliputi:
- Akar bit
- Chard
- Bit gula Eropa
- Bit taman merah
- Mangel atau mangel-wurzel
- Bit Harvard
- Lobak darah
- Bayam bit
Asal-usul bit berasal dari pantai Mediterania (bit laut) dan pertama kali dibudidayakan untuk daun mereka dan digunakan sebagai obat, akhirnya membawa ke penggunaan kuliner dari dedaunan dan akar. Beberapa bit, seperti mangels atau mangel wurzel, sangat keras dan terutama dibudidayakan untuk digunakan sebagai pakan ternak.
Bit yang paling umum saat ini dikembangkan pada tahun 1700-an oleh Prusia. Ini dibudidayakan untuk kandungan gula yang tinggi (hingga 20%) dan menyumbang hampir setengah dari produksi gula dunia. Bit juga memiliki vitamin A dan C yang signifikan, serta kalsium, zat besi, fosfor, potasium, protein dan karbohidrat, semua hanya dengan secangkir bit yang mengandung kurang dari 58 kalori. Bit juga tinggi folat, serat makanan, antioksidan dan betain, yang membantu menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, dan penyakit vaskular. Sayuran ini pasti makanan super!
Cara Meluruskan Balok Bit
Ketika tanaman bit berbunga (bubuhi bit), seperti yang disebutkan, energi tanaman tidak lagi diarahkan ke akar. Sebaliknya, energi dialihkan ke bunga, diikuti oleh bit yang akan berbiji. Mekar tanaman bit adalah hasil dari suhu yang lebih hangat dan / atau menanam sayuran pada waktu yang salah dari musim tanam.
Mekar, diikuti oleh bit menjadi benih, sebaiknya dihindari dengan mengikuti instruksi penanaman yang tepat. Bit harus ditanam 2-3 minggu setelah es terakhir. Ganti banyak bahan organik bersama dengan pupuk lengkap ke dalam tanah sebelum disemai. Tanam bijinya pada kedalaman antara ¼ dan ½ inci. Menipiskan bibit ke 3 inci terpisah di baris spasi 12-18 inci terpisah. Biji berkecambah antara 55-75 F. (13-24 C) dalam tujuh hingga 14 hari.
Bit berada di puncaknya saat terkena beberapa minggu cuaca dingin. Bit tidak menyukai suhu lebih dari 80 F. (26 C.) dan ini memang akan menyebabkan tanaman melesat. Hindari tekanan air atau pupuk yang memengaruhi pertumbuhan akar juga. Pupuk dengan ¼ cangkir per 10 kaki baris atau pupuk berbasis nitrogen setelah munculnya bit. Turunkan gulma di antara barisan dan kendalikan serangga dan penyakit.