Kami telah mendengar banyak tentang manfaat buah beri dari kesehatan. Tentu, Anda memiliki blueberry, raspberry dan blackberry, penuh dengan antioksidan, tetapi bagaimana dengan boysenberry yang kurang dikenal? Apa manfaat untuk memakan boysenberries? Teruslah membaca untuk mencari tahu mengapa Anda harus makan boysenberries dan bagaimana cara menggunakan boysenberries.
Cara Menggunakan Boysenberries
Boysenberries adalah persilangan antara raspberry dan blackberry Pasifik. Dengan demikian, Anda akan menganggap bahwa tidak hanya boysenberry memiliki semua kegunaan yang sama, tetapi manfaat yang sama juga. Dan Anda akan benar.
Boysenberries dapat digunakan untuk semua raspberry dan blackberry. Dimakan segar, ditaburkan ke dalam yoghurt, diubah menjadi smoothie, dilemparkan ke dalam salad, ditambahkan ke salsa, dicampur ke dalam minuman, dibuat menjadi koktail atau anggur, dan bahkan dimasak menjadi saus dan pure untuk menemani hidangan daging dan unggas. Tentu saja, penggunaan boysenberry juga termasuk membuat mereka dibuat menjadi pengawet, pai dan makanan penutup lainnya.
Mengapa Anda Harus Makan Boysenberries?
Seperti blueberry, boysenberry mengandung antioksidan alami yang tinggi untuk membantu menjaga sel-sel otak yang sehat. Apa artinya ini bagi Anda adalah bahwa mereka melindungi terhadap kerusakan yang dapat menyebabkan penuaan otak dan penyakit Alzheimer. Mereka juga dapat membantu dengan ingatan Anda. Antioksidan alami ini, yang disebut anthocyanin, juga tampaknya menghambat peradangan dan kanker.
Manfaat lain untuk memakan boysenberries adalah kandungan vitamin C yang tinggi. Vitamin C meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu mencegah penyakit kardiovaskular dan masalah kesehatan pralahir. Ini juga telah terbukti membantu mencegah dan menyembuhkan penyakit mata.
Boysenberries juga kaya akan vitamin K, komponen penting lainnya untuk mencegah penyakit otak degeneratif seperti Alzheimer. Ini mengurangi risiko batu ginjal dan dapat membantu mengurangi risiko diabetes juga.
Kandungan serat yang tinggi adalah salah satu dari banyak manfaat boysenberry. Serat makanan telah terbukti membantu mencegah penyakit jantung dan kanker, dan mengurangi kesempatan untuk mengembangkan diabetes. Ini juga dapat mengurangi kejadian batu empedu dan batu ginjal. Serat juga membantu pencernaan, mengurangi atau menghilangkan banyak masalah pencernaan.
Dari semua manfaat ini, Anda akan senang mengetahui bahwa boysenberries bebas lemak dan rendah kalori! Plus, mereka mengandung folat, suatu bentuk vitamin B yang direkomendasikan untuk wanita hamil.
Boysenberries telah ketinggalan mode dan bisa sulit ditemukan. Dengan informasi baru ini semua manfaat kesehatan dari buah ini, meskipun, itu mungkin tidak lama. Sementara itu, mereka dapat ditemukan di beberapa pasar petani, dan kadang-kadang dalam kaleng atau beku. Tentu saja, Anda juga bisa tumbuh sendiri.