Apakah Anda lelah dengan pekerjaan memutar balik, mencampur, menyiram, dan memantau tumpukan kompos yang bau dan menunggu berbulan-bulan agar cocok untuk ditambahkan ke kebun? Apakah Anda frustrasi dengan mencoba mengurangi jejak karbon Anda dengan pengomposan, hanya untuk menyadari bahwa sebagian besar limbah Anda masih perlu masuk ke tempat sampah? Atau mungkin Anda selalu ingin mencoba membuat kompos tetapi tidak punya ruang. Jika Anda telah menjawab ya untuk semua ini, maka kompos bokashi mungkin tepat untuk Anda. Lanjutkan membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang metode fermentasi bokashi.
Apa itu Bokashi Composting?
Bokashi adalah kata dalam bahasa Jepang yang berarti "bahan organik yang difermentasi." Pengomposan Bokashi adalah metode memfermentasi sampah organik untuk membuat kompos yang cepat dan kaya nutrisi untuk digunakan di kebun. Praktek ini telah digunakan selama berabad-abad di Jepang; Namun, itu adalah Ahli Agronomi Jepang, Dr. Terrorists Higa yang menyempurnakan proses pada tahun 1968 dengan mengenali kombinasi terbaik mikroorganisme untuk dengan cepat menyelesaikan kompos yang difermentasi.
Saat ini, campuran EM Bokashi atau Bokashi Bran tersedia secara online atau di pusat-pusat kebun, mengandung campuran mikroorganisme yang disukai Dr. Higa, dedak gandum, dan molase.
Cara Membuat Kompos Terfermentasi
Dalam pengomposan bokashi, dapur dan limbah rumah tangga ditempatkan dalam wadah kedap udara, seperti ember 5 galon atau tempat sampah besar dengan penutup. Satu lapisan limbah ditambahkan, kemudian campuran bokashi, lalu lapisan limbah lainnya dan campuran bokashi lagi dan seterusnya sampai wadah diisi.
Campuran Bokashi akan memiliki petunjuk tentang rasio campuran yang tepat pada label produk mereka. Mikroorganisme, yang dipilih oleh Dr. Higa, adalah katalis yang memulai proses fermentasi untuk memecah sampah organik. Ketika bahan tidak ditambahkan, tutupnya harus tertutup rapat sehingga proses fermentasi ini dapat terjadi.
Ya, itu benar, tidak seperti pengomposan tradisional yang melibatkan penguraian bahan organik, kompos bokashi bukan kompos yang difermentasi. Karena itu, metode pengomposan bokashi adalah bau yang rendah atau tidak sedap (biasanya digambarkan hanya sebagai aroma ringan acar atau molase), penghematan ruang, metode pengomposan yang cepat.
Metode fermentasi Bokashi juga memungkinkan Anda untuk membuat kompos yang biasanya dikecam dalam tumpukan kompos tradisional, seperti sisa daging, produk susu, tulang dan kulit kacang. Sampah rumah tangga seperti bulu hewan peliharaan, tali, kertas, filter kopi, kantong teh, kardus, kain, batang korek api dan banyak hal lainnya juga dapat ditambahkan ke kompos bokashi. Dianjurkan agar Anda tidak menggunakan sisa makanan dengan cetakan atau produk kertas mengkilap atau mengkilap.
Ketika nampan kedap udara diisi, Anda cukup memberikannya dua minggu untuk menyelesaikan proses fermentasi, kemudian mengubur kompos yang difermentasi langsung di kebun atau tempat tidur bunga, di mana ia memulai langkah keduanya dengan cepat membusuk di tanah dengan bantuan mikroba tanah. .
Hasil akhirnya adalah tanah kebun organik yang kaya, yang mempertahankan kelembaban lebih dari kompos lain, menghemat waktu dan uang untuk penyiraman. Metode fermentasi bokashi membutuhkan sedikit ruang, tidak ada air tambahan, tidak ada belokan, tidak ada pemantauan suhu dan dapat dilakukan sepanjang tahun. Ini juga mengurangi limbah di tempat pembuangan sampah umum dan tidak memancarkan gas rumah kaca.