Apa musim panas tanpa buah beri? Blackberry adalah salah satu yang paling mudah untuk tumbuh dan menjadi sukarelawan sebagai tanaman liar di banyak bagian Amerika Utara. Mereka cukup tabah dan kuat, tidak diberikan untuk banyak masalah hama atau penyakit, dengan pengecualian masalah jamur. Busur buah Blackberry Penicillium adalah penyakit jamur yang terutama terjadi pada buah pasca panen. Blackberry yang membusuk di peti mereka terjadi karena penanganan yang berat selama panen dan penyimpanan. Beberapa buah blackberry busuk juga terjadi pada tongkat tetapi tidak dalam keadaan tinggi.
Ada beberapa hal yang lebih mengecewakan daripada menemukan busuk buah blackberry. Ini mungkin terjadi pada buah yang sudah dipetik atau bisa dilihat di pabrik. Dalam kedua kasus, itu membuat buah lunak, berjamur dan tidak bisa dimakan. Beberapa tips dapat membantu Anda mempertahankan panen dan mencegah buah Penicillium membusuk pada blackberry.
Tanda-tanda Blackberry Penicillium Fruit Rot
Penicillium bukan satu-satunya jamur yang menghasilkan busuk pada buah beri. Botrytis menghasilkan jenis cetakan busuk abu-abu sementara Penicillium berkembang menjadi varietas hijau dari cetakan dengan nada keputihan. Ada juga jamur yang menghasilkan jamur putih, merah muda, hitam dan bahkan berkarat.
Penicillium mempengaruhi permukaan buah awalnya. Bintik-bintik kecil akan muncul yang akhirnya tumbuh bersama menjadi area pembusukan yang lebih besar. Pertumbuhan fuzzy putih muncul menjelang akhir infeksi. Seluruh berry menjadi terlalu lembek. Ini dianggap siklus infeksi sekunder, di mana spora jamur sudah matang dan dapat menginfeksi tanaman dan buah di dekatnya.
Faktanya, sekali infeksi terjadi di satu area, jamur menyebar dengan cepat dalam kondisi yang ideal.
Penyebab Blackberry Fruit Rot
Jamur mendukung kondisi basah yang hangat pada suhu antara 65 dan 85 (18 hingga 29 C) derajat Fahrenheit. Penicillium jarang mempengaruhi buah yang belum matang tetapi lebih sering terjadi pada buah matang. Memasuki buah dari semua jenis cedera, apakah itu mekanik, serangga atau jenis kerusakan lainnya.
Cukup sering itu adalah hasil pemetikan dan pengepakan yang kemudian berubah menjadi buah sempurna yang membusuk di peti mereka. Salah satu item yang mendorong pembentukan spora adalah tongkat yang penuh sesak. Tongkat harus ditempatkan pada 3 hingga 5 tongkat per kaki (meter) dalam baris 2 kaki (0, 61 m) terpisah. Ini akan membantu menyediakan aliran udara yang cukup untuk mengeringkan tongkat dan mencegah busuk buah blackberry.
Mencegah Penicillium Fruit Rot di Blackberry
Kesehatan tanaman yang baik secara keseluruhan dapat membantu mengurangi efek dari setiap busuk buah. Hindari kelebihan nitrogen yang memicu produksi spora dan menghasilkan lebih banyak pertumbuhan berdaun, memperlambat kemampuan kanopi untuk mengering.
Mengelola serangga yang menyerang buah sangat penting untuk mencegah cedera yang akan mengundang infeksi. Gunakan penutup mengambang untuk melindungi buah saat mereka matang dan semprot dengan minyak neem beberapa kali selama musim tanam.
Pilih buah yang matang dengan lembut dan simpan dengan hati-hati. Beberapa petani profesional merekomendasikan menggunakan fungisida selama proses pemasakan. Produk yang cukup aman untuk digunakan dua minggu sebelum panen adalah fungisida tembaga cair.
Sebagai aturan, banyak ruang udara antara tanaman, praktik budaya yang baik dan penanganan buah yang lembut akan mencegah sebagian besar kasus infeksi pasca panen.