Black Radish Info: Pelajari Cara Menumbuhkan Tanaman Lobak Hitam



Lobak adalah sayuran musim semi yang umum. Banyak dari kita tumbuh sendiri karena mereka mudah tumbuh, hanya membutuhkan sekitar 25 hari dari penanaman sampai panen dan lezat segar atau bahkan dimasak. Jika Anda ingin memperluas cakrawala lobak Anda, cobalah menanam lobak hitam. Baca terus untuk mengetahui cara menanam lobak hitam dan info lobak hitam tambahan.

Info Lobak Hitam

Lobak hitam ( Raphanus sativus niger ) adalah lobak pusaka yang secara signifikan lebih pedas daripada lobak merah kemerahan. Mereka juga memakan waktu sekitar dua sampai tiga kali lebih lama untuk dewasa daripada lobak merah umum. Ada dua varietas: yang bundar yang terlihat seperti lobak hitam dan panjang, yang berbentuk silinder dan bisa mencapai sekitar 8 inci panjang. Varietas yang panjang lebih tajam daripada bulat tetapi keduanya memiliki daging yang renyah, putih dan pedas. Untuk memadamkan beberapa pedasnya, keluarkan kulit hitam dari lobak.

Lobak hitam adalah anggota keluarga Brassicaceae atau Brassica. Sayuran akar tahunan ini juga dapat ditemukan dengan nama lobak Spanyol, Gros Noir d'Hiver, Noir Gros de Paris, dan Black Mooli. Tidak seperti sepupu lobak umumnya, lobak hitam dapat disimpan lama setelah musim panen berlalu. Masukkan akar ke dalam kotak atau karton pasir basah lalu letakkan di tempat dingin yang tidak akan membeku atau simpan lobak hitam dalam kantong berlubang di lemari es.

Lobak hitam yang tumbuh memiliki sejarah panjang. Tulisan Mesir Kuno menulis tentang memberi makan lobak, bersama bawang dan bawang putih, kepada pembangun piramida. Bahkan, lobak ditanam sebelum pembangunan piramida. Bukti telah ditemukan dalam penggalian. Lobak hitam pertama kali dibudidayakan di Mediterania bagian timur dan merupakan kerabat dari lobak liar. Lobak hitam yang tumbuh menjadi populer di Inggris dan Perancis pada abad ke-19.

Black Radish Menggunakan

Lobak hitam dapat digunakan segar, diiris menjadi salad atau dimasak dengan berbagai cara. Mereka dapat ditumis dan disajikan sebagai sayuran lauk, dimasak seperti lobak dan disiram dengan mentega atau krim, potong dadu menjadi sup, aduk kentang goreng dan semur atau iris dan disajikan dengan saus untuk hidangan pembuka.

Secara tradisional, penggunaan lobak hitam juga telah menjadi obat. Selama ratusan tahun, orang Cina dan Eropa telah menggunakan akar sebagai tonik kandung empedu dan obat untuk masalah empedu dan pencernaan. Di India, di mana itu disebut Black Mooli, itu telah digunakan untuk mengobati masalah hati.

Saat ini, lobak hitam telah terbukti dapat melawan infeksi dan mendorong pencernaan yang sehat. Ini juga mengandung raphanin, yang dapat bermanfaat bagi mereka yang menderita baik tiroid aktif di atas atau di bawah. Daun juga diklaim memiliki efek detoksifikasi hati. Akarnya sangat tinggi Vitamin C dan juga mengandung kalium, zat besi, magnesium dan vitamin A, E, dan B. Anda dapat membelinya di toko suplemen herbal dalam bentuk kapsul atau tingtur.

Cara Menumbuhkan Lobak Hitam

Tumbuhkan lobak hitam seperti halnya lobak merah biasa, meskipun seperti disebutkan mereka akan membutuhkan waktu lebih lama untuk matang - sekitar 55 hari. Tanam lobak hitam dari pertengahan hingga akhir musim panas (atau pada musim gugur di iklim ringan) baik langsung ditanam ke kebun atau mulai di dalam ruangan untuk ditransplantasikan.

Berikan jarak tanam 2-4 inci atau bahkan lebih jauh jika Anda ingin lobak yang lebih besar. Menabur benih di tanah yang dikeringkan dengan baik, lempung, yang telah dirajang bebas dari batu. Tempatkan lobak di tempat yang mendapat setidaknya 6 jam matahari dan dengan pH tanah 5, 9 hingga 6, 8.

Perawatan Lobak Hitam

Perawatan lobak hitam minimal. Tumbuhan ini tidak akan terasa lama selama Anda menjaga tanah sedikit lembab. Anda dapat memilih lobak hitam ketika mereka 3-4 inci. Lobak yang sehat akan memiliki kulit yang bahkan hitam sampai coklat gelap dan akan menjadi keras dan halus. Hindari lobak yang menyerah pada perasan ringan karena akan menjadi sedikit.

Anda kemudian dapat memakan lobak Anda segera setelah panen atau menyimpannya di kulkas hingga dua minggu. Hapus sayuran dan bungkus lobak dalam plastik terlebih dahulu. Jika lobak Anda terlalu panas untuk Anda sukai, kupas, irisan dan garam, dan kemudian naik dengan air sebelum digunakan.

Artikel Sebelumnya:
Menumbuhkan kentang dalam wadah dapat membuat berkebun dapat diakses oleh tukang kebun ruang kecil. Ketika Anda menanam kentang dalam wadah, panen lebih mudah karena semua umbi berada di satu tempat. Kentang dapat ditanam di menara kentang, tempat sampah, tempat sampah Tupperware atau bahkan tas gunnysack atau goni
Direkomendasikan
Ada banyak tanaman obat yang bisa Anda tanam di kebun herbal Anda, tetapi ramuan paling mudah untuk tumbuh, paling lezat dan paling populer adalah basil. Ada beberapa cara untuk menyebarkan tanaman basil dan keduanya cukup sederhana. Mari kita lihat cara menyebarkan basil. Menanam Benih Kemangi Saat menanam benih basil, pastikan Anda menanam bibit basil di area di mana mereka akan mendapatkan enam hingga delapan jam sinar matahari setiap hari
Pepatah lama “apel sehari, menjauhkan dokter” mungkin tidak sepenuhnya benar, tetapi apel tentu bergizi dan bisa dibilang salah satu buah favorit Amerika. Jadi bagaimana Anda tahu kapan harus memilih apel dan bagaimana Anda memanen apel dan kemudian menyimpannya dengan benar? Kapan Memilih Apel Memanen apel pada saat yang tepat adalah kunci, tidak hanya untuk memperoleh buah dengan kualitas tertinggi tetapi juga untuk memaksimalkan umur penyimpanan. Se
Oleh Becca Badgett (Co-penulis Cara Menumbuhkan Taman DARURAT) Cuaca yang gila dan tidak biasa, seperti perubahan drastis pada musim dingin baru-baru ini, membuat beberapa tukang kebun bertanya-tanya bagaimana cara melindungi umbi dari embun beku dan membeku. Suhu telah menghangat dan begitu juga dengan tanah, sehingga umbi berpikir bahwa itu adalah musim di kemudian hari daripada yang sebenarnya
Jaring laba-laba di rumput yang lembab dengan embun pagi mungkin merupakan gejala masalah yang lebih besar yang disebut jamur spot dolar. Miselium bercabang dari jamur spot bercabang tampak seperti jaring laba-laba atau jaring laba-laba pada rumput pagi, tetapi tidak seperti jaring laba-laba, miselium spot dolar menghilang ketika embun mengering
Ketika cuaca musim dingin menjadi liar dan berangin, pohon bisa menderita. Tetapi jika tornado menghantam daerah Anda setelah cuaca yang panas kembali, Anda mungkin melihat kerusakan luas pada tanaman dan kebun Anda, bahkan jika rumah Anda terhindar. Kerusakan tornado di taman bisa sangat merusak. Dapat terlihat bahwa semua tanaman Anda hilang
Oleh Stan V. Griep American Rose Society Consulting Master Rosarian - Rocky Mountain District Ada mawar taman tua, mawar Inggris dan mawar Inggris tempo dulu. Mungkin beberapa cahaya harus ditumpahkan pada mawar ini untuk membantu memahami lebih banyak tentang mereka. Apa yang dimaksud dengan Old English Roses