Black Radish Info: Pelajari Cara Menumbuhkan Tanaman Lobak Hitam



Lobak adalah sayuran musim semi yang umum. Banyak dari kita tumbuh sendiri karena mereka mudah tumbuh, hanya membutuhkan sekitar 25 hari dari penanaman sampai panen dan lezat segar atau bahkan dimasak. Jika Anda ingin memperluas cakrawala lobak Anda, cobalah menanam lobak hitam. Baca terus untuk mengetahui cara menanam lobak hitam dan info lobak hitam tambahan.

Info Lobak Hitam

Lobak hitam ( Raphanus sativus niger ) adalah lobak pusaka yang secara signifikan lebih pedas daripada lobak merah kemerahan. Mereka juga memakan waktu sekitar dua sampai tiga kali lebih lama untuk dewasa daripada lobak merah umum. Ada dua varietas: yang bundar yang terlihat seperti lobak hitam dan panjang, yang berbentuk silinder dan bisa mencapai sekitar 8 inci panjang. Varietas yang panjang lebih tajam daripada bulat tetapi keduanya memiliki daging yang renyah, putih dan pedas. Untuk memadamkan beberapa pedasnya, keluarkan kulit hitam dari lobak.

Lobak hitam adalah anggota keluarga Brassicaceae atau Brassica. Sayuran akar tahunan ini juga dapat ditemukan dengan nama lobak Spanyol, Gros Noir d'Hiver, Noir Gros de Paris, dan Black Mooli. Tidak seperti sepupu lobak umumnya, lobak hitam dapat disimpan lama setelah musim panen berlalu. Masukkan akar ke dalam kotak atau karton pasir basah lalu letakkan di tempat dingin yang tidak akan membeku atau simpan lobak hitam dalam kantong berlubang di lemari es.

Lobak hitam yang tumbuh memiliki sejarah panjang. Tulisan Mesir Kuno menulis tentang memberi makan lobak, bersama bawang dan bawang putih, kepada pembangun piramida. Bahkan, lobak ditanam sebelum pembangunan piramida. Bukti telah ditemukan dalam penggalian. Lobak hitam pertama kali dibudidayakan di Mediterania bagian timur dan merupakan kerabat dari lobak liar. Lobak hitam yang tumbuh menjadi populer di Inggris dan Perancis pada abad ke-19.

Black Radish Menggunakan

Lobak hitam dapat digunakan segar, diiris menjadi salad atau dimasak dengan berbagai cara. Mereka dapat ditumis dan disajikan sebagai sayuran lauk, dimasak seperti lobak dan disiram dengan mentega atau krim, potong dadu menjadi sup, aduk kentang goreng dan semur atau iris dan disajikan dengan saus untuk hidangan pembuka.

Secara tradisional, penggunaan lobak hitam juga telah menjadi obat. Selama ratusan tahun, orang Cina dan Eropa telah menggunakan akar sebagai tonik kandung empedu dan obat untuk masalah empedu dan pencernaan. Di India, di mana itu disebut Black Mooli, itu telah digunakan untuk mengobati masalah hati.

Saat ini, lobak hitam telah terbukti dapat melawan infeksi dan mendorong pencernaan yang sehat. Ini juga mengandung raphanin, yang dapat bermanfaat bagi mereka yang menderita baik tiroid aktif di atas atau di bawah. Daun juga diklaim memiliki efek detoksifikasi hati. Akarnya sangat tinggi Vitamin C dan juga mengandung kalium, zat besi, magnesium dan vitamin A, E, dan B. Anda dapat membelinya di toko suplemen herbal dalam bentuk kapsul atau tingtur.

Cara Menumbuhkan Lobak Hitam

Tumbuhkan lobak hitam seperti halnya lobak merah biasa, meskipun seperti disebutkan mereka akan membutuhkan waktu lebih lama untuk matang - sekitar 55 hari. Tanam lobak hitam dari pertengahan hingga akhir musim panas (atau pada musim gugur di iklim ringan) baik langsung ditanam ke kebun atau mulai di dalam ruangan untuk ditransplantasikan.

Berikan jarak tanam 2-4 inci atau bahkan lebih jauh jika Anda ingin lobak yang lebih besar. Menabur benih di tanah yang dikeringkan dengan baik, lempung, yang telah dirajang bebas dari batu. Tempatkan lobak di tempat yang mendapat setidaknya 6 jam matahari dan dengan pH tanah 5, 9 hingga 6, 8.

Perawatan Lobak Hitam

Perawatan lobak hitam minimal. Tumbuhan ini tidak akan terasa lama selama Anda menjaga tanah sedikit lembab. Anda dapat memilih lobak hitam ketika mereka 3-4 inci. Lobak yang sehat akan memiliki kulit yang bahkan hitam sampai coklat gelap dan akan menjadi keras dan halus. Hindari lobak yang menyerah pada perasan ringan karena akan menjadi sedikit.

Anda kemudian dapat memakan lobak Anda segera setelah panen atau menyimpannya di kulkas hingga dua minggu. Hapus sayuran dan bungkus lobak dalam plastik terlebih dahulu. Jika lobak Anda terlalu panas untuk Anda sukai, kupas, irisan dan garam, dan kemudian naik dengan air sebelum digunakan.

Artikel Sebelumnya:
Bertahun-tahun yang lalu, sebelum menumbuhkan tanaman untuk keuntungan menjadi bisnis, setiap ibu rumah tangga tahu bagaimana menanam tanaman hias yang baru. Tukang kebun akan berbagi stek dari tanaman hias Yahudi ( Tradescantia pallid ) yang mengembara dengan tetangga dan teman-teman mereka, dan seperti orang-orang Yahudi dari masa lampau, kaum Yahudi yang mengembara akan bepergian dari satu tempat ke tempat lain
Direkomendasikan
Musim panas berarti musim kacang, dan kacang adalah salah satu tanaman kebun rumah yang paling populer karena kemudahan perawatan dan hasil panen yang cepat. Sayangnya, hama kebun juga menyukai musim ini dan dapat secara serius membahayakan panen kacang - ini adalah kutu, hanya tidak pernah benar-benar ada satu, bukan
Seorang anggota Solanaceae, atau keluarga nightshade, yang meliputi tomat, cabai dan kentang, terong dianggap berasal dari India di mana ia tumbuh liar sebagai tanaman tahunan. Banyak dari kita yang akrab dengan varietas terong yang paling umum, Solanum melongena , tetapi ada banyak jenis terung tersedia
Penggerek Viburnum menyebabkan kerusakan serius pada semak di keluarga viburnum. Pelajari cara mengidentifikasi hama serangga ini dan hilangkan mereka dari bentang alam dengan tips perawatan penggerek viburnum dalam artikel ini. Siklus Hidup Tukang Bor Viburnum Jadi apa penggerek viburnum? Viburnum borers adalah ngengat hari-terbang yang terlihat sangat mirip tawon
Begonia propagasi adalah cara mudah untuk menjaga sedikit musim panas sepanjang tahun. Begonia adalah tanaman kebun favorit untuk area yang teduh di taman dan karena persyaratan cahaya mereka yang rendah, tukang kebun sering bertanya apakah mungkin untuk menjaga tanaman kecil yang ceria melebihi musim dingin di dalam ruangan
Mereka yang mencintai teman-teman berkaki empat kami memiliki produk sampingan yang tidak diinginkan dari pemberian perawatan: Kotoran anjing. Dalam pencarian untuk menjadi lebih ramah bumi dan teliti, pengomposan kotoran hewan peliharaan tampaknya merupakan cara yang logis untuk menangani limbah ini
Tujuan sebuah taman untuk anak-anak seharusnya tidak hanya berfungsi sebagai alat pengajaran tetapi juga untuk merangsang indra. Anak-anak sangat tegang dan merespon warna, aroma dan tekstur. Menanamkan cinta berkebun dan rasa penatagunaan tidak hanya membutuhkan taman pendidikan tetapi juga yang memikat, mengundang, dan menghibur