Black Radish Info: Pelajari Cara Menumbuhkan Tanaman Lobak Hitam



Lobak adalah sayuran musim semi yang umum. Banyak dari kita tumbuh sendiri karena mereka mudah tumbuh, hanya membutuhkan sekitar 25 hari dari penanaman sampai panen dan lezat segar atau bahkan dimasak. Jika Anda ingin memperluas cakrawala lobak Anda, cobalah menanam lobak hitam. Baca terus untuk mengetahui cara menanam lobak hitam dan info lobak hitam tambahan.

Info Lobak Hitam

Lobak hitam ( Raphanus sativus niger ) adalah lobak pusaka yang secara signifikan lebih pedas daripada lobak merah kemerahan. Mereka juga memakan waktu sekitar dua sampai tiga kali lebih lama untuk dewasa daripada lobak merah umum. Ada dua varietas: yang bundar yang terlihat seperti lobak hitam dan panjang, yang berbentuk silinder dan bisa mencapai sekitar 8 inci panjang. Varietas yang panjang lebih tajam daripada bulat tetapi keduanya memiliki daging yang renyah, putih dan pedas. Untuk memadamkan beberapa pedasnya, keluarkan kulit hitam dari lobak.

Lobak hitam adalah anggota keluarga Brassicaceae atau Brassica. Sayuran akar tahunan ini juga dapat ditemukan dengan nama lobak Spanyol, Gros Noir d'Hiver, Noir Gros de Paris, dan Black Mooli. Tidak seperti sepupu lobak umumnya, lobak hitam dapat disimpan lama setelah musim panen berlalu. Masukkan akar ke dalam kotak atau karton pasir basah lalu letakkan di tempat dingin yang tidak akan membeku atau simpan lobak hitam dalam kantong berlubang di lemari es.

Lobak hitam yang tumbuh memiliki sejarah panjang. Tulisan Mesir Kuno menulis tentang memberi makan lobak, bersama bawang dan bawang putih, kepada pembangun piramida. Bahkan, lobak ditanam sebelum pembangunan piramida. Bukti telah ditemukan dalam penggalian. Lobak hitam pertama kali dibudidayakan di Mediterania bagian timur dan merupakan kerabat dari lobak liar. Lobak hitam yang tumbuh menjadi populer di Inggris dan Perancis pada abad ke-19.

Black Radish Menggunakan

Lobak hitam dapat digunakan segar, diiris menjadi salad atau dimasak dengan berbagai cara. Mereka dapat ditumis dan disajikan sebagai sayuran lauk, dimasak seperti lobak dan disiram dengan mentega atau krim, potong dadu menjadi sup, aduk kentang goreng dan semur atau iris dan disajikan dengan saus untuk hidangan pembuka.

Secara tradisional, penggunaan lobak hitam juga telah menjadi obat. Selama ratusan tahun, orang Cina dan Eropa telah menggunakan akar sebagai tonik kandung empedu dan obat untuk masalah empedu dan pencernaan. Di India, di mana itu disebut Black Mooli, itu telah digunakan untuk mengobati masalah hati.

Saat ini, lobak hitam telah terbukti dapat melawan infeksi dan mendorong pencernaan yang sehat. Ini juga mengandung raphanin, yang dapat bermanfaat bagi mereka yang menderita baik tiroid aktif di atas atau di bawah. Daun juga diklaim memiliki efek detoksifikasi hati. Akarnya sangat tinggi Vitamin C dan juga mengandung kalium, zat besi, magnesium dan vitamin A, E, dan B. Anda dapat membelinya di toko suplemen herbal dalam bentuk kapsul atau tingtur.

Cara Menumbuhkan Lobak Hitam

Tumbuhkan lobak hitam seperti halnya lobak merah biasa, meskipun seperti disebutkan mereka akan membutuhkan waktu lebih lama untuk matang - sekitar 55 hari. Tanam lobak hitam dari pertengahan hingga akhir musim panas (atau pada musim gugur di iklim ringan) baik langsung ditanam ke kebun atau mulai di dalam ruangan untuk ditransplantasikan.

Berikan jarak tanam 2-4 inci atau bahkan lebih jauh jika Anda ingin lobak yang lebih besar. Menabur benih di tanah yang dikeringkan dengan baik, lempung, yang telah dirajang bebas dari batu. Tempatkan lobak di tempat yang mendapat setidaknya 6 jam matahari dan dengan pH tanah 5, 9 hingga 6, 8.

Perawatan Lobak Hitam

Perawatan lobak hitam minimal. Tumbuhan ini tidak akan terasa lama selama Anda menjaga tanah sedikit lembab. Anda dapat memilih lobak hitam ketika mereka 3-4 inci. Lobak yang sehat akan memiliki kulit yang bahkan hitam sampai coklat gelap dan akan menjadi keras dan halus. Hindari lobak yang menyerah pada perasan ringan karena akan menjadi sedikit.

Anda kemudian dapat memakan lobak Anda segera setelah panen atau menyimpannya di kulkas hingga dua minggu. Hapus sayuran dan bungkus lobak dalam plastik terlebih dahulu. Jika lobak Anda terlalu panas untuk Anda sukai, kupas, irisan dan garam, dan kemudian naik dengan air sebelum digunakan.

Artikel Sebelumnya:
Bintik bakteri tomat adalah penyakit tomat yang kurang umum tetapi pasti mungkin yang dapat terjadi di kebun rumah. Pemilik taman yang dipengaruhi oleh penyakit ini sering bertanya-tanya bagaimana cara menghentikan bercak bakteri. Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang gejala bercak bakteri pada tomat dan cara mengendalikan bercak bakteri
Direkomendasikan
Dapatkah saya menggunakan kliping rumput sebagai mulsa di kebun saya? Rumput yang terawat dengan baik adalah rasa bangga kepada pemilik rumah tetapi meninggalkan halaman terbuang. Tentu saja, kliping rumput dapat melakukan sejumlah tugas di lanskap, menambahkan nutrisi dan menjaga sampah sampah halaman Anda kosong
Mulsa adalah hal yang indah, biasanya. Mulsa adalah jenis bahan apa pun, baik organik atau anorganik, yang diletakkan di atas tanah di kebun atau lanskap untuk menekan gulma dan menghemat kelembaban. Secara umum, ini adalah salah satu alat tukang kebun yang paling berharga, tetapi terkadang Anda mungkin mengalami masalah mulsa di kebun
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Meskipun ada sejumlah kegunaan untuk tanaman mint, varietas invasif, yang jumlahnya banyak, dapat dengan cepat mengambil alih kebun. Itulah mengapa mengendalikan mint sangat penting; jika tidak, Anda mungkin akan menggaruk-garuk kepala dan bertanya-tanya bagaimana cara membunuh tanaman mint tanpa menjadi gila dalam prosesnya
Mendapatkan marigold untuk bunga biasanya bukanlah tugas yang sulit, karena semusim hardy biasanya mekar tanpa henti dari awal musim panas sampai mereka digigit oleh embun beku di musim gugur. Jika marigold Anda tidak akan mekar, perbaikannya biasanya cukup sederhana. Baca terus untuk beberapa saran yang bermanfaat
Pohon kastanye Cina mungkin terdengar eksotis, tetapi spesies ini merupakan tanaman pohon yang muncul di Amerika Utara. Banyak tukang kebun yang menanam chestnut Cina melakukannya untuk kacang bergizi rendah lemak, tetapi pohon itu sendiri cukup menarik untuk menjadi hias. Baca terus untuk mempelajari cara menumbuhkan pohon kastanye Cina
Markisa adalah tanaman tropis hingga subtropis yang mengandung buah berair, aromatik, dan manis hingga asam. Sementara pohon anggur lebih menyukai iklim bebas embun beku, ada beberapa kultivar yang toleran terhadap suhu di atas 20-an. Jika Anda memiliki varietas toleran es, mengapa bunga gairah Anda tidak berbuah