Sayuran Bayi Tanaman - Tips Untuk Menanam Sayuran Bayi Di Taman



Mereka menggemaskan, imut, dan sangat mahal. Kita sedang berbicara tentang kecenderungan yang semakin meningkat untuk sayuran miniatur. Praktek memanfaatkan sayuran miniatur ini dimulai di Eropa, diperluas ke Amerika Utara pada 1980-an dan terus menjadi pasar ceruk yang populer. Sering ditemukan dalam masakan bintang empat, menggila sayuran miniatur telah meluas ke pasar petani, departemen produksi lokal dan ke tukang kebun rumah.

Apa itu Sayuran Bayi?

Sayuran miniatur berasal dari dasarnya dua sumber: sayuran yang dipanen sebagai sayuran atau buah matang dari varietas ukuran standar, dan sayuran miniatur yang merupakan varietas kerdil, di mana buah yang matang benar-benar berukuran lebih kecil. Contoh dari yang pertama adalah telinga kecil jagung yang sering ditemukan kalengan dan digunakan dalam masakan Asia atau asinan dalam salad gaya Jerman. Delicate dan sweet tasting, bayi 2 inci ini dipanen sebelum sutera mulai mengering.

Ada sekitar 45-50 varietas sayuran mini yang dipasarkan untuk konsumsi di Amerika Serikat. Konsistensi mereka yang halus menjadikan mereka memiliki umur simpan yang relatif pendek dan praktik pemanenan yang lebih intensif. Mereka mencerminkan kewajiban tersebut dengan label harga lebih tinggi daripada rekan-rekan berukuran penuh mereka. Karena biaya tinggi ini, tukang kebun rumah akan tumbuh dengan baik karena benih sekarang tersedia melalui katalog biji (online) atau di pusat kebun setempat.

Menanam sayuran bayi hampir sama dengan menumbuhkan rekan-rekan mereka yang lebih besar, jadi perawatan tanaman sayuran bayi ini akan meniru kondisi yang sama seperti ini.

Daftar Sayuran Bayi

Ada semakin banyak tanaman sayuran bayi yang tersedia untuk tumbuh di kebun rumah. Beberapa contoh termasuk dalam daftar sayuran bayi ini sebagai berikut:

  • Baby artichokes - Tersedia Maret hingga Mei, ini tidak memiliki choke; kupas daun eksterior dan makan seluruh choke.
  • Baby alpukat - Diproduksi di California dan juga dikenal sebagai alpukat koktil, mereka tidak mengandung biji dan sekitar selebar satu inci dengan panjang 3 inci.
  • Bayi bit - Diproduksi sepanjang tahun dalam varietas merah emas, merah dan panjang. Bit emas berukuran seperempat dengan rasa lebih lembut, manis daripada merah, yang lebih hangat dalam rasa dengan atasan yang lebih gelap.
  • Wortel bayi - Diproduksi sepanjang tahun, wortel bayi sangat manis dan dapat disajikan dengan beberapa sayuran hijau dan tersedia dalam warna Prancis, bulat dan putih. Baby French carrots memiliki panjang 4 inci dan lebar 3/4 inci dengan rasa lembut dan manis. Gunakan sebagai camilan dengan bagian atasnya atau masak dengan sayuran bayi lainnya. Wortel bulat bayi memiliki rasa wortel yang kuat sementara wortel putih bayi memiliki panjang 5 inci dan lebar inci dengan atasan panjang.
  • Kembang kol bayi - Tersedia sepanjang tahun, memiliki rasa yang mirip dengan kembang kol matang. Kembang kol baby snowball berdiameter 2 inci.
  • Seledri Bayi - Jatuh dan musim dingin, seledri bayi panjangnya sekitar 7 inci dengan rasa seledri yang kuat.
  • Baby corn - Ini adalah produk sepanjang tahun yang sering diimpor dari Meksiko dan tersedia dalam varietas putih dan kuning.
  • Terong bayi - Ditumbuhkan Mei hingga Oktober. Bentuk bulat dan memanjang diproduksi. Beberapa varietas, terutama ungu dan putih, dapat menjadi pahit dan mengandung banyak biji.
  • Bayi kacang hijau Perancis - Februari hingga November melalui California selatan. Umumnya disebut haricot verts, strain kacang hijau yang beraroma ini dikembangkan dan dipopulerkan di Perancis dan baru-baru ini memperoleh daya tarik di Amerika Serikat.
  • Baby green onion - Flavour mirip dengan lokio dan tersedia sepanjang tahun.
  • Selada Bayi - Beberapa varietas selada bayi seperti daun ek Red Royal, romaine, daun hijau dan gunung es diproduksi sepanjang tahun di California.
  • Baby scallopini - Tersedia Mei hingga Oktober, ini adalah hibrida dari scallop dan zucchini dan rasanya seperti kerabatnya yang lebih besar. Varietas hijau dan kuning gelap dapat dibeli.

Artikel Sebelumnya:
Oleh Stan V. Griep American Rose Society Consulting Master Rosarian - Rocky Mountain District Ketika istilah seperti "mawar akar sendiri" dan "mawar yang dicangkokkan" digunakan, ini bisa membuat tukang kebun mawar yang baru bingung. Apa artinya ketika semak mawar tumbuh di akarnya sendiri
Direkomendasikan
Ketajaman dan tak tentu kentang didefinisikan oleh pola pertumbuhan. Beberapa varietas kentang yang berbeda masuk ke dalam setiap kategori, jadi ada banyak pilihan untuk dipilih. Pilih antara varietas yang menentukan dan tak tentu tergantung pada faktor seperti hasil, ruang kebun, dan jumlah tenaga kerja
Chrysanthemum adalah tanaman hadiah interior yang umum. Anda mungkin telah menjalankan salah satu sebagai mendapatkan isyarat baik atau buket ulang tahun. Mereka juga spesimen lansekap yang sangat baik dan ibu kebun, yang merupakan varietas paling keras, dapat memberikan keunggulan abadi dari tahun ke tahun
Nama ilmiahnya adalah Chelone glabra , tetapi tanaman turtlehead adalah tanaman yang memiliki banyak nama termasuk shellflower, snakehead, snakemouth, kepala cod, mulut ikan, balmony dan ramuan pahit. Tidak mengherankan, bunga turtlehead menyerupai kepala kura-kura, menghasilkan tanaman ini nama populer
Pemupukan rhododendron semak tidak diperlukan jika semak ditanam di tanah yang subur. Jika tanah kebun buruk, atau Anda menggunakan jenis mulsa tertentu yang menguras nitrogen di tanah, memberi makan rhododendron adalah salah satu cara untuk menyediakan nutrisi bagi tanaman. Baca terus untuk mempelajari cara memupuk rhododendron
Tanaman merambat di kebun melayani banyak tujuan yang bermanfaat, seperti naungan dan penyaringan. Mereka tumbuh cepat dan paling berbunga atau bahkan menghasilkan buah. Jika Anda tidak memiliki banyak sinar matahari di kebun Anda, Anda masih dapat menikmati tumbuh tanaman rambat di tempat teduh; Anda hanya perlu tahu tanaman mana yang akan bekerja paling baik
Gairah anggur adalah salah satu tanaman mekar yang lebih menarik. Bunga-bunga rumit mereka berwarna cerah dan sering menyebabkan buah-buahan yang dapat dimakan. Kehilangan daun bunga gairah bisa menjadi respon tanaman untuk sejumlah hal, dari serangga hingga ketidakcocokan budaya. Itu juga bisa menjadi zonal atau terkait dengan waktu tahun