Sayuran Bayi Tanaman - Tips Untuk Menanam Sayuran Bayi Di Taman


Mereka menggemaskan, imut, dan sangat mahal. Kita sedang berbicara tentang kecenderungan yang semakin meningkat untuk sayuran miniatur. Praktek memanfaatkan sayuran miniatur ini dimulai di Eropa, diperluas ke Amerika Utara pada 1980-an dan terus menjadi pasar ceruk yang populer. Sering ditemukan dalam masakan bintang empat, menggila sayuran miniatur telah meluas ke pasar petani, departemen produksi lokal dan ke tukang kebun rumah.

Apa itu Sayuran Bayi?

Sayuran miniatur berasal dari dasarnya dua sumber: sayuran yang dipanen sebagai sayuran atau buah matang dari varietas ukuran standar, dan sayuran miniatur yang merupakan varietas kerdil, di mana buah yang matang benar-benar berukuran lebih kecil. Contoh dari yang pertama adalah telinga kecil jagung yang sering ditemukan kalengan dan digunakan dalam masakan Asia atau asinan dalam salad gaya Jerman. Delicate dan sweet tasting, bayi 2 inci ini dipanen sebelum sutera mulai mengering.

Ada sekitar 45-50 varietas sayuran mini yang dipasarkan untuk konsumsi di Amerika Serikat. Konsistensi mereka yang halus menjadikan mereka memiliki umur simpan yang relatif pendek dan praktik pemanenan yang lebih intensif. Mereka mencerminkan kewajiban tersebut dengan label harga lebih tinggi daripada rekan-rekan berukuran penuh mereka. Karena biaya tinggi ini, tukang kebun rumah akan tumbuh dengan baik karena benih sekarang tersedia melalui katalog biji (online) atau di pusat kebun setempat.

Menanam sayuran bayi hampir sama dengan menumbuhkan rekan-rekan mereka yang lebih besar, jadi perawatan tanaman sayuran bayi ini akan meniru kondisi yang sama seperti ini.

Daftar Sayuran Bayi

Ada semakin banyak tanaman sayuran bayi yang tersedia untuk tumbuh di kebun rumah. Beberapa contoh termasuk dalam daftar sayuran bayi ini sebagai berikut:

  • Baby artichokes - Tersedia Maret hingga Mei, ini tidak memiliki choke; kupas daun eksterior dan makan seluruh choke.
  • Baby alpukat - Diproduksi di California dan juga dikenal sebagai alpukat koktil, mereka tidak mengandung biji dan sekitar selebar satu inci dengan panjang 3 inci.
  • Bayi bit - Diproduksi sepanjang tahun dalam varietas merah emas, merah dan panjang. Bit emas berukuran seperempat dengan rasa lebih lembut, manis daripada merah, yang lebih hangat dalam rasa dengan atasan yang lebih gelap.
  • Wortel bayi - Diproduksi sepanjang tahun, wortel bayi sangat manis dan dapat disajikan dengan beberapa sayuran hijau dan tersedia dalam warna Prancis, bulat dan putih. Baby French carrots memiliki panjang 4 inci dan lebar 3/4 inci dengan rasa lembut dan manis. Gunakan sebagai camilan dengan bagian atasnya atau masak dengan sayuran bayi lainnya. Wortel bulat bayi memiliki rasa wortel yang kuat sementara wortel putih bayi memiliki panjang 5 inci dan lebar inci dengan atasan panjang.
  • Kembang kol bayi - Tersedia sepanjang tahun, memiliki rasa yang mirip dengan kembang kol matang. Kembang kol baby snowball berdiameter 2 inci.
  • Seledri Bayi - Jatuh dan musim dingin, seledri bayi panjangnya sekitar 7 inci dengan rasa seledri yang kuat.
  • Baby corn - Ini adalah produk sepanjang tahun yang sering diimpor dari Meksiko dan tersedia dalam varietas putih dan kuning.
  • Terong bayi - Ditumbuhkan Mei hingga Oktober. Bentuk bulat dan memanjang diproduksi. Beberapa varietas, terutama ungu dan putih, dapat menjadi pahit dan mengandung banyak biji.
  • Bayi kacang hijau Perancis - Februari hingga November melalui California selatan. Umumnya disebut haricot verts, strain kacang hijau yang beraroma ini dikembangkan dan dipopulerkan di Perancis dan baru-baru ini memperoleh daya tarik di Amerika Serikat.
  • Baby green onion - Flavour mirip dengan lokio dan tersedia sepanjang tahun.
  • Selada Bayi - Beberapa varietas selada bayi seperti daun ek Red Royal, romaine, daun hijau dan gunung es diproduksi sepanjang tahun di California.
  • Baby scallopini - Tersedia Mei hingga Oktober, ini adalah hibrida dari scallop dan zucchini dan rasanya seperti kerabatnya yang lebih besar. Varietas hijau dan kuning gelap dapat dibeli.

Artikel Sebelumnya:
Buah naga, juga sering disebut pitaya, adalah buah yang menarik, benar-benar tropis yang Anda lihat di pasar. Buah merah muda dan bersisik cerah ini berasal dari kaktus panjang berliku dengan nama yang sama. Asalkan Anda memiliki suhu hangat dan ruang yang cukup, Anda bisa menumbuhkan kaktus buah naga di rumah
Direkomendasikan
Pada suatu waktu Callery pear adalah salah satu spesies pohon urban yang paling populer di wilayah timur, tengah dan selatan negara itu. Hari ini, sementara pohon memiliki pengagumnya, perencana kota berpikir dua kali sebelum memasukkannya ke dalam lanskap perkotaan. Jika Anda berpikir tentang menanam pohon pir Callery, teruskan membaca untuk mencari tahu tentang perawatan pohon pir Pearery dan informasi Calleryana yang berguna lainnya
Saya suka aroma dan rasa kayu manis, terutama ketika itu berarti saya akan melahap gulungan kayu manis buatan sendiri yang hangat. Saya tidak sendirian dalam cinta ini, tetapi apakah Anda pernah bertanya-tanya dari mana kayu manis berasal. Kayu manis sejati (kayu manis Ceylon) berasal dari tanaman Cinnamomum zeylanicum yang umumnya ditanam di Sri Lanka
Oleh Becca Badgett (Co-penulis Cara Menumbuhkan Taman DARURAT) Tanaman bunglon ( Houittuynia ) adalah penutup tanah berwarna-warni di area yang mungkin tetap kosong karena tanah yang buruk atau basah. Tutupan tanah bunglon dapat diadaptasi ke banyak area dan dapat berguna dalam lanskap. Namun, perawatan tanaman chameleon termasuk mengandung tanaman dan menjaga kecenderungan invasifnya dalam batas
Kacang adalah salah satu tanaman kebun paling populer di luar sana. Mereka mudah tumbuh, kuat dan mereka menghasilkan banyak produk yang lezat dan ditemukan di banyak resep. Dengan kata lain, Anda tidak bisa salah dengan kacang. Tapi bagaimana Anda tahu kacang mana yang tumbuh? Apa pun yang begitu populer hadir dengan banyak variasi, dan variasi itu bisa menjadi luar biasa
Tanaman rumbai pakis Jepang ( Polystichum polyblepharum ) memberi sentuhan elegan pada naungan atau kebun hutan karena gundukan anggun mereka melengkung, mengkilap, daun hijau gelap yang tumbuh hingga 2 kaki (61 cm) dan 10 inci (25 cm). .) lebar. Ketika tumbuh secara massal, mereka membuat groundcover sempurna atau sama-sama menakjubkan ketika tumbuh secara individual
Tanaman hias Holly ( Cyrtomium falcatum ), diberi nama karena daunnya yang bergerigi, berujung tajam, seperti daun holly, adalah salah satu dari sedikit tanaman yang akan tumbuh dengan gembira di sudut-sudut gelap kebun Anda. Ketika ditanam di tempat tidur bunga, dedaunan hijau subur dan subur memberikan kontras yang indah sebagai latar belakang untuk semusim penuh warna dan tanaman keras