Sayuran Bayi Tanaman - Tips Untuk Menanam Sayuran Bayi Di Taman


Mereka menggemaskan, imut, dan sangat mahal. Kita sedang berbicara tentang kecenderungan yang semakin meningkat untuk sayuran miniatur. Praktek memanfaatkan sayuran miniatur ini dimulai di Eropa, diperluas ke Amerika Utara pada 1980-an dan terus menjadi pasar ceruk yang populer. Sering ditemukan dalam masakan bintang empat, menggila sayuran miniatur telah meluas ke pasar petani, departemen produksi lokal dan ke tukang kebun rumah.

Apa itu Sayuran Bayi?

Sayuran miniatur berasal dari dasarnya dua sumber: sayuran yang dipanen sebagai sayuran atau buah matang dari varietas ukuran standar, dan sayuran miniatur yang merupakan varietas kerdil, di mana buah yang matang benar-benar berukuran lebih kecil. Contoh dari yang pertama adalah telinga kecil jagung yang sering ditemukan kalengan dan digunakan dalam masakan Asia atau asinan dalam salad gaya Jerman. Delicate dan sweet tasting, bayi 2 inci ini dipanen sebelum sutera mulai mengering.

Ada sekitar 45-50 varietas sayuran mini yang dipasarkan untuk konsumsi di Amerika Serikat. Konsistensi mereka yang halus menjadikan mereka memiliki umur simpan yang relatif pendek dan praktik pemanenan yang lebih intensif. Mereka mencerminkan kewajiban tersebut dengan label harga lebih tinggi daripada rekan-rekan berukuran penuh mereka. Karena biaya tinggi ini, tukang kebun rumah akan tumbuh dengan baik karena benih sekarang tersedia melalui katalog biji (online) atau di pusat kebun setempat.

Menanam sayuran bayi hampir sama dengan menumbuhkan rekan-rekan mereka yang lebih besar, jadi perawatan tanaman sayuran bayi ini akan meniru kondisi yang sama seperti ini.

Daftar Sayuran Bayi

Ada semakin banyak tanaman sayuran bayi yang tersedia untuk tumbuh di kebun rumah. Beberapa contoh termasuk dalam daftar sayuran bayi ini sebagai berikut:

  • Baby artichokes - Tersedia Maret hingga Mei, ini tidak memiliki choke; kupas daun eksterior dan makan seluruh choke.
  • Baby alpukat - Diproduksi di California dan juga dikenal sebagai alpukat koktil, mereka tidak mengandung biji dan sekitar selebar satu inci dengan panjang 3 inci.
  • Bayi bit - Diproduksi sepanjang tahun dalam varietas merah emas, merah dan panjang. Bit emas berukuran seperempat dengan rasa lebih lembut, manis daripada merah, yang lebih hangat dalam rasa dengan atasan yang lebih gelap.
  • Wortel bayi - Diproduksi sepanjang tahun, wortel bayi sangat manis dan dapat disajikan dengan beberapa sayuran hijau dan tersedia dalam warna Prancis, bulat dan putih. Baby French carrots memiliki panjang 4 inci dan lebar 3/4 inci dengan rasa lembut dan manis. Gunakan sebagai camilan dengan bagian atasnya atau masak dengan sayuran bayi lainnya. Wortel bulat bayi memiliki rasa wortel yang kuat sementara wortel putih bayi memiliki panjang 5 inci dan lebar inci dengan atasan panjang.
  • Kembang kol bayi - Tersedia sepanjang tahun, memiliki rasa yang mirip dengan kembang kol matang. Kembang kol baby snowball berdiameter 2 inci.
  • Seledri Bayi - Jatuh dan musim dingin, seledri bayi panjangnya sekitar 7 inci dengan rasa seledri yang kuat.
  • Baby corn - Ini adalah produk sepanjang tahun yang sering diimpor dari Meksiko dan tersedia dalam varietas putih dan kuning.
  • Terong bayi - Ditumbuhkan Mei hingga Oktober. Bentuk bulat dan memanjang diproduksi. Beberapa varietas, terutama ungu dan putih, dapat menjadi pahit dan mengandung banyak biji.
  • Bayi kacang hijau Perancis - Februari hingga November melalui California selatan. Umumnya disebut haricot verts, strain kacang hijau yang beraroma ini dikembangkan dan dipopulerkan di Perancis dan baru-baru ini memperoleh daya tarik di Amerika Serikat.
  • Baby green onion - Flavour mirip dengan lokio dan tersedia sepanjang tahun.
  • Selada Bayi - Beberapa varietas selada bayi seperti daun ek Red Royal, romaine, daun hijau dan gunung es diproduksi sepanjang tahun di California.
  • Baby scallopini - Tersedia Mei hingga Oktober, ini adalah hibrida dari scallop dan zucchini dan rasanya seperti kerabatnya yang lebih besar. Varietas hijau dan kuning gelap dapat dibeli.

Artikel Sebelumnya:
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Menumbuhkan pohon lemon tidak sesulit itu. Selama Anda menyediakan kebutuhan dasar mereka, menumbuhkan lemon bisa menjadi pengalaman yang sangat berharga. Cara Menanam Kelopak Pohon Lemon Lemon lebih sensitif terhadap dingin daripada semua pohon jeruk lainnya
Direkomendasikan
Bunga lili yang damai adalah tanaman yang indah dengan dedaunan hijau gelap dan bunga putih murni. Mereka sering diberikan sebagai hadiah dan disimpan sebagai tanaman hias karena mereka begitu mudah tumbuh. Tapi mudah tumbuh tanaman hias memang memiliki sisi negatif - kadang-kadang mereka terus tumbuh
Pohon ara yang sedang meratap ( Ficus benjamina ) adalah pohon-pohon yang elegan dengan batang-batang abu-abu yang langsing dan daun hijau yang berlimpah. Menangisnya perawatan pohon ara tergantung pada apakah Anda sedang tumbuh pohon ara menangis di dalam atau di luar rumah. Mari kita pelajari lebih lanjut tentang perawatan luar ruangan untuk mencari buah ara
Beberapa willows menghasilkan catkins yang lembut dan halus di akhir musim dingin ketika ranting-ranting pohon tidak dikerjakan dengan daun. Baik catkins dan pohon willow menghasilkan mereka disebut "willows pussy, " dan mereka menambah senang ke taman musim semi awal. Jika willow Anda digunakan untuk menghasilkan catkins willow yang menarik, tetapi tidak lagi, Anda akan bertanya mengapa
Oleh Becca Badgett (Co-penulis Cara Menumbuhkan Taman DARURAT) Coreopsis spp . mungkin hanya apa yang Anda butuhkan jika Anda mencari warna musim panas abadi setelah sebagian besar bunga abadi memudar dari kebun. Sangat mudah untuk mempelajari cara merawat bunga coreopsis, yang biasa disebut tickseed atau pot emas
Perencanaan dan persiapan musim gugur yang sedikit dapat benar-benar mengubah musim semi. Musim gugur adalah waktu untuk membersihkan tempat tidur, mengelola tanah, mempersiapkan tanah dan meminimalkan masalah pada musim tanam baru. Ini juga waktu untuk menanam umbi musim semi yang sedang mekar dan mengeluarkan pom musim panas yang lembut
Oleh Stan V. Griep American Rose Society Consulting Master Rosarian - Rocky Mountain District Ryan Somma Kecil dan seperti peri, mawar Sunblaze mungkin terlihat halus, tetapi sebenarnya, mawar kecil yang kuat. Apa sebenarnya rumpun mawar Sunblaze dan mengapa Anda harus memiliki beberapa di kebun Anda