Asian Herb Garden: Informasi tentang Herbal Asia untuk Tumbuh di Kebun



Pengaruh Timur telah menjadi arus utama di Amerika Serikat dan negara-negara lain. Itu berarti lebih dari kunjungan keluarga ke restoran Cina. Masakannya beragam, sehat, penuh warna, kaya rasa dan nutrisi, dan banyak tersedia. Menumbuhkan kebun herbal Asia membawa rasa dan manfaat eksotis ini kepada koki rumahan.

Jika Anda baru di bidang masakan petualang, Anda mungkin bertanya-tanya, apa itu ramuan Asia? Mereka adalah produk peradaban berusia berabad-abad yang metode memasaknya fleksibel dan adaptif memanfaatkan tanaman berbudaya dan alami untuk penggunaan obat, sensorik dan kesehatan mereka. Ada banyak jenis tanaman herba Asia yang tumbuh untuk hampir semua iklim, atau sebagai herba pot. Cobalah beberapa dan memperluas cakrawala kuliner Anda.

Apa itu Herbal Asia?

Selera Cina, Jepang, Taiwan, Vietnam, Thailand, dan India Timur hanyalah beberapa penggunaan ramuan Asia yang menakjubkan. Wilayah ini mendikte rasa dan tanaman yang lazim tetapi ada banyak penggunaan lintas budaya dari ramuan yang sama, seperti ketumbar.

Ragam ramuan Asia berkontribusi terhadap gaya makanan tradisional untuk setiap daerah. Sementara juru masak Thailand dapat menggunakan basil Thailand, cabai merah kecil dan santan sebagai rasa dasar, jinten hitam dan garam masala digembar-gemborkan dalam banyak hidangan India. Kebutuhan produk lokal telah mengarahkan penggunaan ramuan asli untuk penyedap serta tujuan pengobatan.

Jenis Herbal Asia

Ada begitu banyak jenis tanaman herbal Asia yang daftar lengkapnya tidak mungkin di sini. Yang paling umum dan varietas yang tumbuh di Amerika Utara adalah yang paling mudah digunakan dan dapat beradaptasi dengan berbagai jenis masakan Asia.

Bersama dengan pilihan cabe, bawang, sayuran dan umbi hijau, kebun herbal Asia lengkap harus memiliki hal-hal berikut:

  • Ketumbar
  • daun mint
  • serai
  • Jahe
  • Daun jeruk purut
  • Bawang putih chives
  • Ramuan Shiso

Ini semua adalah herbal Asia yang mudah tumbuh dan biji atau mulai sering tersedia di pusat-pusat kebun.

Cara Menumbuhkan Herbal Asia

Herbal seperti mint, oregano, thyme dan marjoram adalah tanaman yang sangat kuat dan sederhana untuk tumbuh di kebun atau di dalam wadah. Banyak ramuan Asia membutuhkan iklim sedang hingga hangat tetapi mereka juga dapat beradaptasi dengan wadah untuk menaikkan di jendela yang hangat dan cerah.

Mulai dari benih adalah cara murah untuk mencoba tangan Anda di kebun herbal eksotis. Ikuti instruksi kemasan yang disediakan dalam bahasa Inggris, atau cukup mulai dengan mereka seperti halnya benih di flat atau pot kecil. Kebanyakan tumbuhan membutuhkan sinar matahari, kehangatan, dan kelembapan awal, dan kemudian dapat bertahan beberapa periode lebih kering setelah tanaman dewasa. Mulai harus pergi ke taman tempat tidur di lokasi yang cerah dengan drainase yang baik sekali semua bahaya es telah berlalu.

Perhatikan adanya hama dan hindari penyiraman di atas karena tanaman mungkin sensitif terhadap kelembapan berlebih dan mengembangkan masalah karat atau jamur. Pangkas varietas kayu untuk memaksa pertumbuhan yang padat, buang bahan tanaman mati dan jepit bunga, terutama pada tanaman seperti ketumbar atau basil.

Belajar tentang cara menumbuhkan herbal Asia dapat menjadi usaha yang bermanfaat yang akan memberi Anda rasa dan aroma yang menarik untuk dimainkan di dapur Anda sepanjang tahun.

Artikel Sebelumnya:
Jika Anda belum pernah mendengar tentang pohon lemak Cina, Anda mungkin bertanya apa itu. Di negeri ini, pohon ini dilihat sebagai pohon hias hias, asli Cina dan Jepang, dan populer karena warna musim gugurnya yang spektakuler. Di Cina, itu dibudidayakan untuk minyak biji. Untuk informasi pohon tallow Cina lainnya, termasuk tips tentang cara menumbuhkan lemak Cina, baca terus
Direkomendasikan
Jika cabang-cabang besar dari boxwood dewasa Anda berubah menjadi oranye atau kecoklatan, tanaman tersebut kemungkinan menderita penurunan boxwood. Apa ini? Kemunduran Boxwood di semak adalah gangguan yang disebabkan oleh stres tanaman dan penyakit jamur. Baca terus untuk mempelajari tentang gejala penurunan boxwood dan tips untuk mengelola penurunan boxwood
Menanam tanaman lavender dari biji dapat menjadi cara yang bermanfaat dan menyenangkan untuk menambahkan ramuan harum ini ke kebun Anda. Biji lavender lambat untuk berkecambah dan tanaman yang tumbuh dari mereka mungkin tidak berbunga di tahun pertama, tetapi jika Anda sabar dan bersedia bekerja, Anda dapat menghasilkan tanaman yang indah dari biji
Warna biru indigo adalah warna yang cukup panas 5.000 tahun yang lalu. Produksi dan perdagangan pewarna ini menjadi sangat diperebutkan ketika pedagang India Timur mulai memperkenalkan nila ke Eropa di mana woad adalah pewarna yang disukai. Bingung, belum? Apakah yang dimaksud dengan pabrik woad dan informasi tanaman woad menarik lainnya yang dapat kita gali
Ada banyak varietas pohon magnolia yang mulia. Bentuk hijau sepanjang tahun tetapi pohon magnolia yang gugur memiliki daya tarik tersendiri, dengan bunga awal musim untuk menyaingi ceri yang berbunga. Pohon-pohon ini berbunga sebelum daun-daun muncul, meletuskan pegas dengan bunga-bunga mekar yang sangat harum
Sebuah rumah kaca adalah lingkungan yang dikontrol secara unik yang memungkinkan tukang kebun untuk melakukan kontrol atas alam di mana tanaman yang bersangkutan. Hal ini memberikan tukang kebun utara musim tanam yang lebih panjang, memungkinkan di luar tanaman zona yang akan dibudidayakan, melindungi awal tender dan tanaman baru diperbanyak, dan umumnya menciptakan zona pertumbuhan yang ideal untuk sejumlah kehidupan tanaman
Anda pernah ke sana sebelumnya. Seorang anggota keluarga atau teman baik Anda memberi Anda sebuah tanaman yang menakjubkan dan Anda tidak tahu cara merawatnya. Mungkin itu adalah poinsettia atau bunga bakung Paskah, tetapi instruksi perawatan hadiah tanaman liburan mungkin tidak datang dengan tanaman hijau Anda yang berharga