Asian Herb Garden: Informasi tentang Herbal Asia untuk Tumbuh di Kebun



Pengaruh Timur telah menjadi arus utama di Amerika Serikat dan negara-negara lain. Itu berarti lebih dari kunjungan keluarga ke restoran Cina. Masakannya beragam, sehat, penuh warna, kaya rasa dan nutrisi, dan banyak tersedia. Menumbuhkan kebun herbal Asia membawa rasa dan manfaat eksotis ini kepada koki rumahan.

Jika Anda baru di bidang masakan petualang, Anda mungkin bertanya-tanya, apa itu ramuan Asia? Mereka adalah produk peradaban berusia berabad-abad yang metode memasaknya fleksibel dan adaptif memanfaatkan tanaman berbudaya dan alami untuk penggunaan obat, sensorik dan kesehatan mereka. Ada banyak jenis tanaman herba Asia yang tumbuh untuk hampir semua iklim, atau sebagai herba pot. Cobalah beberapa dan memperluas cakrawala kuliner Anda.

Apa itu Herbal Asia?

Selera Cina, Jepang, Taiwan, Vietnam, Thailand, dan India Timur hanyalah beberapa penggunaan ramuan Asia yang menakjubkan. Wilayah ini mendikte rasa dan tanaman yang lazim tetapi ada banyak penggunaan lintas budaya dari ramuan yang sama, seperti ketumbar.

Ragam ramuan Asia berkontribusi terhadap gaya makanan tradisional untuk setiap daerah. Sementara juru masak Thailand dapat menggunakan basil Thailand, cabai merah kecil dan santan sebagai rasa dasar, jinten hitam dan garam masala digembar-gemborkan dalam banyak hidangan India. Kebutuhan produk lokal telah mengarahkan penggunaan ramuan asli untuk penyedap serta tujuan pengobatan.

Jenis Herbal Asia

Ada begitu banyak jenis tanaman herbal Asia yang daftar lengkapnya tidak mungkin di sini. Yang paling umum dan varietas yang tumbuh di Amerika Utara adalah yang paling mudah digunakan dan dapat beradaptasi dengan berbagai jenis masakan Asia.

Bersama dengan pilihan cabe, bawang, sayuran dan umbi hijau, kebun herbal Asia lengkap harus memiliki hal-hal berikut:

  • Ketumbar
  • daun mint
  • serai
  • Jahe
  • Daun jeruk purut
  • Bawang putih chives
  • Ramuan Shiso

Ini semua adalah herbal Asia yang mudah tumbuh dan biji atau mulai sering tersedia di pusat-pusat kebun.

Cara Menumbuhkan Herbal Asia

Herbal seperti mint, oregano, thyme dan marjoram adalah tanaman yang sangat kuat dan sederhana untuk tumbuh di kebun atau di dalam wadah. Banyak ramuan Asia membutuhkan iklim sedang hingga hangat tetapi mereka juga dapat beradaptasi dengan wadah untuk menaikkan di jendela yang hangat dan cerah.

Mulai dari benih adalah cara murah untuk mencoba tangan Anda di kebun herbal eksotis. Ikuti instruksi kemasan yang disediakan dalam bahasa Inggris, atau cukup mulai dengan mereka seperti halnya benih di flat atau pot kecil. Kebanyakan tumbuhan membutuhkan sinar matahari, kehangatan, dan kelembapan awal, dan kemudian dapat bertahan beberapa periode lebih kering setelah tanaman dewasa. Mulai harus pergi ke taman tempat tidur di lokasi yang cerah dengan drainase yang baik sekali semua bahaya es telah berlalu.

Perhatikan adanya hama dan hindari penyiraman di atas karena tanaman mungkin sensitif terhadap kelembapan berlebih dan mengembangkan masalah karat atau jamur. Pangkas varietas kayu untuk memaksa pertumbuhan yang padat, buang bahan tanaman mati dan jepit bunga, terutama pada tanaman seperti ketumbar atau basil.

Belajar tentang cara menumbuhkan herbal Asia dapat menjadi usaha yang bermanfaat yang akan memberi Anda rasa dan aroma yang menarik untuk dimainkan di dapur Anda sepanjang tahun.

Artikel Sebelumnya:
Semangka adalah buah yang menyenangkan untuk tumbuh di kebun. Mereka mudah tumbuh dan tidak peduli apa pun varietas yang Anda pilih, Anda tahu bahwa Anda benar-benar menikmati - sampai Anda menemukan serangga tanaman semangka. Sayangnya, bug pada tanaman semangka bukanlah masalah yang tidak biasa, tetapi banyak dari mereka sangat mudah untuk dikirim dengan sedikit dedikasi dan tahu caranya
Direkomendasikan
Camellia ( Camellia japonica ) adalah semak berbunga yang menghasilkan bunga besar, heboh - salah satu semak pertama yang menghasilkan bunga di akhir musim dingin atau musim semi. Meskipun kamelia bisa agak pilih-pilih tentang kondisi pertumbuhan mereka, kemungkinan kamelia yang ditanam pasti mungkin
Anda menunggu sampai musim semi es terakhir dan dengan cepat menabur benih untuk tempat tidur selada Anda. Dalam beberapa minggu, selada kepala siap untuk ditipiskan dan varietas daun lepas siap untuk panen lembut pertama mereka. Tidak ada yang lebih enak daripada selada segar langsung dari kebun. Segera, musim semi berlalu, musim panas tiba, dan situs web berkebun seperti ini dibanjiri pertanyaan: Mengapa selada saya pahit
Salah satu tanaman yang paling mudah dan paling umum untuk tumbuh adalah tanaman laba-laba. Tanaman laba-laba memiliki masalah yang relatif sedikit tetapi kadang-kadang masalah budaya, hama atau penyakit dapat muncul. Daun kuning pada tanaman laba-laba adalah keluhan klasik, tetapi penyebabnya dapat mengambil beberapa sleuthing serius untuk mengungkap
Oleh Mary Dyer, Master Naturalist dan Master Gardener Ketika datang untuk memilih mulsa untuk kebun, mungkin sulit untuk memilih dari banyak jenis mulsa di pasar. Mengetahui bagaimana memilih mulsa kebun memerlukan pertimbangan yang cermat dari setiap jenis mulsa. Info Seleksi Mulsa Memilih jenis mulsa adalah langkah pertama saat memilih mulsa untuk kebun
Pohon murbei ( Morus spp.) Adalah pohon yang cepat tumbuh dan gugur yang dikenal karena bentuk daunnya yang bervariasi, buahnya yang lezat, dan noda yang mengerikan yang dapat dibuat oleh buah beri jika mereka memukul trotoar daripada mulut seseorang. Beberapa memiliki buah merah sementara yang lain menghasilkan buah ungu atau putih yang lezat
Kacang pinus adalah pokok dalam banyak masakan pribumi dan telah bermigrasi ke Amerika Serikat sebagai bagian dari meja keluarga kami. Darimana kacang pinus berasal? Kacang pinus tradisional adalah biji pinus batu, asli ke Negara Tua dan tidak banyak ditanam di Amerika Utara. Biji-biji lezat ini dipanen dari kerucut pohon dan hanya salah satu dari 20 spesies kacang pinus yang dapat dimakan