Apakah Beberapa Daun Bay Beracun - Pelajari Pohon Bay Mana Yang Dimakan



Bay tree ( Laurus nobilis ), juga dikenal dengan berbagai nama seperti bay laurel, sweet bay, grecian laurel atau true laurel, sangat dihargai untuk daun aromatik yang menambah rasa khas untuk berbagai hidangan panas. Namun, pohon Mediterania yang menyenangkan ini memiliki reputasi sebagai racun. Apa kebenaran sebenarnya tentang daun salam? Apakah mereka beracun? Pohon bay mana yang bisa dimakan? Bisakah Anda memasak dengan semua daun salam, atau apakah beberapa daun salam beracun? Mari jelajahi masalah ini.

Tentang Edible Bay Leaves

Apakah beberapa daun salam beracun? Sebagai permulaan, daun yang dihasilkan oleh Laurus nobilis tidak beracun. Namun, spesies tertentu dengan nama "laurel" atau "bay" mungkin sebenarnya beracun dan harus dihindari, sementara yang lain mungkin sangat aman. Jangan mengambil risiko jika Anda tidak yakin. Batasi memasak dengan daun salam untuk yang tersedia di supermarket atau Anda tumbuh sendiri.

Memasak dengan Bay Leaves

Jadi, pohon bay mana yang bisa dimakan? Daun salam yang sebenarnya ( Laurus nobilis ) aman, tetapi daun kasar, yang bisa tajam pada ujungnya, harus selalu dikeluarkan dari piring sebelum disajikan.

Selain itu, tanaman “teluk” berikut juga dianggap aman. Seperti Laurus nobilis, semua berada dalam keluarga Lauraceae.

Daun salam India ( Cinnamomum tamala ), juga dikenal sebagai daun cassia India atau Malabar, terlihat seperti daun salam, tetapi rasa dan aromanya lebih mirip dengan kayu manis. Daun sering digunakan sebagai hiasan.

Daun salam Meksiko ( Litsea glaucescens ) sering digunakan di tempat Laurus nobilis . Daunnya kaya akan minyak esensial.

California laurel ( Umbellularia californica ), juga dikenal sebagai Oregon myrtle atau lada, aman digunakan untuk tujuan kuliner, meskipun rasanya lebih tajam dan intens daripada Laurus nobilis.

Daun Teluk Non-Edible

Waspadai pohon-pohon beracun seperti bay. Pohon-pohon berikut memiliki senyawa beracun dan tidak dapat dimakan . Mereka mungkin memiliki nama yang mirip dan daun mungkin terlihat seperti daun salam biasa, tetapi mereka milik keluarga tanaman yang sama sekali berbeda dan benar-benar tidak terkait dengan teluk salam.

Gunung laurel ( Kalmia latifolia ): Semua bagian tanaman beracun. Bahkan madu yang terbuat dari bunga dapat menyebabkan sakit gastrointestinal jika dimakan dalam jumlah besar.

Cherry laurel ( Prunus laurocerasus ): Semua bagian tanaman beracun dan dapat menyebabkan masalah pernapasan fatal.

Catatan : Meskipun daun salam salam aman bila digunakan dalam jumlah kecil, mereka mungkin beracun bagi kuda, anjing, dan kucing. Gejala termasuk diare dan muntah.

Artikel Sebelumnya:
Banyak orang tidak tahu bahwa menggunakan kulit telur di kebun dapat membantu dalam banyak hal. Jika Anda bertanya-tanya apa yang harus dilakukan dengan kulit telur yang hancur (atau kulit telur utuh dalam hal ini), teruslah membaca. Kami akan melihat bagaimana kulit telur dapat membantu kompos Anda, tanah dan bahkan menjauhkan beberapa hama umum
Direkomendasikan
Di beberapa daerah di negara ini, lumut di halaman adalah musuh pemilik rumah. Ini mengambil alih rumput rumput dan daun patch coklat sedap dipandang di musim panas ketika pergi tertidur. Bagi kita semua, lumut bisa menjadi alternatif yang bagus untuk rumput perawatan tinggi. Menggunakan lumut sebagai rumput memberikan lapisan penutup yang luar biasa yang dapat berjalan dengan cukup, tidak memiliki alternatif rona dan kaya, warna dan tekstur yang mendalam
Kerusakan tanaman dapat berasal dari berbagai sumber. Ini mungkin lingkungan, budaya, mekanik atau kimia. Badai pasir di gurun mendatangkan beberapa malapetaka paling parah di kebun Anda. Metode perlindungan kebun gurun dapat membantu mencegah kerusakan yang menyebabkan angin kering, terik matahari, dan pasir gosok dapat menyebabkan pada daun tanaman yang lunak, akar dan batang
Oleh Stan V. (Stan the Roseman) Griep American Rose Society Consulting Master Rosarian - Rocky Mountain District Semak mawar membutuhkan zat besi dalam makanan mereka untuk membantu mereka tetap sehat. Setrika dalam makanan mereka hanyalah salah satu kunci untuk keseimbangan gizi yang baik yang membantu "membuka" nutrisi lain sehingga tanaman terbaik dapat menggunakannya untuk menjadi lebih kuat dan lebih tahan terhadap serangan penyakit
Apa itu tempat tidur sungai kering dan mengapa Anda harus membuat satu di halaman Anda? Sebuah tempat tidur sungai kering, juga dikenal sebagai tempat tidur aliran kering, adalah selokan atau parit, biasanya dilapisi dengan batu dan ditumbuhi tanaman untuk meniru daerah riparian alami. Anda dapat memutuskan untuk mengimplementasikan tempat tidur aliran kering untuk drainase, sehingga mencegah erosi dengan mengurangi limpasan
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Mantel wanita adalah tanaman yang menarik untuk ditambahkan ke taman, terutama perbatasan yang teduh. Ini juga biasa digunakan sebagai penutup tanah dan membuat tepi yang bagus ketika disimpan dalam batas. Anda dapat menemukan mantel wanita di karangan bunga dan buket juga, baik yang baru dipotong atau dikeringkan
Bromeliad adalah tanaman rumahan yang cukup umum dengan nuansa tropis dan bentuk pertumbuhan yang tidak biasa dan menyenangkan. Ada lebih dari 50 varietas bromeliad Hechtia, yang sebagian besar berasal dari Meksiko. Apa itu Hechtia? Hechtia adalah tanaman terestrial dengan karakteristik bentuk roset dari sebagian besar bromeliad