Siapa di antara kita yang belum diberitahu setidaknya sekali untuk tidak makan crabapples? Karena rasa mereka yang sering buruk dan jumlah kecil sianida dalam biji, adalah kesalahpahaman umum bahwa crabapples adalah racun. Tapi apakah aman untuk makan crabapples? Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang keamanan makan crabapples dan apa yang harus dilakukan dengan pohon buah crabapple.
Apakah Crabapples Dapat Dimakan?
Jawaban singkat untuk pertanyaan ini adalah: ya. Tapi ada jawaban yang lebih panjang untuk menjelaskan mengapa. Crabapples sebenarnya bukan jenis pohon yang berbeda dari apel. Satu-satunya perbedaan adalah satu ukuran. Jika pohon menghasilkan buah dengan diameter lebih dari dua inci (5 cm), itu adalah apel. Jika buahnya lebih kecil dari 2 inci, ini adalah crabapple. Itu dia.
Memang, apel-apel yang telah dibesarkan untuk menjadi lebih besar juga telah dibesarkan untuk menjadi lebih baik. Dan banyak varietas hias crabapples telah dibiakkan untuk memiliki bunga yang menarik dan tidak ada yang lain. Ini berarti bahwa buah pohon crabapple, untuk sebagian besar, tidak terlalu enak dicicipi. Makan crabapples tidak akan membuat Anda sakit, tetapi Anda mungkin tidak menikmati pengalaman itu.
Makan Buah Pohon Crabapple
Beberapa pohon buah crabapple lebih enak daripada yang lain. Dolgo dan Centennial adalah varietas yang cukup manis untuk dimakan langsung dari pohon. Untuk sebagian besar, pemilik crabapple lebih suka memasak buah menjadi awetan, mentega, saus, dan pai. Beberapa varietas yang baik untuk memasak adalah Chestnut dan Whitney.
Pohon-pohon nanas mengerut dengan mudah, jadi jika Anda memiliki sebatang pohon di properti Anda, ada peluang yang baik bahwa Anda tidak akan pernah tahu apa itu. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan memakannya segar dan memasaknya dengan banyak gula untuk melihat apakah rasanya enak.
Anda tidak perlu khawatir tentang apakah itu dapat dimakan - itu. Dan untuk sianida? Itu hanya ada di biji apel dan bahkan pir. Hindari benih seperti biasa dan Anda akan baik-baik saja.