Russeting adalah fenomena yang memengaruhi apel dan pir, menyebabkan bercak coklat yang sedikit lebih keras pada kulit buah. Itu tidak membahayakan buah, dan dalam beberapa hal itu sebenarnya dianggap sebagai fitur, tetapi itu tidak selalu diterima. Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang buah apel russet dan sarana kontrol russet apel.
Apa itu Apple Russeting?
Buah apel russet adalah jaringan parut coklat yang kadang-kadang muncul di kulit buah. Ini adalah gejala dan bukan penyakit, yang berarti dapat memiliki beberapa penyebab berbeda. Salah satu penyebab paling umum dari russet apel adalah kecenderungan genetik. Beberapa varietas sangat rentan sehingga mereka benar-benar mendapatkan nama mereka dari itu, seperti Egremont Russet, Merton Russet, dan Roxbury Russet.
Varietas lain seperti Pippin, Jonathan, dan Gravenstein, sementara tidak disebutkan namanya, masih sangat rentan terhadap buah apel russet. Jika Anda tidak nyaman dengan russeting, hindari varietas ini.
Penyebab Lain dari Apple Russet
Meskipun secara alami terjadi di beberapa varietas apel, russeting apel juga bisa menjadi tanda masalah yang lebih serius seperti kerusakan embun beku, infeksi jamur, pertumbuhan bakteri, dan fototoksisitas. Kehadirannya adalah pertanda baik untuk memeriksa masalah ini.
Namun penyebab lain dari apel russeting adalah kasus sederhana kelembaban tinggi dan sirkulasi udara yang buruk. (Dan kondisi seperti ini yang sering mengarah ke masalah yang lebih serius yang tercantum di atas).
Kontrol Apple Russet
Metode pencegahan yang paling efektif adalah menjaga jarak pohon dengan baik dan cukup dipangkas, dengan kanopi yang kuat tetapi terbuka yang memungkinkan aliran udara yang baik dan penetrasi sinar matahari.
Ini juga ide yang baik untuk mengencerkan buah-buahan itu sendiri menjadi 1 atau 2 per cluster segera setelah mereka mulai terbentuk untuk menjaga kelembaban dari membangun di antara mereka. Cobalah untuk memilih varietas yang tidak dikenal sebagai russeting, seperti Honeycrisp, Sweet Sixteen, dan Empire.