Apa itu Malabar Spinach: Tips Untuk Berkembang dan Menggunakan Bayam Malabar



Tanaman bayam malabar bukanlah bayam sejati, tetapi dedaunannya memang menyerupai sayuran berdaun hijau. Juga dikenal sebagai bayam Ceylon, memanjat bayam, gui, acelga trapadora, bratana, libato, anggur bayam dan malam raya Malabar, Malabar bayam adalah anggota keluarga Basellaceae. Basella alba adalah varietas daun hijau sedangkan varietas daun merah milik spesies B. rubra, yang memiliki batang keunguan. Jika tidak bayam, apa yang kemudian adalah bayam Malabar?

Apa itu Malabar Spinach?

Tanaman bayam malabar tumbuh di India dan di seluruh daerah tropis, terutama di dataran rendah lembab. Sementara daun hijau gelap menyerupai bayam, ini adalah jenis tanaman anggur yang tumbuh subur di musim panas, bahkan melebihi 90 F. (32 C.) Suhu dingin menyebabkan bayam Malabar merayap. Ini tumbuh sebagai tahunan, tetapi tumbuh seperti abadi di daerah yang bebas embun beku.

Perawatan Malabar Spinach

Malabar bayam akan tumbuh dengan baik dalam berbagai kondisi tanah tetapi lebih menyukai tanah subur yang lembab dengan banyak bahan organik dan pH tanah antara 6, 5 ​​dan 6, 8. Tanaman bayam malabar dapat ditanam di bagian naungan, yang meningkatkan ukuran daun, tetapi lebih menyukai paparan sinar matahari yang panas, lembab dan penuh.

Malabar bayam juga membutuhkan kelembaban konstan untuk mencegah mekar, yang akan mengubah daun pahit - idealnya area dengan iklim hujan yang hangat untuk perawatan dan pertumbuhan bayam Malabar yang optimal.

Tanaman anggur harus teralis dan dua tanaman cukup untuk sebagian besar keluarga selama musim panas dan musim gugur. Ia bahkan bisa dibesarkan dengan teralis yang sama dengan kacang polong, benar-benar memanfaatkan ruang kebun. Tumbuh sebagai tanaman hias yang dapat dimakan, tanaman merambat dapat dilatih untuk memanjat pintu. Untuk memangkas bayam Malabar, cukup potong daun yang tebal dan berdaging sambil mempertahankan beberapa batang.

Cara Menumbuhkan Malabar Bayam

Malabar bayam dapat ditanam dari biji atau stek. Jika tangkainya terlalu keras untuk dimakan saat dipangkas, cukup masukkan kembali ke tanah tempat mereka akan berakar kembali.

Perjelas benih dengan file, amplas atau bahkan pisau untuk mempercepat perkecambahan, yang akan memakan waktu tiga minggu atau lebih pada suhu antara 65-75 F. (18-24 C). Menabur langsung biji bayam Malabar di zona USDA 7 atau lebih hangat, dua hingga tiga minggu setelah tanggal es terakhir.

Jika Anda tinggal di zona yang lebih dingin, mulailah menanam benih di dalam ruangan sekitar enam minggu sebelum es terakhir. Tunggu hingga transplantasi sampai tanahnya hangat dan tidak ada kemungkinan embun beku. Transplantasi bibit berjarak sekitar satu kaki terpisah.

Menggunakan Malabar Spinach

Setelah Anda memiliki panen yang bagus untuk dipanen, menggunakan bayam Malabar sama seperti menggunakan bayam hijau biasa. Lezat dimasak, Malabar bayam tidak seramping beberapa sayuran lainnya. Di India, dimasak dengan cabe pedas, bawang cincang dan minyak mustar. Sering ditemukan dalam sup, tumis dan kari, bayam Malabar bertahan lebih baik daripada bayam biasa dan tidak layu dengan cepat.

Meskipun ketika dimasak rasanya seperti bayam, mentah bayam Malabar adalah pewahyuan rasa juicy, segar dari jeruk dan lada. Sangat lezat dicampur dengan sayuran lain dalam salad yang dilemparkan.

Namun Anda menggunakan bayam Malabar, penemuan ini merupakan keuntungan bagi kita yang menyukai sayuran kita tetapi menemukan hari-hari hangat musim panas yang sedikit terlalu panas untuk selera mereka. Malabar bayam memiliki tempatnya di kebun dapur, menyediakan sayuran hijau yang sejuk untuk hari-hari musim panas yang panjang dan panas.

Artikel Sebelumnya:
Meskipun tidak dikenal sebagai peterseli, sage, rosemary dan thyme, feverfew telah dipanen sejak zaman Yunani Kuno dan Mesir untuk segudang keluhan kesehatan. Penebangan biji herba dan dedaunan oleh masyarakat awal ini dianggap menyembuhkan segala sesuatu mulai dari peradangan, migrain, gigitan serangga, penyakit bronkial dan, tentu saja, demam
Direkomendasikan
Tumbuh tanaman aluminium ( Pilea cadierei ) mudah dan akan menambah daya tarik tambahan ke rumah dengan daun runcing terciprat dalam perak metalik. Mari belajar lebih banyak tentang merawat tanaman aluminium Pilea di dalam ruangan. Tentang Pilea Houseplants Pilea houseplants adalah anggota keluarga Urticaceae dan ditemukan di daerah tropis di dunia, terutama di Asia Tenggara
Penyakit cytospora canker umumnya menyerang sprucing, terutama varietas Colorado biru dan Norwegia, serta pohon persik, pohon cemara Douglas atau hemlock. Apa itu cytospora kanker? Ini adalah penyakit merusak yang disebabkan oleh jamur Leucostoma kunzei yang merusak dan bahkan dapat membunuh pohon yang rentan
Penanam mint sudah tahu bahwa tanaman mereka dapat tumbuh secara eksplosif, membuat hama keluar dari mereka di tempat-tempat di mana mereka tidak diterima, tetapi tidak semua petani mint sadar akan hama yang lebih menjengkelkan yang memakan tanaman ini. Ketika tanaman mint yang berperilaku baik tiba-tiba berubah menjadi buruk, layu secara tiba-tiba atau tampak tidak sehat, pemakan tanaman mint mungkin harus disalahkan
Kebun monokromatik menggunakan satu warna untuk menciptakan tampilan yang menarik secara visual. Desain taman warna tunggal tidak membosankan jika dilakukan dengan baik. Variasi warna dan tekstur membuat taman ini menarik. Mari pelajari lebih lanjut tentang membuat taman warna monokromatik. Tips untuk Desain Taman Warna Tunggal Saat membuat taman warna monokromatik, gunakan berbagai nuansa warna pilihan Anda
USDA zona 6 adalah iklim yang sangat baik untuk menanam sayuran. Musim tanam untuk tanaman cuaca panas relatif panjang dan terbengkalai oleh periode cuaca dingin yang ideal untuk tanaman cuaca dingin. Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang memilih sayuran terbaik untuk zona 6 dan zona tanam 6 kebun sayur
Salah satu tumbuhan tastiest dan termudah untuk tumbuh adalah Ocimum basilicum , atau basil manis. Bibit tanaman kemangi adalah anggota keluarga Lamiaceae (mint). Hal ini sebagian besar ditanam untuk daunnya, yang digunakan kering atau segar di banyak hidangan Asia atau Barat yang berbeda. Benih tanaman basil juga digunakan dalam beberapa makanan Thailand