Apa itu Malabar Spinach: Tips Untuk Berkembang dan Menggunakan Bayam Malabar



Tanaman bayam malabar bukanlah bayam sejati, tetapi dedaunannya memang menyerupai sayuran berdaun hijau. Juga dikenal sebagai bayam Ceylon, memanjat bayam, gui, acelga trapadora, bratana, libato, anggur bayam dan malam raya Malabar, Malabar bayam adalah anggota keluarga Basellaceae. Basella alba adalah varietas daun hijau sedangkan varietas daun merah milik spesies B. rubra, yang memiliki batang keunguan. Jika tidak bayam, apa yang kemudian adalah bayam Malabar?

Apa itu Malabar Spinach?

Tanaman bayam malabar tumbuh di India dan di seluruh daerah tropis, terutama di dataran rendah lembab. Sementara daun hijau gelap menyerupai bayam, ini adalah jenis tanaman anggur yang tumbuh subur di musim panas, bahkan melebihi 90 F. (32 C.) Suhu dingin menyebabkan bayam Malabar merayap. Ini tumbuh sebagai tahunan, tetapi tumbuh seperti abadi di daerah yang bebas embun beku.

Perawatan Malabar Spinach

Malabar bayam akan tumbuh dengan baik dalam berbagai kondisi tanah tetapi lebih menyukai tanah subur yang lembab dengan banyak bahan organik dan pH tanah antara 6, 5 ​​dan 6, 8. Tanaman bayam malabar dapat ditanam di bagian naungan, yang meningkatkan ukuran daun, tetapi lebih menyukai paparan sinar matahari yang panas, lembab dan penuh.

Malabar bayam juga membutuhkan kelembaban konstan untuk mencegah mekar, yang akan mengubah daun pahit - idealnya area dengan iklim hujan yang hangat untuk perawatan dan pertumbuhan bayam Malabar yang optimal.

Tanaman anggur harus teralis dan dua tanaman cukup untuk sebagian besar keluarga selama musim panas dan musim gugur. Ia bahkan bisa dibesarkan dengan teralis yang sama dengan kacang polong, benar-benar memanfaatkan ruang kebun. Tumbuh sebagai tanaman hias yang dapat dimakan, tanaman merambat dapat dilatih untuk memanjat pintu. Untuk memangkas bayam Malabar, cukup potong daun yang tebal dan berdaging sambil mempertahankan beberapa batang.

Cara Menumbuhkan Malabar Bayam

Malabar bayam dapat ditanam dari biji atau stek. Jika tangkainya terlalu keras untuk dimakan saat dipangkas, cukup masukkan kembali ke tanah tempat mereka akan berakar kembali.

Perjelas benih dengan file, amplas atau bahkan pisau untuk mempercepat perkecambahan, yang akan memakan waktu tiga minggu atau lebih pada suhu antara 65-75 F. (18-24 C). Menabur langsung biji bayam Malabar di zona USDA 7 atau lebih hangat, dua hingga tiga minggu setelah tanggal es terakhir.

Jika Anda tinggal di zona yang lebih dingin, mulailah menanam benih di dalam ruangan sekitar enam minggu sebelum es terakhir. Tunggu hingga transplantasi sampai tanahnya hangat dan tidak ada kemungkinan embun beku. Transplantasi bibit berjarak sekitar satu kaki terpisah.

Menggunakan Malabar Spinach

Setelah Anda memiliki panen yang bagus untuk dipanen, menggunakan bayam Malabar sama seperti menggunakan bayam hijau biasa. Lezat dimasak, Malabar bayam tidak seramping beberapa sayuran lainnya. Di India, dimasak dengan cabe pedas, bawang cincang dan minyak mustar. Sering ditemukan dalam sup, tumis dan kari, bayam Malabar bertahan lebih baik daripada bayam biasa dan tidak layu dengan cepat.

Meskipun ketika dimasak rasanya seperti bayam, mentah bayam Malabar adalah pewahyuan rasa juicy, segar dari jeruk dan lada. Sangat lezat dicampur dengan sayuran lain dalam salad yang dilemparkan.

Namun Anda menggunakan bayam Malabar, penemuan ini merupakan keuntungan bagi kita yang menyukai sayuran kita tetapi menemukan hari-hari hangat musim panas yang sedikit terlalu panas untuk selera mereka. Malabar bayam memiliki tempatnya di kebun dapur, menyediakan sayuran hijau yang sejuk untuk hari-hari musim panas yang panjang dan panas.

Artikel Sebelumnya:
The peace lily adalah tanaman hias yang umumnya dijual untuk interior rumah. Ini menghasilkan spathe putih atau bunga, yang dipaksa oleh petani komersial untuk membuatnya lebih menarik di pasar. Setelah spathe hilang, Anda akan ditinggalkan dengan daun hijau mengkilap yang indah, tetapi bagaimana jika Anda menginginkan bunga itu kembali
Direkomendasikan
Hyssop, asli Eropa selatan, digunakan pada awal abad ketujuh sebagai teh herbal pemurni dan untuk menyembuhkan berbagai penyakit dari kutu kepala hingga sesak napas. Bunga-bunga biru keunguan, merah muda atau putih yang indah sangat menarik di taman formal, kebun simpul atau sepanjang jalan setapak yang dipangkas untuk membentuk pagar tanaman yang rendah
Kacang almond sebenarnya bukan kacang. Mereka termasuk genus Prunus , yang termasuk buah prem, ceri dan persik. Pohon-pohon buah ini biasanya diperbanyak dengan tunas atau okulasi. Bagaimana dengan rooting stek almond? Bisakah Anda menanam almon dari stek? Teruslah membaca untuk mencari tahu cara mengambil stek almond dan informasi lain tentang menyebarkan almond dari stek
Alpukat adalah sumber vitamin dan nutrisi. Popularitas mereka sebagai bumbu atau digunakan dalam salad ditingkatkan oleh iklim cerah yang ditimbulkan oleh kehadiran mereka di menu. Menanam pohon alpukat di luar ruangan bukanlah pilihan yang baik untuk sebagian besar tukang kebun di Amerika Serikat karena preferensi pabrik untuk suhu tropis dan kepekaan embun beku
Bahkan dengan kondisi ideal dan perawatan penuh kasih sayang, tanaman bisa tiba-tiba terkena hama atau penyakit. Peppers tidak terkecuali dan penyakit umum adalah flek hitam pada cabe. Jika bintik-bintik hitam hanya pada paprika, penyebabnya biasanya lingkungan, tetapi jika seluruh tanaman merica dihiasi bintik-bintik, mungkin ada lada hitam atau penyakit lainnya
Jika Anda mencari pohon pir hias yang melimpah dengan bunga mencolok di musim semi, pertimbangkan pohon pir Chanticleer. Mereka juga senang dengan warna musim gugur yang cerah. Untuk informasi lebih lanjut tentang pear Chanticleer dan tips untuk menanam pir Chanticleer, baca terus. Informasi Chanicleer Pear Chanticleer ( Pyrus calleryana 'Chanticleer') adalah kultivar dari Callery hias pir, dan itu cantik
Orang mungkin mengatakan bahwa bunga bulan adalah mitra pagi kemuliaan. Pernah burung awal yang ceria di taman, morning glory ( Ipomoea purpureum ) membuka bunga terompetnya yang menakjubkan dengan sinar pertama matahari pagi. Moonflower ( Ipomoea alba ), di sisi lain, membuka mekar berbentuk terompet yang indah di senja, dan seringkali bintang-bintang kebun bulan malam