Apa itu Malabar Spinach: Tips Untuk Berkembang dan Menggunakan Bayam Malabar



Tanaman bayam malabar bukanlah bayam sejati, tetapi dedaunannya memang menyerupai sayuran berdaun hijau. Juga dikenal sebagai bayam Ceylon, memanjat bayam, gui, acelga trapadora, bratana, libato, anggur bayam dan malam raya Malabar, Malabar bayam adalah anggota keluarga Basellaceae. Basella alba adalah varietas daun hijau sedangkan varietas daun merah milik spesies B. rubra, yang memiliki batang keunguan. Jika tidak bayam, apa yang kemudian adalah bayam Malabar?

Apa itu Malabar Spinach?

Tanaman bayam malabar tumbuh di India dan di seluruh daerah tropis, terutama di dataran rendah lembab. Sementara daun hijau gelap menyerupai bayam, ini adalah jenis tanaman anggur yang tumbuh subur di musim panas, bahkan melebihi 90 F. (32 C.) Suhu dingin menyebabkan bayam Malabar merayap. Ini tumbuh sebagai tahunan, tetapi tumbuh seperti abadi di daerah yang bebas embun beku.

Perawatan Malabar Spinach

Malabar bayam akan tumbuh dengan baik dalam berbagai kondisi tanah tetapi lebih menyukai tanah subur yang lembab dengan banyak bahan organik dan pH tanah antara 6, 5 ​​dan 6, 8. Tanaman bayam malabar dapat ditanam di bagian naungan, yang meningkatkan ukuran daun, tetapi lebih menyukai paparan sinar matahari yang panas, lembab dan penuh.

Malabar bayam juga membutuhkan kelembaban konstan untuk mencegah mekar, yang akan mengubah daun pahit - idealnya area dengan iklim hujan yang hangat untuk perawatan dan pertumbuhan bayam Malabar yang optimal.

Tanaman anggur harus teralis dan dua tanaman cukup untuk sebagian besar keluarga selama musim panas dan musim gugur. Ia bahkan bisa dibesarkan dengan teralis yang sama dengan kacang polong, benar-benar memanfaatkan ruang kebun. Tumbuh sebagai tanaman hias yang dapat dimakan, tanaman merambat dapat dilatih untuk memanjat pintu. Untuk memangkas bayam Malabar, cukup potong daun yang tebal dan berdaging sambil mempertahankan beberapa batang.

Cara Menumbuhkan Malabar Bayam

Malabar bayam dapat ditanam dari biji atau stek. Jika tangkainya terlalu keras untuk dimakan saat dipangkas, cukup masukkan kembali ke tanah tempat mereka akan berakar kembali.

Perjelas benih dengan file, amplas atau bahkan pisau untuk mempercepat perkecambahan, yang akan memakan waktu tiga minggu atau lebih pada suhu antara 65-75 F. (18-24 C). Menabur langsung biji bayam Malabar di zona USDA 7 atau lebih hangat, dua hingga tiga minggu setelah tanggal es terakhir.

Jika Anda tinggal di zona yang lebih dingin, mulailah menanam benih di dalam ruangan sekitar enam minggu sebelum es terakhir. Tunggu hingga transplantasi sampai tanahnya hangat dan tidak ada kemungkinan embun beku. Transplantasi bibit berjarak sekitar satu kaki terpisah.

Menggunakan Malabar Spinach

Setelah Anda memiliki panen yang bagus untuk dipanen, menggunakan bayam Malabar sama seperti menggunakan bayam hijau biasa. Lezat dimasak, Malabar bayam tidak seramping beberapa sayuran lainnya. Di India, dimasak dengan cabe pedas, bawang cincang dan minyak mustar. Sering ditemukan dalam sup, tumis dan kari, bayam Malabar bertahan lebih baik daripada bayam biasa dan tidak layu dengan cepat.

Meskipun ketika dimasak rasanya seperti bayam, mentah bayam Malabar adalah pewahyuan rasa juicy, segar dari jeruk dan lada. Sangat lezat dicampur dengan sayuran lain dalam salad yang dilemparkan.

Namun Anda menggunakan bayam Malabar, penemuan ini merupakan keuntungan bagi kita yang menyukai sayuran kita tetapi menemukan hari-hari hangat musim panas yang sedikit terlalu panas untuk selera mereka. Malabar bayam memiliki tempatnya di kebun dapur, menyediakan sayuran hijau yang sejuk untuk hari-hari musim panas yang panjang dan panas.

Artikel Sebelumnya:
Ketika Anda mendengar seseorang menyebut orang-orang yang tidak sabar, Anda mungkin membayangkan tempat tidur yang lama dari tempat tidur yang penuh keteduhan dengan batang-batang pendek yang segar, bunga-bungaan yang lembut dan biji-bijian yang keluar dari sentuhan sekecil apa pun. Anda juga dapat membayangkan dedaunan yang intens beraneka ragam dari impatiens New Guinea yang sangat populer dan toleran terhadap matahari
Direkomendasikan
Succulents mudah tumbuh, menarik dan aromatik. Seperti halnya dengan Kuba oregano. Apa itu oregano Kuba? Ini adalah sukulen dalam keluarga Lamiaceae, juga dikenal sebagai thyme Spanyol, borage India dan mint Meksiko. Ini bukan oregano sejati dalam keluarga, Origanum, tetapi memiliki karakteristik aroma oreganos yang sebenarnya
Yellowjackets tidak semuanya buruk. Mereka adalah penyerbuk yang efektif dan mereka memakan hama yang tidak diinginkan. Namun, semuanya tidak menguntungkan mereka. Yellowjackets, yang bisa disebut tawon Eropa di daerah seperti Australia, adalah anggota keluarga hornet yang sangat agresif yang berusaha keras melindungi sarang mereka
Swiss chard harus menjadi pokok dari kebun sayur apa pun. Bergizi dan lezat, hadir dalam berbagai warna cerah yang membuatnya layak untuk dikembangkan bahkan jika Anda tidak berencana untuk memakannya. Ini juga merupakan dua tahunan cuaca dingin, yang berarti itu dapat dimulai pada awal musim semi dan dihitung untuk tidak melesat (biasanya) di musim panas
Meskipun frustasi untuk memperhatikan tanda-tanda kerusakan berang-berang pada pohon, penting untuk mengenali pentingnya makhluk lahan basah ini, dan untuk mencapai keseimbangan yang sehat. Baca terus untuk mendapatkan beberapa tips bermanfaat untuk melindungi pohon dari kerusakan berang-berang. Beaver Tree Damage Prevention Butuh waktu lama, tetapi berang-berang membuat comeback yang cukup setelah perdagangan bulu yang tidak diatur merombak jumlah di banyak negara, mendorong hewan hampir ke titik kepunahan
Apa itu kutu tung jeruk? Hama-hama berbahaya ini berukuran kecil dan agak sulit dilihat dengan mata telanjang, tetapi kerusakan tungau kutu jeruk bisa ekstensif dan dapat mengurangi hasil. Baca terus untuk informasi tentang identifikasi dan pengendalian tungau jeruk. Apa itu Tungau Jeruk Citrus? Tungau tunas jeruk kecil, hama berbentuk cerutu, biasanya berwarna putih krem ​​atau bening dalam warna. Se
Bisakah Anda menumbuhkan anggrek dari biji? Menanam anggrek dari biji biasanya dilakukan di lingkungan laboratorium yang sangat terkontrol. Menanam benih anggrek di rumah memang sulit, tetapi mungkin saja jika Anda memiliki banyak waktu dan kesabaran. Ingatlah, bahkan jika Anda sukses dalam perkecambahan biji anggrek, dibutuhkan satu atau dua bulan untuk daun mungil pertama untuk berkembang, dan mungkin perlu waktu bertahun-tahun sebelum Anda melihat mekar pertama