Asian Herb Garden: Informasi tentang Herbal Asia untuk Tumbuh di Kebun



Pengaruh Timur telah menjadi arus utama di Amerika Serikat dan negara-negara lain. Itu berarti lebih dari kunjungan keluarga ke restoran Cina. Masakannya beragam, sehat, penuh warna, kaya rasa dan nutrisi, dan banyak tersedia. Menumbuhkan kebun herbal Asia membawa rasa dan manfaat eksotis ini kepada koki rumahan.

Jika Anda baru di bidang masakan petualang, Anda mungkin bertanya-tanya, apa itu ramuan Asia? Mereka adalah produk peradaban berusia berabad-abad yang metode memasaknya fleksibel dan adaptif memanfaatkan tanaman berbudaya dan alami untuk penggunaan obat, sensorik dan kesehatan mereka. Ada banyak jenis tanaman herba Asia yang tumbuh untuk hampir semua iklim, atau sebagai herba pot. Cobalah beberapa dan memperluas cakrawala kuliner Anda.

Apa itu Herbal Asia?

Selera Cina, Jepang, Taiwan, Vietnam, Thailand, dan India Timur hanyalah beberapa penggunaan ramuan Asia yang menakjubkan. Wilayah ini mendikte rasa dan tanaman yang lazim tetapi ada banyak penggunaan lintas budaya dari ramuan yang sama, seperti ketumbar.

Ragam ramuan Asia berkontribusi terhadap gaya makanan tradisional untuk setiap daerah. Sementara juru masak Thailand dapat menggunakan basil Thailand, cabai merah kecil dan santan sebagai rasa dasar, jinten hitam dan garam masala digembar-gemborkan dalam banyak hidangan India. Kebutuhan produk lokal telah mengarahkan penggunaan ramuan asli untuk penyedap serta tujuan pengobatan.

Jenis Herbal Asia

Ada begitu banyak jenis tanaman herbal Asia yang daftar lengkapnya tidak mungkin di sini. Yang paling umum dan varietas yang tumbuh di Amerika Utara adalah yang paling mudah digunakan dan dapat beradaptasi dengan berbagai jenis masakan Asia.

Bersama dengan pilihan cabe, bawang, sayuran dan umbi hijau, kebun herbal Asia lengkap harus memiliki hal-hal berikut:

  • Ketumbar
  • daun mint
  • serai
  • Jahe
  • Daun jeruk purut
  • Bawang putih chives
  • Ramuan Shiso

Ini semua adalah herbal Asia yang mudah tumbuh dan biji atau mulai sering tersedia di pusat-pusat kebun.

Cara Menumbuhkan Herbal Asia

Herbal seperti mint, oregano, thyme dan marjoram adalah tanaman yang sangat kuat dan sederhana untuk tumbuh di kebun atau di dalam wadah. Banyak ramuan Asia membutuhkan iklim sedang hingga hangat tetapi mereka juga dapat beradaptasi dengan wadah untuk menaikkan di jendela yang hangat dan cerah.

Mulai dari benih adalah cara murah untuk mencoba tangan Anda di kebun herbal eksotis. Ikuti instruksi kemasan yang disediakan dalam bahasa Inggris, atau cukup mulai dengan mereka seperti halnya benih di flat atau pot kecil. Kebanyakan tumbuhan membutuhkan sinar matahari, kehangatan, dan kelembapan awal, dan kemudian dapat bertahan beberapa periode lebih kering setelah tanaman dewasa. Mulai harus pergi ke taman tempat tidur di lokasi yang cerah dengan drainase yang baik sekali semua bahaya es telah berlalu.

Perhatikan adanya hama dan hindari penyiraman di atas karena tanaman mungkin sensitif terhadap kelembapan berlebih dan mengembangkan masalah karat atau jamur. Pangkas varietas kayu untuk memaksa pertumbuhan yang padat, buang bahan tanaman mati dan jepit bunga, terutama pada tanaman seperti ketumbar atau basil.

Belajar tentang cara menumbuhkan herbal Asia dapat menjadi usaha yang bermanfaat yang akan memberi Anda rasa dan aroma yang menarik untuk dimainkan di dapur Anda sepanjang tahun.

Artikel Sebelumnya:
Selama era Victoria, hydrangea dianggap mewakili kemantapan atau kesombongan. Ini karena sementara hydrangea menghasilkan bunga yang spektakuler, mereka jarang, jika pernah, menghasilkan biji. Ini dapat menimbulkan masalah bagi tukang kebun yang ingin menyebarkan semak-semak hydrangea. Karena ini, menyebarkan hydrangea biasanya dilakukan dari stek - juga disebut sebagai "mencolok" di beberapa tempat
Direkomendasikan
Jika Anda mencium bau kacapiring pada suatu pagi di akhir musim gugur, itu mungkin berarti bahwa seseorang di dekatnya tumbuh Luculia ( Luculia spp.). Meskipun Luculia dan gardenia berada dalam famili tanaman yang sama dan berbagi keharuman halus yang sama, waktu berbunga mereka berbeda. Anda akan mendapatkan bau bunga Lucinda yang pucat pada bulan September dan Oktober, dengan aroma indahnya bahkan lebih menyenangkan karena semak belukar langka sepanjang tahun ini
Tanaman Ficus umumnya dijual sebagai tanaman hias. Salah satu yang lebih mencolok karena daunnya yang mengkilap, adalah tanaman pohon karet. Ini cukup mudah untuk dirawat tetapi tidak suka dipindahkan dan cerewet tentang air. Penyiraman tanaman karet harus memberikan kelembaban yang sama dengan apa yang akan ditemukan oleh tanaman di habitat asli mereka di Asia Tenggara
Meskipun tidak banyak diketahui orang, pohon carob ( Ceratonia siliqua ) memiliki banyak hal yang bisa ditawarkan ke lanskap rumah mengingat kondisi pertumbuhan yang sesuai. Pohon tua ini memiliki sejarah yang menarik serta sejumlah kegunaan. Teruslah membaca untuk informasi lebih lanjut tentang pohon carob
Jika Anda bukan penduduk di Amerika Serikat bagian tenggara, maka Anda mungkin belum pernah mendengar tentang pohon gula hackberry. Juga disebut sebagai hackberry gula atau selatan, apakah pohon gula itu? Teruslah membaca untuk mengetahui dan mempelajari beberapa fakta tentang hackberry gula yang menarik
Rumput hias menyediakan banyak fungsi menarik di kebun. Sebagian besar sangat mudah beradaptasi dan menghasilkan suara menggoda dalam angin lembut dikombinasikan dengan gerakan elegan. Mereka juga umumnya pemeliharaan rendah dan menderita sedikit masalah hama. Rumput hias yang rindang secara tradisional sulit ditemukan, karena banyak dari penawaran komersial diarahkan ke lokasi-lokasi matahari