Asian Herb Garden: Informasi tentang Herbal Asia untuk Tumbuh di Kebun



Pengaruh Timur telah menjadi arus utama di Amerika Serikat dan negara-negara lain. Itu berarti lebih dari kunjungan keluarga ke restoran Cina. Masakannya beragam, sehat, penuh warna, kaya rasa dan nutrisi, dan banyak tersedia. Menumbuhkan kebun herbal Asia membawa rasa dan manfaat eksotis ini kepada koki rumahan.

Jika Anda baru di bidang masakan petualang, Anda mungkin bertanya-tanya, apa itu ramuan Asia? Mereka adalah produk peradaban berusia berabad-abad yang metode memasaknya fleksibel dan adaptif memanfaatkan tanaman berbudaya dan alami untuk penggunaan obat, sensorik dan kesehatan mereka. Ada banyak jenis tanaman herba Asia yang tumbuh untuk hampir semua iklim, atau sebagai herba pot. Cobalah beberapa dan memperluas cakrawala kuliner Anda.

Apa itu Herbal Asia?

Selera Cina, Jepang, Taiwan, Vietnam, Thailand, dan India Timur hanyalah beberapa penggunaan ramuan Asia yang menakjubkan. Wilayah ini mendikte rasa dan tanaman yang lazim tetapi ada banyak penggunaan lintas budaya dari ramuan yang sama, seperti ketumbar.

Ragam ramuan Asia berkontribusi terhadap gaya makanan tradisional untuk setiap daerah. Sementara juru masak Thailand dapat menggunakan basil Thailand, cabai merah kecil dan santan sebagai rasa dasar, jinten hitam dan garam masala digembar-gemborkan dalam banyak hidangan India. Kebutuhan produk lokal telah mengarahkan penggunaan ramuan asli untuk penyedap serta tujuan pengobatan.

Jenis Herbal Asia

Ada begitu banyak jenis tanaman herbal Asia yang daftar lengkapnya tidak mungkin di sini. Yang paling umum dan varietas yang tumbuh di Amerika Utara adalah yang paling mudah digunakan dan dapat beradaptasi dengan berbagai jenis masakan Asia.

Bersama dengan pilihan cabe, bawang, sayuran dan umbi hijau, kebun herbal Asia lengkap harus memiliki hal-hal berikut:

  • Ketumbar
  • daun mint
  • serai
  • Jahe
  • Daun jeruk purut
  • Bawang putih chives
  • Ramuan Shiso

Ini semua adalah herbal Asia yang mudah tumbuh dan biji atau mulai sering tersedia di pusat-pusat kebun.

Cara Menumbuhkan Herbal Asia

Herbal seperti mint, oregano, thyme dan marjoram adalah tanaman yang sangat kuat dan sederhana untuk tumbuh di kebun atau di dalam wadah. Banyak ramuan Asia membutuhkan iklim sedang hingga hangat tetapi mereka juga dapat beradaptasi dengan wadah untuk menaikkan di jendela yang hangat dan cerah.

Mulai dari benih adalah cara murah untuk mencoba tangan Anda di kebun herbal eksotis. Ikuti instruksi kemasan yang disediakan dalam bahasa Inggris, atau cukup mulai dengan mereka seperti halnya benih di flat atau pot kecil. Kebanyakan tumbuhan membutuhkan sinar matahari, kehangatan, dan kelembapan awal, dan kemudian dapat bertahan beberapa periode lebih kering setelah tanaman dewasa. Mulai harus pergi ke taman tempat tidur di lokasi yang cerah dengan drainase yang baik sekali semua bahaya es telah berlalu.

Perhatikan adanya hama dan hindari penyiraman di atas karena tanaman mungkin sensitif terhadap kelembapan berlebih dan mengembangkan masalah karat atau jamur. Pangkas varietas kayu untuk memaksa pertumbuhan yang padat, buang bahan tanaman mati dan jepit bunga, terutama pada tanaman seperti ketumbar atau basil.

Belajar tentang cara menumbuhkan herbal Asia dapat menjadi usaha yang bermanfaat yang akan memberi Anda rasa dan aroma yang menarik untuk dimainkan di dapur Anda sepanjang tahun.

Artikel Sebelumnya:
Ingin cara yang bagus untuk mendapatkan hasil maksimal dari semua sisa makanan Anda? Pertimbangkan menumbuhkan tanaman dari sampah. Mungkin terdengar kotor, tapi sebenarnya tidak. Padahal, sampah tanaman tumbuh itu menyenangkan, mudah dan irit. Mari pelajari lebih lanjut tentang cara menanam tanaman dari sampah Anda
Direkomendasikan
Orang Amerika makan sekitar 125 lbs. (57 kilo) kentang per orang setiap tahun! Jadi sungguh tidak mengherankan jika tukang kebun di rumah, di mana pun mereka tinggal, ingin mencoba tangan mereka untuk menanam kentang mereka sendiri. Masalahnya, kentang adalah tanaman musim dingin, jadi bagaimana dengan kentang untuk mengatakan, zona 9
Sebuah guild tanaman adalah lanskap kecil yang dibuat oleh tukang kebun di sekitar satu pohon. Cherry tree guilds menggunakan pohon ceri sebagai pusat dari area tanam. Anda mengisi guild dengan tanaman understory yang memperbaiki tanah, memanipulasi serangga atau meningkatkan hasil buah Anda. Untuk informasi lebih lanjut tentang guild tanaman pohon ceri, baca terus
Menumbuhkan semak emas euonim ( Euonymus japonicus 'Aureo-marginatus') membawa warna dan tekstur ke taman Anda. Evergreen ini menawarkan dedaunan hijau hutan yang dipangkas secara luas dalam warna kuning keemasan cerah, menjadikan semak ideal untuk tanaman pagar atau tanaman beraksen cerah. Anda akan menemukan alasan menarik lainnya untuk mulai menumbuhkan semak emas euonim jika Anda belajar betapa mudahnya perawatan emas euonym bisa
Kebanyakan tukang kebun tidak akan melupakan visi pertama mereka dari pohon anggur mandevilla. Tanaman-tanaman bermekaran dari musim semi ke musim gugur dengan bunga-bunga yang berwarna cerah. Mandevillas berada dalam famili Periwinkle tropis hingga tumbuhan dan semak berbunga sub-tropis. Mereka tangguh di USDA menanam zona tahan banting 9 hingga 11, tetapi Anda dapat menahan diri di iklim yang lebih dingin
Apa burung merah di pohon? Juga dikenal sebagai Mimbres figwort atau Scrophularia, burung merah di pohon tanaman ( Scrophularia macrantha ) adalah bunga liar langka asli ke pegunungan Arizona dan New Mexico dan kerabat figwort. Jika Anda tertarik untuk menumbuhkan burung Scrophularia merah, taruhan terbaik Anda adalah pembibitan yang mengkhususkan diri pada tanaman asli, langka atau tidak biasa
Apa itu pabrik teh New Jersey? Bahkan peminum teh yang berkomitmen mungkin tidak pernah mendengar tentang semak ini. Ini semak kompak dengan daun yang digunakan untuk membuat teh beberapa ratus tahun yang lalu. Apakah Anda ingin lebih banyak informasi teh New Jersey? Baca terus untuk tips tentang cara menumbuhkan semak teh New Jersey