Ada banyak kegunaan untuk tumbuh-tumbuhan yang tumbuh di taman selain menyediakan surga bagi kupu-kupu, burung dan lebah dan membuat keluarga terkesan dengan kecakapan bumbu Anda. Tanaman untuk kebun teh adalah cara lain untuk menggunakan herbal Anda. Sangat mungkin, Anda sudah memiliki sejumlah herbal yang cocok untuk pembuatan teh. Mari kita lihat beberapa herbal terbaik untuk minum teh.
Tanaman apa yang Baik untuk Membuat Teh?
Meskipun tidak komprehensif, berikut ini adalah daftar tanaman yang baik untuk membuat teh dan bagian mana dari tanaman untuk dimanfaatkan:
- Mint: Daun - pencernaan dan menenangkan
- Passionflower: Leaves - santai dan soporific
- Rose Hips - Tunas sekali mekar telah kadaluwarsa, meningkatkan Vitamin C
- Lemon Balm - Daun, menenangkan
- Chamomile - Tunas, santai dan bagus untuk perut asam
- Echinacea - Tunas, kekebalan
- Milk Thistle - Tunas, detoksifikasi
- Angelica - Root, pencernaan
- Catnip - Daun, menenangkan
- Raspberry - Daun, reproduksi wanita
- Lavender - Buds, menenangkan
- Nettles - Daun, detoksifikasi
- Red Clover - Tunas, detoksifikasi dan pemurnian
- Dandelion - Root, tonik darah
- Linden - Bunga, pencernaan dan menenangkan
- Serai: - Tangkai, pencernaan, menenangkan
Selain ramuan ini, beberapa tanaman teh herbal bermanfaat lainnya termasuk:
- Calendula
- Kemangi
- Feverfew
- Ekor kuda
- Hyssop
- Lemon Verbena
- Motherwort
- Mugwort
- Kopiah
- Yarrow
Cara Mempersiapkan Teh Herbal
Dalam mempelajari cara menyiapkan teh herbal, pertama-tama pilih pagi yang kering untuk memanen tanaman teh herbal Anda. Minyak esensial dari ramuan teh tertinggi dalam konsentrasi sebelum panasnya hari menarik mereka keluar dari tanaman. Beberapa bumbu dapat diseduh langsung setelah panen, dan beberapa Anda mungkin ingin mengeringkannya.
Untuk mengeringkan tanaman teh herbal, ada beberapa metode yang berbeda, tetapi perhatian utamanya adalah menggunakan bahkan, panas yang lembut. Satu lapisan tangkai dapat ditempatkan pada nampan dehidrator makanan atau microwave yang dilapisi dengan handuk kertas dapat digunakan. Untuk microwave, atur timer selama satu menit atau kurang dan perhatikan dengan seksama untuk menghindari pembakaran. Lanjutkan microwave dalam semburan pendek, biarkan pintu terbuka di antara untuk membiarkan pelembab uap, sampai kering.
Oven rendah dari 100 hingga 125 derajat F. (3 hingga -52 C) juga dapat digunakan dan, sekali lagi, biarkan pintu terbuka dan periksa sering. Anda juga dapat mengeringkan ramuan herbal untuk teh, berhati-hati untuk melindungi dari debu dengan menempatkan kantong kertas yang ditusuk dengan lubang sebelum digantung. Hindari mengeringkan herba di ruang bawah tanah atau area pengap lainnya karena dapat menyerap bau atau berjamur.
Setelah tanaman teh herbal Anda disiapkan seperti di atas, pastikan untuk memberi label. Apakah Anda menyimpan dalam wadah kedap udara atau kantong segel kedap udara, bumbu kering sering terlihat sama dan perlu memiliki variasi dan tanggal dicetak pada mereka serta disimpan terpisah dari yang lain.
Simpan herba kering di tempat yang sejuk dan kering. Sebaliknya, Anda juga dapat memilih untuk membekukan herba untuk teh dalam kantong zip seal atau nampan es batu yang tercakup dalam air. Es batu herbal kemudian dapat dikeluarkan dan dimasukkan ke dalam kantong freezer untuk disimpan dan sangat cocok untuk membumbui es teh atau memukul.
Cara Menyeduh Tanaman Terbaik untuk Teh
Saat menggunakan herba segar untuk teh, gunakan satu setangkai (atau sendok makan) per orang, dan bekam dengan merobek atau menghancurkan untuk melepaskan minyak. Teh herbal kesiapan dipimpin oleh rasa daripada penglihatan karena mereka cenderung memiliki warna sedikit dan memakan waktu lebih lama untuk menyeduh daripada teh tradisional.
Teh dapat diseduh dengan infus atau rebusan. Infus adalah proses yang lebih lembut untuk melepaskan minyak dan bekerja dengan baik dengan ramuan segar atau kering. Bawalah air dingin untuk mendidih dalam pot berenamel (logam dapat membuat logam rasa teh) dan tambahkan teh. Jika menggunakan herbal kering untuk teh, gunakan 1 sendok teh per orang dan satu "ekstra" untuk pot. Infuser, bola mesh, tas muslin, atau sejenisnya dapat digunakan untuk mengandung herbal. Curam selama lima hingga 15 menit, saring, isi setengah cangkir dengan infus dan atas dengan air mendidih.
Saat menggunakan biji, akar, atau pinggul, rebusan adalah metode yang digunakan. Pertama, hancurkan bahan-bahan untuk melepaskan minyak esensial. Gunakan 1 sendok makan untuk setiap 2 cangkir air. Didihkan air, tambahkan bahan, dan didihkan selama lima hingga 10 menit. Saring sebelum minum.
Ada kombinasi tak berujung untuk teh herbal, jadi bereksperimen dan nikmati aroma dan manfaat emosional dan kesehatan dari kebun teh herbal yang ditanam di rumah.