seledri dan kentang. Sejumlah jejak yang ditambahkan ke salad memberi mereka tambahan, seperti halnya ditambahkan pada sup, sayuran atau ikan. Penambahan lovage juga mengurangi kebutuhan akan garam.
Kapan Memilih Daun Lovage
Meskipun lovage tidak termasuk di dalam kebun herbal Simon dan Garfunkel, sage, thyme, pastinya memiliki tempat dalam sejarah. Bunga abadi yang kuat dan kuat ini dapat digunakan dalam banyak cara dan keseluruhan tanaman dapat dimakan, meskipun daunnya digunakan secara primer.
Bunga abadi ini dapat tumbuh hingga 6 kaki (sekitar 2 m.) Dan dihiasi dengan daun hijau gelap besar yang menyerupai seledri. Di musim panas, ramuan mekar dengan bunga kuning besar dan datar. Harvest ramuan pengasih setelah musim tanam pertama.
Cara Menangkap Kekasih
Seperti disebutkan, Anda mungkin mulai memilih lovage setelah musim pertumbuhan pertama. Paling baik dipanen di pagi hari ketika minyak esensial berada di puncaknya. Jangan mulai memanen kecanduan sampai setelah embun kering dan kemudian tidak mencuci daun atau yang esensial, minyak aromatik akan hilang.
Lovage dapat digunakan segar atau disimpan beku dalam kantong tertutup atau dikeringkan. Untuk mengeringkan lovage, ikat stek dalam tandan kecil dan gantung terbalik dalam ruangan yang gelap dan baik. Simpan herba kering dalam botol kaca yang tertutup rapat di tempat yang sejuk dan gelap. Gunakan lovage kering dalam setahun.