Informasi Tentang Cara Panen Dill Dan Pengeringan Dill Weed dan Dill Seeds



Dill gulma merupakan penyedap penting untuk pengawetan. Daun muda yang berbulu dan segar menambah rasa halus untuk ikan, kentang dan saus dan menghasilkan batang tebal saat jatuh tempo. Baut tanaman dalam panas tinggi dan menghasilkan pelengkap bunga berbentuk payung dengan biji kecil keras. Ramuan itu benar-benar tumbuh "seperti rumput liar, " yang merupakan asal-usul nama gulma. Pelajari cara memanen dill dan cara menyimpan gulma dill untuk menjaga rasa lembut sepanjang tahun.

Cara Memanen Dill

Gulma dill diawetkan dengan mengeringkan daun, biji atau seluruh batang herba. Gunakan alat pemangkas atau gunting tajam saat memanen dill gulma untuk dikeringkan. Potong hanya dedaunan rimbun atau buang seluruh batang untuk dikeringkan untuk pengalengan dan biji. Keluarkan batang saat biji berwarna coklat dan masak.

Rasa dill adalah yang terbaik ketika mulai berbunga. Cuci jamu setelah panen gulma dill untuk menghilangkan kotoran dan serangga.

Cara Mengeringkan Dill

Dill gulma mengacu pada daun biru kehijauan dari ramuan, sedangkan biji dill hanya biji tanaman dill. Nama dill keseluruhan digunakan untuk menggambarkan seluruh tanaman.

Dill gulma halus bahkan ketika segar dan harus ditambahkan ke piring di akhir proses memasak untuk mempertahankan cahaya, berumput. Daun gulma kering kehilangan sebagian pedasnya dan membutuhkan lebih banyak bumbu untuk menghasilkan profil rasa yang sama seperti segar. Biji dill lebih beraroma dan sering digunakan di mana rasa dill yang lebih kuat diinginkan, seperti dalam pengawetan.

Pengeringan Biji Dill

Mengeringkan biji dill benar-benar menonjolkan rasa mereka dan memastikan pasokan bumbu untuk pengalengan-acar berikutnya.

Anda bisa menumbuhkan biji dill kering dengan mengikat batangnya bersama dan menggantung ramuannya terbalik. Biarkan tandan-tandan itu dibundel dengan ringan agar udara bisa bersirkulasi. Tutup tandan dengan kantong kertas yang telah dilubangi dengan lubang di sisi. Kantong akan menangkap benih saat kering, bersama dengan potongan daun.

Mengeringkan Dill Weed

Daun dill atau gulma dill digunakan dikeringkan sebagai aromatik yang dihancurkan. Rasanya sangat ringan tetapi aromanya kuat dan menambah kompleksitas pada makanan. Dill kering dengan memotong selebaran individu dan meletakkannya dalam satu lapisan pada lembaran dehidrator atau rak roti. Daun akan kering dalam waktu kurang dari sehari dalam dehidrator makanan tetapi akan memakan waktu beberapa hari di rak roti di lokasi yang hangat dan kering. Balik daun setiap hari agar mereka terkena udara hangat secara merata.

Cara Menyimpan Dill Weed

Selipkan atau hancurkan selebaran setelah benar-benar kering. Herbal harus disimpan di tempat yang sejuk dan gelap untuk menghindari berkurangnya warna dan rasa. Gulma dill kering akan disimpan selama empat hingga enam bulan dan dapat digunakan seperti daun dill segar.

Artikel Sebelumnya:
Menumbuhkan bunga Pasque sebagai bagian dari layar bunga liar padang rumput, dalam wadah atau sebagai bagian dari perbatasan, memungkinkan untuk melihat sekilas dari janji musim semi dan pengingat kegigihan flora liar. Pelajari tentang bunga Pasque dan kembangkan permata ini di lanskap Anda sendiri. Tentang Bunga Pasque Bunga Pasque ( Pulsatilla patens syn
Direkomendasikan
Sun kering tomat memiliki rasa manis yang unik dan dapat bertahan lebih lama daripada tomat segar. Mengetahui bagaimana tomat kering matahari akan membantu Anda mempertahankan panen musim panas dan menikmati buah dengan baik di musim dingin. Mengeringkan tomat tidak mengubah salah satu manfaat gizi buah dengan pengecualian hilangnya beberapa Vitamin C
Tanaman geranium yang beraroma adalah kenikmatan sensual di rumah atau taman apa pun. Daun mereka yang bervariasi dan bertekstur, warna cerah dari bunga mereka, minyak wangi yang mereka hasilkan dan rasa yang dapat mereka tambahkan ke makanan dan minuman menarik bagi kelima indra kita. Berapa banyak tambahan taman lain yang memuat begitu banyak pukulan ke dalam satu tanaman kecil
Menumbuhkan dogwood ranting merah adalah cara yang bagus untuk menambahkan warna yang spektakuler ke taman musim dingin. Batangnya, yang hijau di musim semi dan musim panas, berubah menjadi merah terang ketika dedaunan mati di musim gugur. Semak menghasilkan bunga putih krem ​​di musim semi dan buah yang matang dari hijau menjadi putih pada akhir musim panas. Ba
The beargrass tanaman umum adalah asli liar di Pacific Northwest ke British Columbia dan barat daya ke Alberta. Beargrass di kebun memiliki kehadiran abadi yang mencolok dengan kepala bunga berbulu besar dan dedaunan melengkung. Ini juga cukup mudah untuk tumbuh dengan toleransi embun beku yang tinggi dan kebutuhan nutrisi yang rendah
Jika Anda ingin membawa sedikit daerah tropis ke dalam rumah, menanam pohon anggur di dalam rumah mungkin hanya tiketnya. Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara menanam tanaman merambat Tetrastigma chestnut di dalamnya. Tetrastigma Voinierianum Info Informasi tetrastigma voinierianum memberitahu kita bahwa tanaman ini asli Laos dan dapat ditemukan di bawah nama tanaman bambu chestnut, anggur liar, atau tanaman kadal
Oleh Kathee Mierzejewski Tidak ada yang seperti dapat memilih rempah segar untuk hidangan favorit Anda saat Anda membutuhkannya. Namun, ketika Anda menanam herbal di luar, sulit untuk membuatnya segar sepanjang tahun kecuali jika Anda tinggal di suatu tempat yang memungkinkan iklim. Di sinilah taman herbal ambang jendela di dalam ruangan cukup praktis