Informasi Tentang Cara Panen Dill Dan Pengeringan Dill Weed dan Dill Seeds



Dill gulma merupakan penyedap penting untuk pengawetan. Daun muda yang berbulu dan segar menambah rasa halus untuk ikan, kentang dan saus dan menghasilkan batang tebal saat jatuh tempo. Baut tanaman dalam panas tinggi dan menghasilkan pelengkap bunga berbentuk payung dengan biji kecil keras. Ramuan itu benar-benar tumbuh "seperti rumput liar, " yang merupakan asal-usul nama gulma. Pelajari cara memanen dill dan cara menyimpan gulma dill untuk menjaga rasa lembut sepanjang tahun.

Cara Memanen Dill

Gulma dill diawetkan dengan mengeringkan daun, biji atau seluruh batang herba. Gunakan alat pemangkas atau gunting tajam saat memanen dill gulma untuk dikeringkan. Potong hanya dedaunan rimbun atau buang seluruh batang untuk dikeringkan untuk pengalengan dan biji. Keluarkan batang saat biji berwarna coklat dan masak.

Rasa dill adalah yang terbaik ketika mulai berbunga. Cuci jamu setelah panen gulma dill untuk menghilangkan kotoran dan serangga.

Cara Mengeringkan Dill

Dill gulma mengacu pada daun biru kehijauan dari ramuan, sedangkan biji dill hanya biji tanaman dill. Nama dill keseluruhan digunakan untuk menggambarkan seluruh tanaman.

Dill gulma halus bahkan ketika segar dan harus ditambahkan ke piring di akhir proses memasak untuk mempertahankan cahaya, berumput. Daun gulma kering kehilangan sebagian pedasnya dan membutuhkan lebih banyak bumbu untuk menghasilkan profil rasa yang sama seperti segar. Biji dill lebih beraroma dan sering digunakan di mana rasa dill yang lebih kuat diinginkan, seperti dalam pengawetan.

Pengeringan Biji Dill

Mengeringkan biji dill benar-benar menonjolkan rasa mereka dan memastikan pasokan bumbu untuk pengalengan-acar berikutnya.

Anda bisa menumbuhkan biji dill kering dengan mengikat batangnya bersama dan menggantung ramuannya terbalik. Biarkan tandan-tandan itu dibundel dengan ringan agar udara bisa bersirkulasi. Tutup tandan dengan kantong kertas yang telah dilubangi dengan lubang di sisi. Kantong akan menangkap benih saat kering, bersama dengan potongan daun.

Mengeringkan Dill Weed

Daun dill atau gulma dill digunakan dikeringkan sebagai aromatik yang dihancurkan. Rasanya sangat ringan tetapi aromanya kuat dan menambah kompleksitas pada makanan. Dill kering dengan memotong selebaran individu dan meletakkannya dalam satu lapisan pada lembaran dehidrator atau rak roti. Daun akan kering dalam waktu kurang dari sehari dalam dehidrator makanan tetapi akan memakan waktu beberapa hari di rak roti di lokasi yang hangat dan kering. Balik daun setiap hari agar mereka terkena udara hangat secara merata.

Cara Menyimpan Dill Weed

Selipkan atau hancurkan selebaran setelah benar-benar kering. Herbal harus disimpan di tempat yang sejuk dan gelap untuk menghindari berkurangnya warna dan rasa. Gulma dill kering akan disimpan selama empat hingga enam bulan dan dapat digunakan seperti daun dill segar.

Artikel Sebelumnya:
Jika Anda mencari houseplant dengan banyak karakter dan kepribadian, pertimbangkan untuk menumbuhkan kaktus manula ( Cephalocereus senilis ). Meskipun tidak berkerut atau pada jaminan sosial, tanaman ini memiliki berkas putih berbulu di atas permukaan tubuh kaktus. Penampilan ini mengingatkan pada pai warga senior, sedikit empuk dengan rambut panjang bergelombang
Direkomendasikan
Menemukan perawatan halaman yang aman dan efektif untuk hama bisa menjadi tantangan. Ada banyak formula tidak beracun di pasaran tetapi masalahnya adalah mereka tidak bekerja dengan baik. Pyola adalah nama merek, formula alami yang efektif pada beberapa hama masalah. Apa itu Pyola? Bahan aktifnya adalah pyrethrin, yang berasal dari bunga
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Meskipun banyak orang suka menanam bunga lily di lembah karena mekar yang menarik dan harum, beberapa orang menemukan bunga lili di lembah yang invasif, terutama ketika ditinggalkan sendiri. Penutup tanah ini menyebar dengan cepat melalui rimpang
Tersembunyi di bawah tanah, ada segudang hal yang bisa salah dengan kentang saat mereka berkembang. Tukang kebun sering mendapat kejutan ketika mereka mulai memanen, seperti retakan pertumbuhan dangkal di kentang yang mereka duga akan berkulit halus dan sempurna. Jika kentang Anda pecah di permukaan, itu bisa jadi gangguan persembunyian gajah kentang, masalah kentang yang tidak terlalu serius
Bordeaux adalah semprotan musim aktif yang berguna untuk memerangi penyakit jamur dan masalah bakteri tertentu. Ini adalah kombinasi dari tembaga sulfat, air kapur dan air. Anda dapat membeli campuran yang disiapkan atau membuat persiapan fungisida Bordeaux sendiri saat Anda membutuhkannya. Musim gugur dan musim dingin adalah waktu terbaik untuk melindungi tanaman dari masalah jamur musim semi dengan campuran Bordeaux buatan sendiri
Tanaman mandevilla telah menjadi tanaman teras umum, dan memang seharusnya begitu. Bunga mandevilla yang brilian menambahkan sentuhan tropis ke lanskap apa pun. Tetapi begitu Anda membeli pohon anggur mandevilla, Anda mungkin bertanya-tanya apa yang harus Anda lakukan agar berhasil mengembangkan mandevilla
Apa itu garpu berkebun? Garpu berkebun adalah salah satu alat yang paling penting untuk memiliki sekitar kebun, bersama dengan sekop, menyapu, dan sepasang gunting. Garpu yang tersedia termasuk versi besar untuk pekerjaan tegak dan yang kecil untuk tugas yang lebih rinci dan rendah. Jenis-jenis Garpu Berkebun Pertama, ada garpu yang digunakan untuk menggali atau mengaerasi tanah: garpu kebun, menggali garpu (alias garpu spading), dan garpu perbatasan