Informasi Tentang Cara Panen Dill Dan Pengeringan Dill Weed dan Dill Seeds



Dill gulma merupakan penyedap penting untuk pengawetan. Daun muda yang berbulu dan segar menambah rasa halus untuk ikan, kentang dan saus dan menghasilkan batang tebal saat jatuh tempo. Baut tanaman dalam panas tinggi dan menghasilkan pelengkap bunga berbentuk payung dengan biji kecil keras. Ramuan itu benar-benar tumbuh "seperti rumput liar, " yang merupakan asal-usul nama gulma. Pelajari cara memanen dill dan cara menyimpan gulma dill untuk menjaga rasa lembut sepanjang tahun.

Cara Memanen Dill

Gulma dill diawetkan dengan mengeringkan daun, biji atau seluruh batang herba. Gunakan alat pemangkas atau gunting tajam saat memanen dill gulma untuk dikeringkan. Potong hanya dedaunan rimbun atau buang seluruh batang untuk dikeringkan untuk pengalengan dan biji. Keluarkan batang saat biji berwarna coklat dan masak.

Rasa dill adalah yang terbaik ketika mulai berbunga. Cuci jamu setelah panen gulma dill untuk menghilangkan kotoran dan serangga.

Cara Mengeringkan Dill

Dill gulma mengacu pada daun biru kehijauan dari ramuan, sedangkan biji dill hanya biji tanaman dill. Nama dill keseluruhan digunakan untuk menggambarkan seluruh tanaman.

Dill gulma halus bahkan ketika segar dan harus ditambahkan ke piring di akhir proses memasak untuk mempertahankan cahaya, berumput. Daun gulma kering kehilangan sebagian pedasnya dan membutuhkan lebih banyak bumbu untuk menghasilkan profil rasa yang sama seperti segar. Biji dill lebih beraroma dan sering digunakan di mana rasa dill yang lebih kuat diinginkan, seperti dalam pengawetan.

Pengeringan Biji Dill

Mengeringkan biji dill benar-benar menonjolkan rasa mereka dan memastikan pasokan bumbu untuk pengalengan-acar berikutnya.

Anda bisa menumbuhkan biji dill kering dengan mengikat batangnya bersama dan menggantung ramuannya terbalik. Biarkan tandan-tandan itu dibundel dengan ringan agar udara bisa bersirkulasi. Tutup tandan dengan kantong kertas yang telah dilubangi dengan lubang di sisi. Kantong akan menangkap benih saat kering, bersama dengan potongan daun.

Mengeringkan Dill Weed

Daun dill atau gulma dill digunakan dikeringkan sebagai aromatik yang dihancurkan. Rasanya sangat ringan tetapi aromanya kuat dan menambah kompleksitas pada makanan. Dill kering dengan memotong selebaran individu dan meletakkannya dalam satu lapisan pada lembaran dehidrator atau rak roti. Daun akan kering dalam waktu kurang dari sehari dalam dehidrator makanan tetapi akan memakan waktu beberapa hari di rak roti di lokasi yang hangat dan kering. Balik daun setiap hari agar mereka terkena udara hangat secara merata.

Cara Menyimpan Dill Weed

Selipkan atau hancurkan selebaran setelah benar-benar kering. Herbal harus disimpan di tempat yang sejuk dan gelap untuk menghindari berkurangnya warna dan rasa. Gulma dill kering akan disimpan selama empat hingga enam bulan dan dapat digunakan seperti daun dill segar.

Artikel Sebelumnya:
Jika Anda menyukai kupu-kupu dan ingin menarik lebih banyak dari mereka ke kebun Anda, pertimbangkan untuk menanam taman kupu-kupu. Pikirkan tanaman untuk kupu-kupu tidak akan bertahan di wilayah zona 5 pendingin Anda? Pikirkan lagi. Ada banyak tanaman keras yang menarik kupu-kupu. Baca terus untuk mengetahui tentang kupu-kupu berkebun di zona 5 dan tanaman apa yang akan menarik kupu-kupu
Direkomendasikan
Kami menanam pohon karena berbagai alasan - untuk memberi keteduhan, untuk menekan biaya pendinginan, menyediakan habitat bagi satwa liar, untuk memastikan lanskap hijau subur untuk generasi mendatang, atau kadang-kadang kami hanya menanamnya karena kami pikir mereka cantik. Pohon berbunga umum dapat memberi kita semua hal ini
Seiring perkembangan manusia bergerak semakin jauh ke semak-semak, semakin banyak orang yang bersentuhan dengan kanguru. Sayangnya, padang rumput yang rimbun dan kebun sering membuat area penggembalaan yang menarik, menggambar kanguru lebih jauh lagi ke permukiman perkotaan. Kerusakan tanaman kanguru adalah masalah yang, belum, tidak memiliki solusi menyeluruh
Ada sesuatu yang mempesona tentang kelimpahan bunga biru di taman, dan salah satu semusim yang paling populer untuk menambahkan warna biru adalah tombol bujangan. Seperti kebanyakan semusim tinggi, tombol bujangan cenderung jatuh ketika penuh dengan bunga. Pelajari cara menangani tombol bujangan yang jatuh di artikel ini
"Pastikan Anda menyiraminya dengan baik saat menanamnya." Saya mengucapkan kalimat ini beberapa kali sehari kepada pelanggan pusat kebun saya. Tapi apa artinya menyiram dengan baik saat menanam? Banyak tanaman tidak mendapat kesempatan untuk mengembangkan akar yang kuat yang mereka butuhkan, karena penyiraman yang tidak memadai
Bahkan para ilmuwan tidak tahu segalanya tentang semak pernettya ( Pernettya mucronata syn. Gaultheria mucronata ) - seperti yang beracun. Jadi tidak mengherankan bahwa banyak orang yang mendengar namanya mungkin bertanya: "Apa itu pernettya?" Pernettya adalah semak kecil yang menghasilkan berry dalam jumlah besar
Stroberi adalah musim semi akhir yang klasik untuk buah awal musim panas. Berry merah yang manis adalah favorit dari hampir semua orang, itulah sebabnya tukang kebun rumah menyukai varietas yang kekal seperti Quinault. Dengan menumbuhkan Quinaults Anda bisa mendapatkan dua panen stroberi per tahun. Apa itu Stroberi Quinault