Oleh Kathee Mierzejewski
Menumbuhkan kohlrabi ( Brassica oleracea var. Gongylodes ) bukanlah hal tersulit di dunia, karena kohlrabi sebenarnya agak mudah untuk tumbuh. Mulai tanaman Anda di dalam ruangan sekitar empat hingga enam minggu sebelum Anda berencana untuk meletakkannya di luar.
Cara Menumbuhkan Kohlrabi
Setelah empat hingga enam minggu, tanam tanaman bayi di luar ruangan di tanah yang dikeringkan dan subur. Tumbuh kohlrabi paling sukses dalam cuaca dingin. Tanaman awal mulai di dalam ruangan dan kemudian ditransplantasikan di luar ruangan akan memberi Anda panen yang bagus.
Ketika Anda berpikir tentang cara menanam kohlrabi, ingatlah bahwa ada banyak jenis yang berbeda. Kohlrabi adalah anggota keluarga kubis. Ada varietas putih, kemerahan dan ungu, beberapa di antaranya akan matang lebih awal dan beberapa yang matang terlambat. Varietas Eder adalah varietas yang lebih cepat matang yang memakan waktu sekitar 38 hari untuk matang sementara Gigante matang dalam waktu sekitar 80 hari. Gigante adalah yang terbaik untuk jatuh.
Bagaimana Kohlrabi Tumbuh?
Saat menumbuhkan kohlrabi, ingatlah bahwa sebagian besar pertumbuhan terjadi pada musim semi atau musim gugur. Tanaman ini lebih menyukai cuaca sejuk, jadi jika Anda hanya bisa menanam satu musim, musim gugur lebih disukai. Ini akan terasa paling enak jika jatuh tempo di musim gugur.
Kohlrabi bukanlah tanaman akar; bohlam adalah batang tanaman dan harus duduk tepat di atas permukaan tanah. Bagian dari akar ini akan membengkak dan menjadi sayuran yang manis dan empuk yang bisa Anda masak atau makan mentah.
Cara Menanam Kohlrabi
Ketika berpikir tentang cara menanam kohlrabi Anda, Anda memiliki pilihan untuk memulainya di luar atau di dalam. Jika Anda memulainya di dalam, tunggu hingga tanaman bayi berusia empat hingga enam minggu sebelum memindahkannya ke dalam tanah kebun yang Anda siapkan di luar.
Pertama, pupuk tanah Anda dan kemudian tanam kohlrabi. Anda dapat memiliki tanaman terus menerus jika Anda menanam kohlrabi Anda setiap dua sampai tiga minggu. Pastikan untuk menempatkan biji ¼ ke ½ inci jauh ke dalam tanah sekitar 2 hingga 5 inci terpisah jika menanam benih langsung di luar. Juga, ketika menanam kohlrabi, jagalah tanah dengan baik atau Anda akan berakhir dengan tanaman keras berbahan kayu keras.
Kapan Harvest Kohlrabi
Kapan memanen kohlrabi adalah ketika batang pertama berdiameter 1 inci. Kohlrabi dapat dipanen secara terus menerus, sampai batang berdiameter 2 sampai 3 inci. Setelah itu, tanaman Anda akan terlalu tua dan terlalu keras. Selama Anda tahu yang terbaik ketika memanen kohlrabi, Anda akan memiliki tanaman dengan rasa yang lebih lembut dan manis.