Clingstone Vs Freestone: Pelajari Tentang Batu Yang Berbeda Dalam Buah Persik



Persik adalah anggota keluarga mawar di mana mereka dapat menghitung aprikot, almond, ceri dan plum sebagai sepupu. Mempersempit klasifikasi mereka turun ke jenis batu dalam buah persik. Apa jenis batu persik yang berbeda?

Apa Jenis Batu Persik?

Persik dikategorikan berdasarkan hubungan antara lubang dan daging buah persik. Dengan kata lain, seberapa baik daging menempel ke lubang. Jadi, kita memiliki persik clingstone, persik freestone dan bahkan peach semi-freestone. Ketiganya dapat ditemukan sebagai persik putih atau kuning. Jadi, apa perbedaan antara clingstone dan freestone? Dan, apakah buah persik semi-freestone?

Clingstone vs Freestone

Perbedaan antara persik clingstone dan freestone sangat sederhana. Anda pasti akan tahu jika Anda memotong ke persik clingstone. Lubang (endocarp) akan melekat dengan keras kepala ke daging (mesocarp) dari buah persik. Sebaliknya, lubang persik freestone mudah dihilangkan. Bahkan, ketika sebuah buah persik dipotong setengah, lubang itu akan jatuh bebas dari buah saat Anda membalikkan setengahnya. Tidak demikian halnya dengan buah persik clingstone; Anda pada dasarnya harus membongkar lubang keluar dari daging, atau memotong atau menggigit di sekitarnya.

Buah persik Clingstone adalah varietas pertama yang dipanen pada bulan Mei hingga Agustus. Dagingnya berwarna kuning dengan percikan merah karena semakin dekat ke lubang atau batu. Clingstones manis, berair dan lembut - sempurna untuk pencuci mulut dan lebih disukai untuk pengalengan dan pengawet. Persik jenis ini sering ditemukan dalam sirup di supermarket daripada segar.

Buah persik freestone paling sering dimakan segar, hanya karena lubangnya mudah dihilangkan. Berbagai jenis buah persik ini matang sekitar akhir Mei hingga Oktober. Anda lebih cenderung menemukan ini tersedia segar di pasar lokal Anda daripada varietas clingstone. Mereka sedikit lebih besar dari clingstones, lebih kuat juga, tetapi kurang manis dan juicy. Namun, mereka lezat untuk pengalengan dan baking tujuan.

Apa itu Persik Semi-Freestone?

Jenis ketiga buah batu persik disebut semi-freestone. Persik semi-freestone adalah varietas peach yang lebih baru, hibrida, kombinasi antara clingstone dan peach freestone. Pada saat buah telah matang, ia telah menjadi terutama batu loncatan, dan lubang itu harus cukup mudah dihilangkan. Ini adalah peach tujuan umum yang baik, cukup untuk makan segar serta pengalengan atau baking dengan.

Artikel Sebelumnya:
Penyerbukan pada pohon alpukat adalah proses yang unik. Pohon dewasa dapat menghasilkan lebih dari satu juta mekar selama masa hidupnya, ratusan dari mereka selama satu musim. Jadi, apakah pohon alpukat menyerbuki silang? Mari kita cari tahu. Penyerbukan silang dalam Alpukat Penyerbukan pada pohon alpukat adalah, memang, hasil penyerbukan silang dalam alpukat
Direkomendasikan
Pohon-pohon Macadamia ( Macadamia spp) berasal dari tenggara Queensland dan timur laut New South Wales di mana mereka tumbuh subur di hutan hujan dan area basah lainnya. Pohon-pohon dibawa ke Hawaii sebagai tanaman hias, yang akhirnya menyebabkan produksi macadamia di Hawaii. Jika Anda bertanya-tanya kapan harus memilih kacang macadamia, Anda harus menunggu sampai matang
Wisterias adalah tanaman merambat yang luar biasa yang mengharumkan udara ketika bunga hadir. Tanaman hias adalah hardy, cepat tumbuh, dan memangsa beberapa hama atau masalah penyakit — sebagian besar waktu. Namun, hama penting tanaman, penggerek wisteria, adalah kumbang yang menabrak batang kayu wisteria, menyebabkan gangguan aliran air dan nutrisi.
Anggrek mendapatkan reputasi karena rewel. Banyak orang tidak tumbuh karena mereka dianggap terlalu sulit. Meskipun mereka bukan tanaman yang paling mudah untuk ditanam, mereka jauh dari yang paling sulit. Salah satu aspek utamanya adalah mengetahui bagaimana dan kapan mengairi anggrek dengan benar. Ini tidak se-misterius yang Anda pikirkan, dan begitu Anda tahu apa yang Anda lakukan, itu sangat mudah
Tanaman evening primrose berwarna pink mencolok saat berbunga dan membuat penutup tanah yang baik. Tanaman ini juga bisa agresif, meskipun, menyebar dengan cepat dan mengambil alih tempat tidur abadi dalam kondisi tertentu. Jika Anda tahu cara menyimpan tanaman ini, itu dapat menambahkan elemen yang bagus ke taman Anda
Menumbuhkan hibiscus adalah cara mudah untuk menambahkan sentuhan tropis ke kebun Anda. Ketika Anda tahu cara merawat tanaman hibiscus, Anda akan diberi banyak bunga yang indah selama bertahun-tahun. Mari kita lihat beberapa tips tentang cara merawat kembang sepatu. Menumbuhkan Hibiscus di Kontainer Banyak orang yang menanam tanaman hibiscus memilih untuk melakukannya dalam sebuah wadah
Pohon cemara lemon, juga disebut Goldcrest setelah kultivar nya, adalah berbagai Monterey cypress. Ia mendapat nama umum dari aroma lemon kuat kuat yang cabang-cabangnya memancarkan jika Anda sikat melawan mereka atau menghancurkan dedaunan mereka. Anda bisa mulai menumbuhkan pohon cypress lemon ( Cupressus macrocarpa 'Goldcrest') di dalam ruangan atau di luar