Sayuran Bayi Tanaman - Tips Untuk Menanam Sayuran Bayi Di Taman



Mereka menggemaskan, imut, dan sangat mahal. Kita sedang berbicara tentang kecenderungan yang semakin meningkat untuk sayuran miniatur. Praktek memanfaatkan sayuran miniatur ini dimulai di Eropa, diperluas ke Amerika Utara pada 1980-an dan terus menjadi pasar ceruk yang populer. Sering ditemukan dalam masakan bintang empat, menggila sayuran miniatur telah meluas ke pasar petani, departemen produksi lokal dan ke tukang kebun rumah.

Apa itu Sayuran Bayi?

Sayuran miniatur berasal dari dasarnya dua sumber: sayuran yang dipanen sebagai sayuran atau buah matang dari varietas ukuran standar, dan sayuran miniatur yang merupakan varietas kerdil, di mana buah yang matang benar-benar berukuran lebih kecil. Contoh dari yang pertama adalah telinga kecil jagung yang sering ditemukan kalengan dan digunakan dalam masakan Asia atau asinan dalam salad gaya Jerman. Delicate dan sweet tasting, bayi 2 inci ini dipanen sebelum sutera mulai mengering.

Ada sekitar 45-50 varietas sayuran mini yang dipasarkan untuk konsumsi di Amerika Serikat. Konsistensi mereka yang halus menjadikan mereka memiliki umur simpan yang relatif pendek dan praktik pemanenan yang lebih intensif. Mereka mencerminkan kewajiban tersebut dengan label harga lebih tinggi daripada rekan-rekan berukuran penuh mereka. Karena biaya tinggi ini, tukang kebun rumah akan tumbuh dengan baik karena benih sekarang tersedia melalui katalog biji (online) atau di pusat kebun setempat.

Menanam sayuran bayi hampir sama dengan menumbuhkan rekan-rekan mereka yang lebih besar, jadi perawatan tanaman sayuran bayi ini akan meniru kondisi yang sama seperti ini.

Daftar Sayuran Bayi

Ada semakin banyak tanaman sayuran bayi yang tersedia untuk tumbuh di kebun rumah. Beberapa contoh termasuk dalam daftar sayuran bayi ini sebagai berikut:

  • Baby artichokes - Tersedia Maret hingga Mei, ini tidak memiliki choke; kupas daun eksterior dan makan seluruh choke.
  • Baby alpukat - Diproduksi di California dan juga dikenal sebagai alpukat koktil, mereka tidak mengandung biji dan sekitar selebar satu inci dengan panjang 3 inci.
  • Bayi bit - Diproduksi sepanjang tahun dalam varietas merah emas, merah dan panjang. Bit emas berukuran seperempat dengan rasa lebih lembut, manis daripada merah, yang lebih hangat dalam rasa dengan atasan yang lebih gelap.
  • Wortel bayi - Diproduksi sepanjang tahun, wortel bayi sangat manis dan dapat disajikan dengan beberapa sayuran hijau dan tersedia dalam warna Prancis, bulat dan putih. Baby French carrots memiliki panjang 4 inci dan lebar 3/4 inci dengan rasa lembut dan manis. Gunakan sebagai camilan dengan bagian atasnya atau masak dengan sayuran bayi lainnya. Wortel bulat bayi memiliki rasa wortel yang kuat sementara wortel putih bayi memiliki panjang 5 inci dan lebar inci dengan atasan panjang.
  • Kembang kol bayi - Tersedia sepanjang tahun, memiliki rasa yang mirip dengan kembang kol matang. Kembang kol baby snowball berdiameter 2 inci.
  • Seledri Bayi - Jatuh dan musim dingin, seledri bayi panjangnya sekitar 7 inci dengan rasa seledri yang kuat.
  • Baby corn - Ini adalah produk sepanjang tahun yang sering diimpor dari Meksiko dan tersedia dalam varietas putih dan kuning.
  • Terong bayi - Ditumbuhkan Mei hingga Oktober. Bentuk bulat dan memanjang diproduksi. Beberapa varietas, terutama ungu dan putih, dapat menjadi pahit dan mengandung banyak biji.
  • Bayi kacang hijau Perancis - Februari hingga November melalui California selatan. Umumnya disebut haricot verts, strain kacang hijau yang beraroma ini dikembangkan dan dipopulerkan di Perancis dan baru-baru ini memperoleh daya tarik di Amerika Serikat.
  • Baby green onion - Flavour mirip dengan lokio dan tersedia sepanjang tahun.
  • Selada Bayi - Beberapa varietas selada bayi seperti daun ek Red Royal, romaine, daun hijau dan gunung es diproduksi sepanjang tahun di California.
  • Baby scallopini - Tersedia Mei hingga Oktober, ini adalah hibrida dari scallop dan zucchini dan rasanya seperti kerabatnya yang lebih besar. Varietas hijau dan kuning gelap dapat dibeli.

Artikel Sebelumnya:
Oleh Stan V. Griep American Rose Society Consulting Master Rosarian - Rocky Mountain District Mawar es telah menjadi mawar yang sangat populer di kalangan pecinta mawar karena tahan banting musim dingin mereka serta kemudahan perawatan mereka secara keseluruhan. Gunung es mawar, dengan flushes indah bunga-bunga harum yang berserakan dengan dedaunan yang menarik membantu mereka untuk menjadi keindahan yang menarik mata di tempat tidur atau taman mawar
Direkomendasikan
Ada lebih dari 32 varietas arum dalam keluarga Araceae. Apa itu tanaman arum? Tanaman unik ini dikenal dengan daun berbentuk panah dan spathe dan spadix seperti bunga. Kebanyakan arum tidak toleran terhadap es, karena banyak dari wilayah Mediterania; Namun, beberapa varietas Eropa memiliki sifat tahan banting yang dingin
Daun salam dikenal sebagai bumbu, tetapi daun itu tumbuh di pohon dengan nama yang sama. Ini bisa mendayung hingga 60 kaki (18 m.) Tinggi di alam liar. Bisakah Anda menanam bay dalam wadah? Sangat mungkin. Pohon daun salam dalam pot menarik, menerima pemangkasan dan tetap jauh lebih kecil dari pohon hutan
Lilac bushes ( Syringa vulgaris ) adalah semak pemeliharaan rendah yang berharga untuk bunga ungu, merah muda atau putih mereka yang harum. Semak-semak atau pohon-pohon kecil ini tumbuh subur di lahan pertanian US Department of hardiness zone 3 hingga 9, tergantung pada varietasnya. Baca terus untuk mendapatkan informasi tentang cara memanen biji lilac dan perbanyakan biji lilac
Oleander ( Nerium oleander ) adalah semak cemara yang ditumbuhi daunnya yang menarik dan bunga-bungaan melimpah yang melimpah. Beberapa jenis semak oleander dapat dipangkas menjadi pohon kecil, tetapi pola pertumbuhan alami mereka menghasilkan gundukan dedaunan selebar tinggi. Banyak varietas tanaman oleander tersedia dalam perdagangan
Musim panas adalah waktu di mana tukang kebun paling bersinar. Kebun kecil Anda tidak akan pernah lebih produktif dan tetangga tidak akan pernah lebih bertetangga daripada ketika mereka melihat berapa banyak tomat matang yang Anda bawa ke dalam. Lalu ada kacang-kacangan itu - Anda pikir Anda memiliki semuanya diurutkan sebelum buah mulai mengeriting
Bertanya-tanya bagaimana menyuburkan tanaman kaktus dapat menghadirkan sedikit dilema, karena pertanyaan pertama yang muncul di benak adalah “Apakah kaktus membutuhkan pupuk, benar-benar?” Teruslah membaca untuk mengetahui dan mempelajari lebih lanjut tentang pemupukan tanaman kaktus. Apakah Kaktus Butuh Pupuk? Pe