Sayuran Bayi Tanaman - Tips Untuk Menanam Sayuran Bayi Di Taman



Mereka menggemaskan, imut, dan sangat mahal. Kita sedang berbicara tentang kecenderungan yang semakin meningkat untuk sayuran miniatur. Praktek memanfaatkan sayuran miniatur ini dimulai di Eropa, diperluas ke Amerika Utara pada 1980-an dan terus menjadi pasar ceruk yang populer. Sering ditemukan dalam masakan bintang empat, menggila sayuran miniatur telah meluas ke pasar petani, departemen produksi lokal dan ke tukang kebun rumah.

Apa itu Sayuran Bayi?

Sayuran miniatur berasal dari dasarnya dua sumber: sayuran yang dipanen sebagai sayuran atau buah matang dari varietas ukuran standar, dan sayuran miniatur yang merupakan varietas kerdil, di mana buah yang matang benar-benar berukuran lebih kecil. Contoh dari yang pertama adalah telinga kecil jagung yang sering ditemukan kalengan dan digunakan dalam masakan Asia atau asinan dalam salad gaya Jerman. Delicate dan sweet tasting, bayi 2 inci ini dipanen sebelum sutera mulai mengering.

Ada sekitar 45-50 varietas sayuran mini yang dipasarkan untuk konsumsi di Amerika Serikat. Konsistensi mereka yang halus menjadikan mereka memiliki umur simpan yang relatif pendek dan praktik pemanenan yang lebih intensif. Mereka mencerminkan kewajiban tersebut dengan label harga lebih tinggi daripada rekan-rekan berukuran penuh mereka. Karena biaya tinggi ini, tukang kebun rumah akan tumbuh dengan baik karena benih sekarang tersedia melalui katalog biji (online) atau di pusat kebun setempat.

Menanam sayuran bayi hampir sama dengan menumbuhkan rekan-rekan mereka yang lebih besar, jadi perawatan tanaman sayuran bayi ini akan meniru kondisi yang sama seperti ini.

Daftar Sayuran Bayi

Ada semakin banyak tanaman sayuran bayi yang tersedia untuk tumbuh di kebun rumah. Beberapa contoh termasuk dalam daftar sayuran bayi ini sebagai berikut:

  • Baby artichokes - Tersedia Maret hingga Mei, ini tidak memiliki choke; kupas daun eksterior dan makan seluruh choke.
  • Baby alpukat - Diproduksi di California dan juga dikenal sebagai alpukat koktil, mereka tidak mengandung biji dan sekitar selebar satu inci dengan panjang 3 inci.
  • Bayi bit - Diproduksi sepanjang tahun dalam varietas merah emas, merah dan panjang. Bit emas berukuran seperempat dengan rasa lebih lembut, manis daripada merah, yang lebih hangat dalam rasa dengan atasan yang lebih gelap.
  • Wortel bayi - Diproduksi sepanjang tahun, wortel bayi sangat manis dan dapat disajikan dengan beberapa sayuran hijau dan tersedia dalam warna Prancis, bulat dan putih. Baby French carrots memiliki panjang 4 inci dan lebar 3/4 inci dengan rasa lembut dan manis. Gunakan sebagai camilan dengan bagian atasnya atau masak dengan sayuran bayi lainnya. Wortel bulat bayi memiliki rasa wortel yang kuat sementara wortel putih bayi memiliki panjang 5 inci dan lebar inci dengan atasan panjang.
  • Kembang kol bayi - Tersedia sepanjang tahun, memiliki rasa yang mirip dengan kembang kol matang. Kembang kol baby snowball berdiameter 2 inci.
  • Seledri Bayi - Jatuh dan musim dingin, seledri bayi panjangnya sekitar 7 inci dengan rasa seledri yang kuat.
  • Baby corn - Ini adalah produk sepanjang tahun yang sering diimpor dari Meksiko dan tersedia dalam varietas putih dan kuning.
  • Terong bayi - Ditumbuhkan Mei hingga Oktober. Bentuk bulat dan memanjang diproduksi. Beberapa varietas, terutama ungu dan putih, dapat menjadi pahit dan mengandung banyak biji.
  • Bayi kacang hijau Perancis - Februari hingga November melalui California selatan. Umumnya disebut haricot verts, strain kacang hijau yang beraroma ini dikembangkan dan dipopulerkan di Perancis dan baru-baru ini memperoleh daya tarik di Amerika Serikat.
  • Baby green onion - Flavour mirip dengan lokio dan tersedia sepanjang tahun.
  • Selada Bayi - Beberapa varietas selada bayi seperti daun ek Red Royal, romaine, daun hijau dan gunung es diproduksi sepanjang tahun di California.
  • Baby scallopini - Tersedia Mei hingga Oktober, ini adalah hibrida dari scallop dan zucchini dan rasanya seperti kerabatnya yang lebih besar. Varietas hijau dan kuning gelap dapat dibeli.

Artikel Sebelumnya:
Ketika Anda berpikir kaktus, Anda biasanya berpikir gersang, tanaman gurun. Ini tidak selalu terjadi, karena rentang kaktus dari berbagai lingkungan. Meskipun benar tanaman dalam kelompok ini biasanya lebih menyukai tanah di sisi yang kering, mereka masih membutuhkan kelembaban, terutama selama musim tanam
Direkomendasikan
Berasal dari iklim utara, pohon birch kertas adalah tambahan yang indah untuk lanskap pedesaan. Kanopi mereka yang sempit menghasilkan naungan belang-belang yang memungkinkan untuk menumbuhkan pohon-pohon ini di lautan tanaman groundcover seperti wintergreen dan barberry, dan Anda bahkan dapat menanam rumput di bawah mereka
Oleh Becca Badgett (Co-penulis Cara Menumbuhkan Taman DARURAT) Banyak tukang kebun rumah membeli pakis Boston di musim semi dan menggunakannya sebagai dekorasi luar ruangan sampai suhu dingin tiba. Seringkali pakis dibuang, tetapi beberapa sangat subur dan indah sehingga tukang kebun tidak dapat membawa dirinya untuk melemparkannya
Ditempatkan pada Daftar Rumput Federal Noxious pada tahun 1995, gulma apel soda tropis adalah gulma sangat invasif yang menyebar dengan cepat melalui Amerika Serikat. Pelajari lebih lanjut tentang kontrolnya dalam artikel ini. Apa itu Apel Soda Tropis? Berasal dari Brasil dan Argentina, gulma apel soda tropis adalah anggota keluarga Solanaceae atau Nightshade, yang juga berisi terong, kentang, dan tomat
Gardenia adalah tanaman yang cukup kuat yang cocok untuk zona USDA 8 hingga 10. Mereka dapat menangani membeku ringan, tetapi daun akan mendapatkan kerusakan dengan dingin berkelanjutan di lokasi yang terpapar. Tingkat keparahan dingin kacapiring tidak pernah dipastikan sampai musim semi ketika tunas dan daun baru muncul
Jika Anda mengatakan Anda ingin menanam pohon rindang di zona 7, Anda mungkin mencari pohon yang menciptakan naungan sejuk di bawah kanopi mereka yang menyebar. Atau Anda mungkin memiliki area di halaman belakang Anda yang tidak mendapatkan sinar matahari langsung dan membutuhkan sesuatu yang cocok untuk diletakkan di sana
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Memahami kebutuhan nitrogen untuk tanaman membantu tukang kebun menambah kebutuhan tanaman secara lebih efektif. Kandungan nitrogen tanah yang memadai diperlukan untuk tanaman yang sehat. Semua tanaman membutuhkan nitrogen untuk pertumbuhan dan reproduksi yang sehat