Sayuran Bayi Tanaman - Tips Untuk Menanam Sayuran Bayi Di Taman



Mereka menggemaskan, imut, dan sangat mahal. Kita sedang berbicara tentang kecenderungan yang semakin meningkat untuk sayuran miniatur. Praktek memanfaatkan sayuran miniatur ini dimulai di Eropa, diperluas ke Amerika Utara pada 1980-an dan terus menjadi pasar ceruk yang populer. Sering ditemukan dalam masakan bintang empat, menggila sayuran miniatur telah meluas ke pasar petani, departemen produksi lokal dan ke tukang kebun rumah.

Apa itu Sayuran Bayi?

Sayuran miniatur berasal dari dasarnya dua sumber: sayuran yang dipanen sebagai sayuran atau buah matang dari varietas ukuran standar, dan sayuran miniatur yang merupakan varietas kerdil, di mana buah yang matang benar-benar berukuran lebih kecil. Contoh dari yang pertama adalah telinga kecil jagung yang sering ditemukan kalengan dan digunakan dalam masakan Asia atau asinan dalam salad gaya Jerman. Delicate dan sweet tasting, bayi 2 inci ini dipanen sebelum sutera mulai mengering.

Ada sekitar 45-50 varietas sayuran mini yang dipasarkan untuk konsumsi di Amerika Serikat. Konsistensi mereka yang halus menjadikan mereka memiliki umur simpan yang relatif pendek dan praktik pemanenan yang lebih intensif. Mereka mencerminkan kewajiban tersebut dengan label harga lebih tinggi daripada rekan-rekan berukuran penuh mereka. Karena biaya tinggi ini, tukang kebun rumah akan tumbuh dengan baik karena benih sekarang tersedia melalui katalog biji (online) atau di pusat kebun setempat.

Menanam sayuran bayi hampir sama dengan menumbuhkan rekan-rekan mereka yang lebih besar, jadi perawatan tanaman sayuran bayi ini akan meniru kondisi yang sama seperti ini.

Daftar Sayuran Bayi

Ada semakin banyak tanaman sayuran bayi yang tersedia untuk tumbuh di kebun rumah. Beberapa contoh termasuk dalam daftar sayuran bayi ini sebagai berikut:

  • Baby artichokes - Tersedia Maret hingga Mei, ini tidak memiliki choke; kupas daun eksterior dan makan seluruh choke.
  • Baby alpukat - Diproduksi di California dan juga dikenal sebagai alpukat koktil, mereka tidak mengandung biji dan sekitar selebar satu inci dengan panjang 3 inci.
  • Bayi bit - Diproduksi sepanjang tahun dalam varietas merah emas, merah dan panjang. Bit emas berukuran seperempat dengan rasa lebih lembut, manis daripada merah, yang lebih hangat dalam rasa dengan atasan yang lebih gelap.
  • Wortel bayi - Diproduksi sepanjang tahun, wortel bayi sangat manis dan dapat disajikan dengan beberapa sayuran hijau dan tersedia dalam warna Prancis, bulat dan putih. Baby French carrots memiliki panjang 4 inci dan lebar 3/4 inci dengan rasa lembut dan manis. Gunakan sebagai camilan dengan bagian atasnya atau masak dengan sayuran bayi lainnya. Wortel bulat bayi memiliki rasa wortel yang kuat sementara wortel putih bayi memiliki panjang 5 inci dan lebar inci dengan atasan panjang.
  • Kembang kol bayi - Tersedia sepanjang tahun, memiliki rasa yang mirip dengan kembang kol matang. Kembang kol baby snowball berdiameter 2 inci.
  • Seledri Bayi - Jatuh dan musim dingin, seledri bayi panjangnya sekitar 7 inci dengan rasa seledri yang kuat.
  • Baby corn - Ini adalah produk sepanjang tahun yang sering diimpor dari Meksiko dan tersedia dalam varietas putih dan kuning.
  • Terong bayi - Ditumbuhkan Mei hingga Oktober. Bentuk bulat dan memanjang diproduksi. Beberapa varietas, terutama ungu dan putih, dapat menjadi pahit dan mengandung banyak biji.
  • Bayi kacang hijau Perancis - Februari hingga November melalui California selatan. Umumnya disebut haricot verts, strain kacang hijau yang beraroma ini dikembangkan dan dipopulerkan di Perancis dan baru-baru ini memperoleh daya tarik di Amerika Serikat.
  • Baby green onion - Flavour mirip dengan lokio dan tersedia sepanjang tahun.
  • Selada Bayi - Beberapa varietas selada bayi seperti daun ek Red Royal, romaine, daun hijau dan gunung es diproduksi sepanjang tahun di California.
  • Baby scallopini - Tersedia Mei hingga Oktober, ini adalah hibrida dari scallop dan zucchini dan rasanya seperti kerabatnya yang lebih besar. Varietas hijau dan kuning gelap dapat dibeli.

Artikel Sebelumnya:
Apa itu pohon pinus tebas? Pohon hijau yang menarik ini, sejenis pinus kuning asli Amerika Serikat bagian tenggara, menghasilkan kayu yang kuat dan kuat, yang membuatnya berharga untuk perkebunan kayu dan proyek-proyek penghutanan kembali. Slash pine ( Pinus elliottii ) dikenal dengan sejumlah nama alternatif, termasuk rawa pinus, pinus Kuba, pinus slash kuning, pinus selatan dan pinus pinus
Direkomendasikan
Anaheim mungkin membuat Anda berpikir tentang Disneyland, tetapi itu sama-sama terkenal sebagai berbagai cabai yang populer. Lada Anaheim ( Capsicum annuum longum 'Anaheim') adalah tanaman tahunan yang mudah tumbuh dan pedas untuk dimakan. Jika Anda mempertimbangkan merica Amaheim, baca terus
Tanaman keras adalah hadiah yang terus memberikan tahun demi tahun dan varietas asli memiliki bonus tambahan pencampuran ke dalam lanskap alam. Tanaman tutup Bishop ( Mitella diphylla ) adalah tanaman tahunan asli dan dapat ditemukan liar di Amerika Utara, terutama didistribusikan di daerah beriklim sedang
Ada tanaman kecil yang menyenangkan dengan bunga ungu kebiruan dan daun yang mengubah warna. Cerinthe adalah nama dewasa, tetapi juga disebut Kebanggaan Gibraltar dan tanaman udang biru. Apa itu Cerinthe? Cerinthe adalah spesies Mediterania yang sempurna untuk lingkungan yang moderat. Menumbuhkan tanaman Cerinthe membutuhkan zona tahan banting tanaman USDA 7 hingga 10
Kismis India, snapberry, buckleberry, wolfberry, waxberry, semak kalkun - ini adalah sebagian dari sejumlah nama yang digunakan oleh semak-semak karang. Jadi, apa itu strawberry? Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut. Apa itu Coralberries? Semak belukar ( Symphoricarpos orbiculatus ) adalah anggota keluarga Caprifoliaceae dan berasal dari daerah-daerah seperti Texas, timur ke Florida dan New England dan utara lagi melalui Colorado dan South Dakota
Raspberry adalah tambahan yang bagus untuk taman apa pun. Raspberry di toko itu mahal dan biasanya tidak sedap, karena mereka dibesarkan lebih untuk bepergian dengan baik di belakang truk daripada rasanya enak. Jika Anda dapat memiliki raspberry di kebun Anda, Anda harus. Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang menanam raspberry di zona 8 dan varietas raspberry terbaik untuk taman zona 8
Lobak cepat dihasilkan dari biji ke panen. Jika akar Anda memiliki retakan dan lesi gelap, mereka mungkin memiliki penyakit akar hitam. Penyakit akar hitam lobak sangat menular dan menyebabkan kerugian ekonomi yang parah dalam situasi tanaman. Sayangnya, begitu tanaman terinfeksi, itu dianggap kerugian total