Black Radish Info: Pelajari Cara Menumbuhkan Tanaman Lobak Hitam



Lobak adalah sayuran musim semi yang umum. Banyak dari kita tumbuh sendiri karena mereka mudah tumbuh, hanya membutuhkan sekitar 25 hari dari penanaman sampai panen dan lezat segar atau bahkan dimasak. Jika Anda ingin memperluas cakrawala lobak Anda, cobalah menanam lobak hitam. Baca terus untuk mengetahui cara menanam lobak hitam dan info lobak hitam tambahan.

Info Lobak Hitam

Lobak hitam ( Raphanus sativus niger ) adalah lobak pusaka yang secara signifikan lebih pedas daripada lobak merah kemerahan. Mereka juga memakan waktu sekitar dua sampai tiga kali lebih lama untuk dewasa daripada lobak merah umum. Ada dua varietas: yang bundar yang terlihat seperti lobak hitam dan panjang, yang berbentuk silinder dan bisa mencapai sekitar 8 inci panjang. Varietas yang panjang lebih tajam daripada bulat tetapi keduanya memiliki daging yang renyah, putih dan pedas. Untuk memadamkan beberapa pedasnya, keluarkan kulit hitam dari lobak.

Lobak hitam adalah anggota keluarga Brassicaceae atau Brassica. Sayuran akar tahunan ini juga dapat ditemukan dengan nama lobak Spanyol, Gros Noir d'Hiver, Noir Gros de Paris, dan Black Mooli. Tidak seperti sepupu lobak umumnya, lobak hitam dapat disimpan lama setelah musim panen berlalu. Masukkan akar ke dalam kotak atau karton pasir basah lalu letakkan di tempat dingin yang tidak akan membeku atau simpan lobak hitam dalam kantong berlubang di lemari es.

Lobak hitam yang tumbuh memiliki sejarah panjang. Tulisan Mesir Kuno menulis tentang memberi makan lobak, bersama bawang dan bawang putih, kepada pembangun piramida. Bahkan, lobak ditanam sebelum pembangunan piramida. Bukti telah ditemukan dalam penggalian. Lobak hitam pertama kali dibudidayakan di Mediterania bagian timur dan merupakan kerabat dari lobak liar. Lobak hitam yang tumbuh menjadi populer di Inggris dan Perancis pada abad ke-19.

Black Radish Menggunakan

Lobak hitam dapat digunakan segar, diiris menjadi salad atau dimasak dengan berbagai cara. Mereka dapat ditumis dan disajikan sebagai sayuran lauk, dimasak seperti lobak dan disiram dengan mentega atau krim, potong dadu menjadi sup, aduk kentang goreng dan semur atau iris dan disajikan dengan saus untuk hidangan pembuka.

Secara tradisional, penggunaan lobak hitam juga telah menjadi obat. Selama ratusan tahun, orang Cina dan Eropa telah menggunakan akar sebagai tonik kandung empedu dan obat untuk masalah empedu dan pencernaan. Di India, di mana itu disebut Black Mooli, itu telah digunakan untuk mengobati masalah hati.

Saat ini, lobak hitam telah terbukti dapat melawan infeksi dan mendorong pencernaan yang sehat. Ini juga mengandung raphanin, yang dapat bermanfaat bagi mereka yang menderita baik tiroid aktif di atas atau di bawah. Daun juga diklaim memiliki efek detoksifikasi hati. Akarnya sangat tinggi Vitamin C dan juga mengandung kalium, zat besi, magnesium dan vitamin A, E, dan B. Anda dapat membelinya di toko suplemen herbal dalam bentuk kapsul atau tingtur.

Cara Menumbuhkan Lobak Hitam

Tumbuhkan lobak hitam seperti halnya lobak merah biasa, meskipun seperti disebutkan mereka akan membutuhkan waktu lebih lama untuk matang - sekitar 55 hari. Tanam lobak hitam dari pertengahan hingga akhir musim panas (atau pada musim gugur di iklim ringan) baik langsung ditanam ke kebun atau mulai di dalam ruangan untuk ditransplantasikan.

Berikan jarak tanam 2-4 inci atau bahkan lebih jauh jika Anda ingin lobak yang lebih besar. Menabur benih di tanah yang dikeringkan dengan baik, lempung, yang telah dirajang bebas dari batu. Tempatkan lobak di tempat yang mendapat setidaknya 6 jam matahari dan dengan pH tanah 5, 9 hingga 6, 8.

Perawatan Lobak Hitam

Perawatan lobak hitam minimal. Tumbuhan ini tidak akan terasa lama selama Anda menjaga tanah sedikit lembab. Anda dapat memilih lobak hitam ketika mereka 3-4 inci. Lobak yang sehat akan memiliki kulit yang bahkan hitam sampai coklat gelap dan akan menjadi keras dan halus. Hindari lobak yang menyerah pada perasan ringan karena akan menjadi sedikit.

Anda kemudian dapat memakan lobak Anda segera setelah panen atau menyimpannya di kulkas hingga dua minggu. Hapus sayuran dan bungkus lobak dalam plastik terlebih dahulu. Jika lobak Anda terlalu panas untuk Anda sukai, kupas, irisan dan garam, dan kemudian naik dengan air sebelum digunakan.

Artikel Sebelumnya:
Apa itu pohon buartnut? Jika Anda belum membaca tentang informasi pohon buartnut, Anda mungkin tidak akrab dengan produsen kacang yang menarik ini. Untuk informasi pohon buartnut, termasuk tips menanam pohon buartnut, baca terus. Informasi Pohon Buartnut Apa itu pohon buartnut? Untuk memahami hibrida ini, Anda perlu memahami kisah produksi butternut
Direkomendasikan
Petunia merupakan pofis tahunan yang fantastis. Jika Anda mencari warna-warna cerah, variasi yang bagus, dan memaafkan kondisi pertumbuhan, tidak perlu mencari lebih jauh. Jika Anda benar-benar serius menambahkan warna ke taman atau teras Anda, Anda mungkin ingin beberapa sahabat untuk petunia untuk mencampur sedikit
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Pohon cemara dan semak mempertahankan dedaunan dan tetap hijau sepanjang tahun. Namun, tidak semua evergreen sama. Dengan membedakan varietas pohon cemara umum, akan lebih mudah untuk menemukan satu yang sesuai dengan kebutuhan lanskap khusus Anda
Jika Anda tinggal di zona tahan banting tanaman USDA 9b-11, setiap daerah tropis hingga subtropis, Anda mungkin cukup beruntung memiliki pohon jeruk. Grapefruit, baik putih atau merah, mulai hijau dan secara bertahap mengubah warna, yang merupakan indikator ketika grapefruits siap untuk dipilih. Namun, faktor-faktor lain harus dipertimbangkan ketika mencoba memutuskan kapan harus memilih grapefruit
Oleh Becca Badgett (Co-penulis Cara Menumbuhkan Taman DARURAT) Ketika kacang polong jenis Anda mulai menunjukkan pertumbuhan, saatnya untuk berpikir tentang mengintai kacang polong di kebun. Mendukung tanaman kacang polong mengarahkan pertumbuhan tanaman merambat, mempertahankannya dari tanah dan membuat memetik kacang polong sedikit lebih mudah, karena dukungan tanaman kacang membuat polong lebih terlihat
Bertanya-tanya bagaimana menyuburkan tanaman kaktus dapat menghadirkan sedikit dilema, karena pertanyaan pertama yang muncul di benak adalah “Apakah kaktus membutuhkan pupuk, benar-benar?” Teruslah membaca untuk mengetahui dan mempelajari lebih lanjut tentang pemupukan tanaman kaktus. Apakah Kaktus Butuh Pupuk? Pe
Di banyak bagian negeri ini, cuaca dingin membawa pemandangan yang gundul. Tetapi hanya karena kebun mati atau tidak aktif, tidak berarti bahwa kita tidak dapat menikmati bagian yang terlihat dari tanaman kita. Secara khusus, menanam pohon kulit kayu dapat memberikan bunga musiman sepanjang tahun. Pohon-pohon dengan kulit yang digosok sangat luar biasa di musim semi dan musim panas dan kemudian menjadi patung-patung menakjubkan di taman pada musim gugur dan musim dingin