Bergantung pada wilayah mana Anda tinggal di Amerika Serikat, Anda mungkin makan ubi jalar untuk Thanksgiving atau mungkin ubi jalar. Ubi jalar sering disebut sebagai ubi jalar, padahal sebenarnya tidak.
Ubi vs Ubi Jalar
Perbedaan utama antara ubi jalar dan ubi jalar adalah ubi jalar adalah monokotin dan ubi jalar yang dikotil. Selain itu, ubi jalar terkait dengan bunga lili dan anggota keluarga Dioscoreaceae sementara ubi jalar adalah anggota keluarga kemuliaan pagi (Convolvulaceae).
Ubi adalah tanaman akar yang umum di Afrika dan Asia, sedangkan ubi jalar berasal dari daerah tropis Amerika Tengah dan Selatan serta Karibia. Sampai saat ini, nama-nama itu digunakan secara bergantian di toko-toko kelontong, tetapi hari ini USDA telah berusaha untuk mengatur penggunaan "yam" dan "ubi jalar." Saat ini penggunaan "yam" untuk menggambarkan ubi jalar harus diklarifikasi dengan penambahan dari istilah "ubi jalar."
Yam Plant Info
Sekarang kita memiliki semua yang diluruskan, apa yang sebenarnya adalah ubi? Mungkin ada banyak info ubi tanaman karena ada spesies: 600 spesies berbeda dengan banyak kegunaan. Banyak ubi jalar tumbuh hingga ukuran raksasa hingga 7 kaki panjang dan 150 pon.
Ubi mengandung lebih banyak gula daripada ubi jalar, tetapi mereka juga mengandung racun yang disebut oksalat yang harus dimasak dengan matang sebelum disimpan. Benar ubi membutuhkan satu tahun iklim bebas es sebelum panen sedangkan ubi jalar siap dalam 100-150 hari.
Ubi dirujuk oleh banyak nama lain termasuk ubi yang benar, ubi yang lebih besar, dan ubi tropis. Ada beberapa varietas yang tersedia untuk budidaya baik untuk penggunaan hias dan untuk panen, seperti tanaman ubi Cina, ubi putih, ubi Lisbon, pei tsao, bak chiu, dan ubi agua.
Tanaman enau memanjat pohon anggur abadi dengan daun berbentuk hati yang kadang-kadang beraneka ragam dan cukup mencolok. Umbi-umbi bawah tanah berkembang, tetapi kadang-kadang umbi udara berkembang juga di aksis daun.
Bagaimana Anda Menumbuhkan Jeruk?
Menanam ubi Cina atau ubi jalar lainnya membutuhkan suhu tropis hingga subtropis. Beberapa spesies ada di sini, sebagian besar di Florida dan daerah beriklim sedang lainnya sebagai tanaman liar.
Saat menanam ubi jalar, seluruh umbi kecil atau bagian umbi yang lebih besar digunakan untuk potongan biji seberat 4-5 ons. Ubi harus ditanam di zona sedang pada bulan Maret-April dan panen akan berlangsung 10-11 bulan kemudian.
Buat baris 42 inci dengan tanaman berjarak 18 inci terpisah dan kedalaman 2-3 inci. Penanaman bukit dengan jarak 3 kaki juga dapat digunakan saat menanam ubi jalar. Dukung tanaman merambat dengan teralis atau dukungan serupa untuk hasil terbaik.