Wonderberry adalah tanaman menarik yang menghasilkan buah dari awal musim panas hingga musim gugur. Tanaman ini tahunan di sebagian besar iklim; ahli keajaiban tidak mentoleransi embun beku. Baca terus untuk info tanaman wonderberry lainnya.
Apa itu Wonderberry?
Juga dikenal sebagai taman huckleberry, wonderberry / sunberry ( Solanum burbankii ) adalah tanaman unik yang dikembangkan oleh Luther Burbank pada awal 1900-an. Tanaman yang lebat dan tegak mencapai ketinggian dua kaki. Bunga putih yang menarik muncul di pertengahan musim panas, diikuti oleh ratusan buah beri hitam kebiruan.
Wonderberry tumbuh dengan mudah dan tanaman membutuhkan sedikit perawatan. Mulai benih di dalam ruangan di akhir musim dingin, lalu pindahkan tanaman di luar ketika semua bahaya es telah berlalu di musim semi. Jika Anda tinggal di iklim yang hangat tanpa embun beku, Anda dapat menanam bijinya langsung di luar ruangan.
Merawat tanaman tidak berbeda dengan merawat tanaman tomat atau lada.
Apakah Wonderberry Dimakan?
Wonderberry milik keluarga nightshade yang sangat beracun. Meskipun ini terdengar menakutkan, keluarga nightshade juga termasuk makanan umum seperti kentang, tomat, gooseberry, terong, cabai dan tembakau.
Wonderberries relatif aman untuk dimakan, meskipun buah hijau yang masih mentah mungkin beracun. Ini biasanya tidak menimbulkan masalah karena pembuat keajaiban yang masih mentah sangat pahit. Buah beri matang tidak berbahaya, dan mudah dibedakan karena warnanya kehijauan. Buah beri siap untuk dipetik ketika lembut dan tidak lagi mengkilap.
Buah beri yang matang tidak terlalu enak jika dipetik segar dan dimakan mentah, dengan rasa yang mirip dengan tomat mentah. Namun, buah beri lezat di pai, sirup dan awet ketika dimasak dan dikombinasikan dengan gula atau pemanis lainnya.
Jangan memilih buah beri sama seperti Anda memetik blueberry atau huckleberries karena Anda tidak akan memiliki apa pun kecuali lengket yang lengket. Sebaliknya, gulung buah beri dengan lembut di antara jari-jari Anda dan biarkan mereka jatuh ke dalam mangkuk. Jangan memetik buah beri hijau; mereka akan matang jika Anda meninggalkannya di pabrik.