Salah satu buah terbaik musim panas adalah buah pir. Pome ini adalah salah satu dari beberapa buah yang paling baik jika dipetik di bawah matang. Waktu panen pohon pir akan bervariasi sesuai dengan varietas. Varietas awal siap hingga satu bulan lebih cepat daripada jenis mekar yang terlambat. Either way, yang terbaik untuk memilih mereka kuat daripada menunggu mereka matang di pohon. Kapan buah pir matang untuk dimakan? Mereka siap setelah beberapa waktu tandingan kecuali Anda suka buah yang lembut dan kenyal.
Kapan Pears Ripe Makan?
Selalu sulit untuk menunggu sesuatu yang baik tetapi sering menunggu hanya meningkatkan pengalaman. Ini adalah kasus pir. Buah pir tidak matang terbaik di pohon. Mereka matang dari dalam ke luar dan mengembangkan interior lembut dengan tekstur yang lembek dan berbutir. Buah pir harus keras dan berair untuk hasil terbaik yang dimakan langsung atau kalengan. Pembalak kebiasaan tahu cara memilih pir dan kapan mereka siap digunakan. Ambillah beberapa tips dari para ahli untuk mencegah panen Anda dari matang menjadi bubur dan memaksimalkan panen Anda.
Menurut petani profesional, pir harus dibiarkan matang dari pohon daripada di batang. Ini karena pir akan berkembang di atas tanaman, menghasilkan tekstur yang lembut dan daging yang terlalu manis. Jika Anda memetik buah pir saat kulitnya memerah tetapi masih keras dan sedikit di bawah matang, Anda bisa mematangkannya di meja atau di kantong kertas selama seminggu.
Rasa yang lezat akan keluar sekitar satu minggu dan dagingnya mendekati tekstur terbaiknya. Setiap buah akan jatuh tempo pada waktu yang sedikit berbeda karena faktor lingkungan, jadi ketika memanen pohon pir, setiap pome harus dipertimbangkan secara individual sebelum memetik.
Pear Tree Harvest Time
Waktu optimal untuk memetik buah pir akan bervariasi tergantung pada zona Anda. Zona Pertanian Departemen Amerika Serikat 5 dan 6 panen sekitar bulan Agustus. Iklim yang lebih hangat dapat mengharapkan buah yang matang lebih awal.
Anda harus mulai dengan memeriksa beberapa buah untuk melihat apakah mereka cukup matang. Pir yang sangat muda tidak akan cukup berkembang untuk menghasilkan gula yang diperlukan setelah meninggalkan cabang. Ambil buah pir dengan lembut di tangan Anda dan dengan ringan jauhkan dari cabang. Jika buahnya mudah lepas, ia siap untuk dikonsumsi. Mereka yang menolak harus dibiarkan di pohon agar lebih dewasa.
Tes memetik tangan ini adalah cara terbaik untuk memutuskan kapan mulai memetik buah pir, karena tekstur dan warna akan bervariasi menurut varietas dan bukan merupakan indikator kedewasaan yang baik.
Bagaimana Memilih Buah Pir
Anda harus memiliki keranjang atau wadah lain saat memanen pohon pir. Saya suka melapisi saya dengan handuk piring untuk membantu meredam buah dan mencegah memar. Setelah Anda dengan mudah memisahkan buah pir yang matang, bawalah ke dalam ruangan untuk masak. Anda dapat menyimpan pir lebih lama dengan menyimpannya pada suhu 30 derajat Fahrenheit (-1 C.). Periode pendinginan ini meningkatkan proses pemasakan.
Pir Bartlett hanya membutuhkan satu atau dua hari dingin, tetapi banyak varietas lain yang mendapat manfaat dari dua hingga enam minggu pendinginan. Maka sekarang saatnya untuk memaksakan pemasakan. Anda cukup meletakkan pir di atas meja di area dengan suhu 65 hingga 75 derajat (18-23 C) atau masukkan ke dalam kantong kertas dengan pisang atau apel. Buah-buahan ini mengeluarkan gas etilena, yang mendorong pematangan. Ini adalah cara cepat untuk menghasilkan buah yang sempurna dalam waktu yang lebih singkat.
Pengaturan waktu dan tes tangan adalah kunci untuk memanen pohon pir dan mengumpulkan buah rasa yang terbaik untuk camilan atau melestarikan.