Ketika Anda menyebutkan kepada tetangga bahwa Anda tumbuh tongkat kubis, respon yang paling mungkin adalah: "Apa itu tongkat kubis?" Tongkat tanaman kubis ( Brassica oleracea var. Longata ) menghasilkan daun jenis kubis di atas batang yang panjang dan kokoh . Batangnya bisa dikeringkan, dipernis dan digunakan sebagai tongkat. Beberapa orang menyebut sayuran ini “tongkat kale.” Semua setuju bahwa ini adalah sayuran kebun yang tidak biasa. Baca terus untuk informasi tentang cara menanam tongkat kubis.
Apa itu Tongkat Kubis?
Tongkat kubis tidak dikenal, tetapi tukang kebun yang menanamnya, menyukainya. Hampir mirip dengan tanaman Dr. Seuss, dengan batang yang sangat tinggi dan kokoh (tinggi hingga 18 kaki) yang diatapi oleh sekumpulan daun kubis / kale. Asli ke Kepulauan Channel, itu adalah hias yang dapat dimakan dan pasti akan menarik perhatian di kebun Anda.
Tanaman itu tumbuh lebih cepat dari tangkai pohon Jack. Tangkainya mencapai 10 kaki dalam satu musim, menghasilkan daun yang cukup untuk membuat Anda tetap dalam sayuran untuk musim ini. Ini adalah abadi pendek di zona USDA 7 atau di atasnya, berdiri di taman Anda selama dua atau tiga tahun. Di daerah yang lebih dingin, itu tumbuh sebagai tahunan.
Cara Menumbuhkan Tongkat Kubis
Tongkat tanaman kubis hampir sama mudahnya tumbuh seperti kubis biasa atau kale. Tongkat kubis yang tumbuh harus terjadi di tanah yang netral, dengan pH antara 6, 5 dan 7. Tanaman ini tidak tumbuh dengan baik di tanah asam. Tanah harus memiliki drainase yang sangat baik dan harus diubah dengan beberapa inci kompos organik sebelum penanaman.
Mulailah menanam bibit kubis di dalam ruangan sekitar lima minggu sebelum embun beku yang terakhir diproyeksikan. Simpan wadah di ambang jendela di ruangan sekitar 55 derajat Fahrenheit (12 ° C). Setelah satu bulan, cangkok bibit muda di luar ruangan, yang memungkinkan setiap tanaman setidaknya 40 inci dari ruang siku di setiap sisi.
Tongkat kubis yang tumbuh membutuhkan irigasi mingguan. Segera setelah transplantasi, berikan tanaman kubis tongkat muda dua inci air, kemudian dua inci lagi per minggu selama musim tanam. Pasak tanaman saat mulai tumbuh lebih tinggi.
Bisakah Anda Makan Tongkat Kubis Berjalan?
Jangan malu untuk bertanya "Bisakah kamu makan tongkat kubis?" Ini adalah tanaman yang terlihat tidak biasa, sulit untuk membayangkannya sebagai tanaman. Tetapi jawaban yang sederhana adalah ya, Anda dapat memanen dan memakan daun tanaman. Namun, Anda lebih baik tidak mencoba memakan batang yang tebal.