Di antara banyak nama umum mereka, kacang Virginia ( Arachis hypogaea ) disebut goobers, kacang tanah dan kacang tanah. Mereka juga disebut "kacang ballpark" karena rasa superior mereka ketika dipanggang atau direbus membuatnya menjadi kacang pilihan yang dijual di acara olahraga. Meskipun mereka tidak tumbuh secara eksklusif di Virginia, nama umum mereka memberikan anggukan kepada iklim tenggara yang hangat di mana mereka berkembang.
Apa itu kacang tanah Virginia?
Tanaman kacang tanah di Virginia tidak mengandung “kacang asli”, seperti yang tumbuh di atas pohon. Mereka adalah kacang-kacangan, yang menghasilkan biji yang dapat dimakan dalam polong di bawah tanah, jadi menanam dan memanen kacang Virginia adalah tugas yang mudah bagi tukang kebun rata-rata. Tanaman kacang tanah di Virginia memiliki hasil yang tinggi, dan mereka menghasilkan biji yang lebih besar daripada jenis kacang lainnya.
Virginia Peanut Information
Tanaman kacang tanah di Virginia menghasilkan siklus kehidupan yang unik. Tanaman semak, 1- hingga 2 kaki (30-60 cm) menghasilkan bunga kuning yang menyerbuki sendiri - mereka tidak membutuhkan serangga untuk menyerbuki mereka. Ketika kelopak bunga jatuh, ujung tangkai bunga mulai memanjang sampai mencapai tanah, tetapi tidak berhenti di situ.
"Menunduk" adalah istilah yang menggambarkan bagaimana tangkai ini terus tumbuh ke tanah sampai mencapai kedalaman 1 hingga 2 inci (2, 5 hingga 5 cm.). Di ujung setiap patok adalah tempat biji polong mulai terbentuk, membungkus biji, atau kacang.
Menanam Virginia Peanuts
Beberapa varietas kacang Virginia yang ditanam secara komersial juga cocok untuk kebun rumah, seperti Bailey, Gregory, Sullivan, Champs dan Wynne. Praktik terbaik untuk menanam kacang tanah Virginia dimulai pada musim gugur atau musim dingin sebelum Anda menanam musim panas berikutnya.
Kendurkan tanah dengan mengolah atau spading. Berdasarkan hasil uji tanah, batu kapur bekerja ke dalam tanah untuk menyesuaikan pH tanah antara 5, 8 dan 6, 2. Tanaman kacang tanah Virginia sensitif terhadap pupuk yang terbakar, jadi hanya gunakan pupuk sesuai dengan hasil uji tanah di musim gugur sebelum musim tanam Anda.
Menabur benih segera setelah tanah menjadi hangat di musim semi hingga kedalaman sekitar 2 inci (5 cm). Letakkan lima biji per satu kaki (30 cm.) Dari baris, dan biarkan 36 inci (91 cm.) Di antara baris. Jaga tanah tetap basah tetapi tidak pernah basah.
Kiat: Jika memungkinkan, tanamlah kacang Virginia di bagian kebun Anda di mana Anda menanam jagung tahun sebelumnya dan hindari menanamnya di tempat Anda menanam kacang polong. Ini akan meminimalkan penyakit.
Pemanenan Virginia Peanut Plants
Varietas kacang tanah Virginia membutuhkan musim tanam yang panjang untuk matang - 90 hingga 110 hari untuk kacang hijau, kacang mendidih, dan 130 hingga 150 hari untuk kacang kering yang dipanggang.
Kendurkan tanah di sekitar tanaman dengan garpu kebun dan angkat dengan menggenggam pangkal dan menarik. Kocok kotoran dari akar dan polong dan biarkan tanaman kering di bawah sinar matahari selama seminggu (dengan polong di atas).
Keluarkan polong dari tanaman dan sebarkan di koran di tempat yang sejuk dan kering (seperti garasi) selama beberapa minggu. Simpan kacang dalam kantong mesh di tempat yang sejuk dan kering.