Peppergrass ( Lepidium virginicum ) adalah tanaman yang sangat umum yang tumbuh di semua tempat. Itu tumbuh dan dimakan baik di Inca dan Kekaisaran Romawi Kuno, dan hari ini dapat ditemukan hampir di mana-mana di Amerika Serikat. Menyebar dengan mudah dan sering diperlakukan sebagai rumput liar, tetapi banyak tukang kebun dan pengumpul menghargainya karena rasanya yang tajam dan pedas. Teruslah membaca untuk mempelajari lebih lanjut informasi rerumputan, seperti penggunaan peppergrass dan cara menanam cabai.
Apa itu Peppergrass?
Peppergrass adalah tahunan tahunan, atau musim dingin, yang akan tumbuh di sebagian besar iklim. Ini dapat berkembang di banyak jenis tanah, di bawah sinar matahari penuh untuk teduh parsial. Seringkali ditemukan di tanah yang terganggu dan di daerah perkotaan, seperti lahan kosong dan pinggir jalan.
Tanaman dapat tumbuh hingga tiga kaki tingginya dan menjadi lebat ketika tidak memiliki persaingan lain. Ini dimulai sebagai roset rendah yang tumbuh dengan cepat ke atas membentuk daun panjang, tipis, bunga putih kecil dan biji polong.
Menanam tanaman cabai sangat mudah, karena mereka menghasilkan sendiri dan cenderung menyebar ke tempat-tempat yang tidak mereka inginkan. Kenyataannya, pengelolaan peperangan biasanya lebih sulit dan lebih penting daripada perawatan rerumputan. Yang mengatakan, itu memang memiliki tempat yang berguna di kebun ... dengan perawatan yang hati-hati.
Cara Menanam Peppergrass di Kebun
Juga disebut lada orang miskin, cabai adalah bagian dari keluarga mustar dan memiliki rasa pedas yang berbeda dan menyenangkan. Semua bagian tanaman dapat dimakan, dan penggunaan peppergrass memiliki kisaran luas. Daunnya bisa dimakan mentah atau digunakan untuk memasak seperti arugula atau sawi lainnya. Bijinya dapat digiling dan digunakan dengan cara yang sama dengan lada. Bahkan akar dapat dihaluskan dan dicampur dengan garam dan cuka untuk alternatif lobak yang sangat baik.
Saat menanam tanaman cabai, buang sebagian besar bunga sebelum biji polong memiliki kesempatan untuk jatuh. Ini akan memastikan bahwa beberapa tanaman baru tumbuh di musim semi, tetapi mereka tidak akan menyerbu kebun Anda.