Apa itu Malabar Spinach: Tips Untuk Berkembang dan Menggunakan Bayam Malabar



Tanaman bayam malabar bukanlah bayam sejati, tetapi dedaunannya memang menyerupai sayuran berdaun hijau. Juga dikenal sebagai bayam Ceylon, memanjat bayam, gui, acelga trapadora, bratana, libato, anggur bayam dan malam raya Malabar, Malabar bayam adalah anggota keluarga Basellaceae. Basella alba adalah varietas daun hijau sedangkan varietas daun merah milik spesies B. rubra, yang memiliki batang keunguan. Jika tidak bayam, apa yang kemudian adalah bayam Malabar?

Apa itu Malabar Spinach?

Tanaman bayam malabar tumbuh di India dan di seluruh daerah tropis, terutama di dataran rendah lembab. Sementara daun hijau gelap menyerupai bayam, ini adalah jenis tanaman anggur yang tumbuh subur di musim panas, bahkan melebihi 90 F. (32 C.) Suhu dingin menyebabkan bayam Malabar merayap. Ini tumbuh sebagai tahunan, tetapi tumbuh seperti abadi di daerah yang bebas embun beku.

Perawatan Malabar Spinach

Malabar bayam akan tumbuh dengan baik dalam berbagai kondisi tanah tetapi lebih menyukai tanah subur yang lembab dengan banyak bahan organik dan pH tanah antara 6, 5 ​​dan 6, 8. Tanaman bayam malabar dapat ditanam di bagian naungan, yang meningkatkan ukuran daun, tetapi lebih menyukai paparan sinar matahari yang panas, lembab dan penuh.

Malabar bayam juga membutuhkan kelembaban konstan untuk mencegah mekar, yang akan mengubah daun pahit - idealnya area dengan iklim hujan yang hangat untuk perawatan dan pertumbuhan bayam Malabar yang optimal.

Tanaman anggur harus teralis dan dua tanaman cukup untuk sebagian besar keluarga selama musim panas dan musim gugur. Ia bahkan bisa dibesarkan dengan teralis yang sama dengan kacang polong, benar-benar memanfaatkan ruang kebun. Tumbuh sebagai tanaman hias yang dapat dimakan, tanaman merambat dapat dilatih untuk memanjat pintu. Untuk memangkas bayam Malabar, cukup potong daun yang tebal dan berdaging sambil mempertahankan beberapa batang.

Cara Menumbuhkan Malabar Bayam

Malabar bayam dapat ditanam dari biji atau stek. Jika tangkainya terlalu keras untuk dimakan saat dipangkas, cukup masukkan kembali ke tanah tempat mereka akan berakar kembali.

Perjelas benih dengan file, amplas atau bahkan pisau untuk mempercepat perkecambahan, yang akan memakan waktu tiga minggu atau lebih pada suhu antara 65-75 F. (18-24 C). Menabur langsung biji bayam Malabar di zona USDA 7 atau lebih hangat, dua hingga tiga minggu setelah tanggal es terakhir.

Jika Anda tinggal di zona yang lebih dingin, mulailah menanam benih di dalam ruangan sekitar enam minggu sebelum es terakhir. Tunggu hingga transplantasi sampai tanahnya hangat dan tidak ada kemungkinan embun beku. Transplantasi bibit berjarak sekitar satu kaki terpisah.

Menggunakan Malabar Spinach

Setelah Anda memiliki panen yang bagus untuk dipanen, menggunakan bayam Malabar sama seperti menggunakan bayam hijau biasa. Lezat dimasak, Malabar bayam tidak seramping beberapa sayuran lainnya. Di India, dimasak dengan cabe pedas, bawang cincang dan minyak mustar. Sering ditemukan dalam sup, tumis dan kari, bayam Malabar bertahan lebih baik daripada bayam biasa dan tidak layu dengan cepat.

Meskipun ketika dimasak rasanya seperti bayam, mentah bayam Malabar adalah pewahyuan rasa juicy, segar dari jeruk dan lada. Sangat lezat dicampur dengan sayuran lain dalam salad yang dilemparkan.

Namun Anda menggunakan bayam Malabar, penemuan ini merupakan keuntungan bagi kita yang menyukai sayuran kita tetapi menemukan hari-hari hangat musim panas yang sedikit terlalu panas untuk selera mereka. Malabar bayam memiliki tempatnya di kebun dapur, menyediakan sayuran hijau yang sejuk untuk hari-hari musim panas yang panjang dan panas.

Artikel Sebelumnya:
Jika kebun Anda telah menghasilkan panen yang melimpah, menyimpan dan melestarikan sayuran memperluas karunia sehingga Anda dapat terus menikmati imbalan kerja Anda sepanjang musim dingin. Ada banyak cara untuk melestarikan sayuran - ada yang mudah dan ada yang sedikit lebih terlibat. Baca terus untuk mempelajari dasar-dasar dari beberapa cara paling populer untuk melestarikan tanaman sayuran
Direkomendasikan
Memilih jenis alat yang tepat untuk berkebun mungkin tampak seperti tugas yang sederhana tetapi Anda harus mempertimbangkan beberapa faktor. Ukuran Anda, tantangan khusus apa pun, tingkat tugas, pabrikan, dan material hanyalah beberapa pertimbangan. Belajar bagaimana memilih alat berkebun yang tepat dapat menghindarkan Anda dari banyak rasa sakit dan uang
Tanaman gilia dunia ( Gilia capitata ) adalah salah satu tanaman bunga liar asli tercantik di negara itu. Gilia ini memiliki dedaunan hijau berenda, tangkai tegak 2 sampai 3 kaki dan kelompok bulat bunga kecil berwarna biru. Menumbuhkan bunga liar gilia di kebun Anda tidak sulit jika Anda tinggal di wilayah dengan suhu musim dingin yang ringan
Kebanyakan tukang kebun menyukai semak-semak hydrangea mereka, apakah mereka menanam varietas pom-pom dengan gumpalan bunga, atau semak dengan bunga panicules atau lececap. Hydrangea toleransi dingin bervariasi di antara varietas, sehingga Anda mungkin perlu berpikir tentang winterizing hydrangea plants
Ketika Anda membunuh kumbang lepuh dengan menghancurkannya di kulit Anda, racun di tubuh kumbang menyebabkan lecet yang menyakitkan. Lepuh hanyalah awal dari banyak masalah yang menyebabkan kumbang melepuh. Dalam artikel ini Anda akan belajar tentang kontrol kumbang blister. Apa itu Blister Beetles? Kumbang blister dengan ukuran tepat berukuran satu setengah hingga satu inci panjang
Natal kaktus adalah hadiah dan houseplant yang populer. Mekar khusus selama periode dengan malam-malam yang panjang, ini adalah kilatan warna yang menyambut di tengah musim dingin. Jika Anda ingin menanam atau merepotasi kaktus Natal, Anda harus menyadari beberapa persyaratan tanah tertentu untuk memastikan mekar yang baik di musim berikutnya
Rumput buluh umum telah digunakan sepanjang sejarah untuk atap jerami, pakan ternak dan banyak penggunaan kreatif lainnya. Hari ini, bagaimanapun, itu sebagian besar muncul sebagai spesies invasif sederhana yang mengambil alih ladang, padang rumput terbuka dan, di beberapa tempat, bahkan yard. Meskipun sepetak buluh kecil mungkin menjadi tambahan yang menarik untuk desain lansekap, mereka menyebar begitu cepat sehingga mereka akan mengambil alih seluruh halaman jika Anda tidak mengambil langkah untuk mematikannya