Apa itu Malabar Spinach: Tips Untuk Berkembang dan Menggunakan Bayam Malabar



Tanaman bayam malabar bukanlah bayam sejati, tetapi dedaunannya memang menyerupai sayuran berdaun hijau. Juga dikenal sebagai bayam Ceylon, memanjat bayam, gui, acelga trapadora, bratana, libato, anggur bayam dan malam raya Malabar, Malabar bayam adalah anggota keluarga Basellaceae. Basella alba adalah varietas daun hijau sedangkan varietas daun merah milik spesies B. rubra, yang memiliki batang keunguan. Jika tidak bayam, apa yang kemudian adalah bayam Malabar?

Apa itu Malabar Spinach?

Tanaman bayam malabar tumbuh di India dan di seluruh daerah tropis, terutama di dataran rendah lembab. Sementara daun hijau gelap menyerupai bayam, ini adalah jenis tanaman anggur yang tumbuh subur di musim panas, bahkan melebihi 90 F. (32 C.) Suhu dingin menyebabkan bayam Malabar merayap. Ini tumbuh sebagai tahunan, tetapi tumbuh seperti abadi di daerah yang bebas embun beku.

Perawatan Malabar Spinach

Malabar bayam akan tumbuh dengan baik dalam berbagai kondisi tanah tetapi lebih menyukai tanah subur yang lembab dengan banyak bahan organik dan pH tanah antara 6, 5 ​​dan 6, 8. Tanaman bayam malabar dapat ditanam di bagian naungan, yang meningkatkan ukuran daun, tetapi lebih menyukai paparan sinar matahari yang panas, lembab dan penuh.

Malabar bayam juga membutuhkan kelembaban konstan untuk mencegah mekar, yang akan mengubah daun pahit - idealnya area dengan iklim hujan yang hangat untuk perawatan dan pertumbuhan bayam Malabar yang optimal.

Tanaman anggur harus teralis dan dua tanaman cukup untuk sebagian besar keluarga selama musim panas dan musim gugur. Ia bahkan bisa dibesarkan dengan teralis yang sama dengan kacang polong, benar-benar memanfaatkan ruang kebun. Tumbuh sebagai tanaman hias yang dapat dimakan, tanaman merambat dapat dilatih untuk memanjat pintu. Untuk memangkas bayam Malabar, cukup potong daun yang tebal dan berdaging sambil mempertahankan beberapa batang.

Cara Menumbuhkan Malabar Bayam

Malabar bayam dapat ditanam dari biji atau stek. Jika tangkainya terlalu keras untuk dimakan saat dipangkas, cukup masukkan kembali ke tanah tempat mereka akan berakar kembali.

Perjelas benih dengan file, amplas atau bahkan pisau untuk mempercepat perkecambahan, yang akan memakan waktu tiga minggu atau lebih pada suhu antara 65-75 F. (18-24 C). Menabur langsung biji bayam Malabar di zona USDA 7 atau lebih hangat, dua hingga tiga minggu setelah tanggal es terakhir.

Jika Anda tinggal di zona yang lebih dingin, mulailah menanam benih di dalam ruangan sekitar enam minggu sebelum es terakhir. Tunggu hingga transplantasi sampai tanahnya hangat dan tidak ada kemungkinan embun beku. Transplantasi bibit berjarak sekitar satu kaki terpisah.

Menggunakan Malabar Spinach

Setelah Anda memiliki panen yang bagus untuk dipanen, menggunakan bayam Malabar sama seperti menggunakan bayam hijau biasa. Lezat dimasak, Malabar bayam tidak seramping beberapa sayuran lainnya. Di India, dimasak dengan cabe pedas, bawang cincang dan minyak mustar. Sering ditemukan dalam sup, tumis dan kari, bayam Malabar bertahan lebih baik daripada bayam biasa dan tidak layu dengan cepat.

Meskipun ketika dimasak rasanya seperti bayam, mentah bayam Malabar adalah pewahyuan rasa juicy, segar dari jeruk dan lada. Sangat lezat dicampur dengan sayuran lain dalam salad yang dilemparkan.

Namun Anda menggunakan bayam Malabar, penemuan ini merupakan keuntungan bagi kita yang menyukai sayuran kita tetapi menemukan hari-hari hangat musim panas yang sedikit terlalu panas untuk selera mereka. Malabar bayam memiliki tempatnya di kebun dapur, menyediakan sayuran hijau yang sejuk untuk hari-hari musim panas yang panjang dan panas.

Artikel Sebelumnya:
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Oke, jadi Anda mungkin pernah pada satu waktu atau terjebak dengan tunggul pohon atau dua di lanskap. Mungkin Anda seperti mayoritas dan hanya memilih untuk menyingkirkan tunggul pohon. Tapi mengapa tidak menggunakannya untuk keuntunganmu saja? Penanam pohon tunggul untuk bunga bisa menjadi solusi yang ideal
Direkomendasikan
Pohon-pohon plum Newport ( Prunus cerasifera 'Newportii') menyediakan beberapa musim bunga serta makanan bagi mamalia kecil dan burung. Ini plum hias hibrida adalah trotoar dan pohon jalanan yang umum karena kemudahan perawatan dan keindahan hias. Tanaman ini berasal dari Asia tetapi banyak daerah dingin dan hangat di Amerika Utara yang cocok untuk menanam plum Newport
Anda tidak dapat memiliki Newton yang tepat tanpa mereka, tetapi buah ara di kebun bukan untuk menjadi lemah hati. Karena bermanfaat karena mereka frustasi, buah ara biasanya bermasalah dengan beberapa penyakit jamur, serta bakteri atau virus aneh. Mengetahui bagaimana mengenali penyakit pohon ara dapat membantu Anda selangkah lebih maju dari bencana taman
Tanaman Clivia adalah impian seorang kolektor. Mereka datang dalam berbagai warna dan beberapa bahkan beraneka ragam. Tanaman bisa sangat mahal, sehingga banyak petani memilih untuk memulainya dari biji. Sayangnya, tanaman harus memiliki 5 daun sebelum mekar dan itu bisa memakan waktu bertahun-tahun
Anda mungkin pernah membaca tips di situs web dan di majalah yang merekomendasikan penggunaan kapur barus sebagai pengusir tikus dan hama. Beberapa orang berpikir bahwa mereka adalah penolak binatang alami karena mereka adalah produk rumah tangga biasa. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang menggunakan kapur barus untuk mengusir hama
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Amaryllis sama populernya dengan tanaman hadiah liburan seperti poinsettia dan Christmas cactus. Setelah mekar yang menarik memudar, kita tetap bertanya-tanya apa yang harus dilakukan selanjutnya. Tentu saja, banyak orang memilih untuk terus menanam tanaman di dalam ruangan, tetapi itu mungkin menjadi kejutan yang menyenangkan untuk mengetahui bahwa di iklim yang lebih hangat, hingga USDA Zone 7b, menanam amarilis di luar di taman juga merupakan pilihan
Siapa yang tidak suka semak lilac yang indah? Nada lavender lembut dan aroma memabukkan yang kaya semua menambahkan hingga aksen taman yang cantik. Dikatakan bahwa, lilac memiliki kecenderungan yang tidak menguntungkan untuk menjadi besar dan sulit diatur, tetapi jenis baru dari lilac kerdil memiliki bentuk yang kompak sementara masih memberikan pertunjukan bunga paling mencolok di kota