Apa itu Malabar Spinach: Tips Untuk Berkembang dan Menggunakan Bayam Malabar



Tanaman bayam malabar bukanlah bayam sejati, tetapi dedaunannya memang menyerupai sayuran berdaun hijau. Juga dikenal sebagai bayam Ceylon, memanjat bayam, gui, acelga trapadora, bratana, libato, anggur bayam dan malam raya Malabar, Malabar bayam adalah anggota keluarga Basellaceae. Basella alba adalah varietas daun hijau sedangkan varietas daun merah milik spesies B. rubra, yang memiliki batang keunguan. Jika tidak bayam, apa yang kemudian adalah bayam Malabar?

Apa itu Malabar Spinach?

Tanaman bayam malabar tumbuh di India dan di seluruh daerah tropis, terutama di dataran rendah lembab. Sementara daun hijau gelap menyerupai bayam, ini adalah jenis tanaman anggur yang tumbuh subur di musim panas, bahkan melebihi 90 F. (32 C.) Suhu dingin menyebabkan bayam Malabar merayap. Ini tumbuh sebagai tahunan, tetapi tumbuh seperti abadi di daerah yang bebas embun beku.

Perawatan Malabar Spinach

Malabar bayam akan tumbuh dengan baik dalam berbagai kondisi tanah tetapi lebih menyukai tanah subur yang lembab dengan banyak bahan organik dan pH tanah antara 6, 5 ​​dan 6, 8. Tanaman bayam malabar dapat ditanam di bagian naungan, yang meningkatkan ukuran daun, tetapi lebih menyukai paparan sinar matahari yang panas, lembab dan penuh.

Malabar bayam juga membutuhkan kelembaban konstan untuk mencegah mekar, yang akan mengubah daun pahit - idealnya area dengan iklim hujan yang hangat untuk perawatan dan pertumbuhan bayam Malabar yang optimal.

Tanaman anggur harus teralis dan dua tanaman cukup untuk sebagian besar keluarga selama musim panas dan musim gugur. Ia bahkan bisa dibesarkan dengan teralis yang sama dengan kacang polong, benar-benar memanfaatkan ruang kebun. Tumbuh sebagai tanaman hias yang dapat dimakan, tanaman merambat dapat dilatih untuk memanjat pintu. Untuk memangkas bayam Malabar, cukup potong daun yang tebal dan berdaging sambil mempertahankan beberapa batang.

Cara Menumbuhkan Malabar Bayam

Malabar bayam dapat ditanam dari biji atau stek. Jika tangkainya terlalu keras untuk dimakan saat dipangkas, cukup masukkan kembali ke tanah tempat mereka akan berakar kembali.

Perjelas benih dengan file, amplas atau bahkan pisau untuk mempercepat perkecambahan, yang akan memakan waktu tiga minggu atau lebih pada suhu antara 65-75 F. (18-24 C). Menabur langsung biji bayam Malabar di zona USDA 7 atau lebih hangat, dua hingga tiga minggu setelah tanggal es terakhir.

Jika Anda tinggal di zona yang lebih dingin, mulailah menanam benih di dalam ruangan sekitar enam minggu sebelum es terakhir. Tunggu hingga transplantasi sampai tanahnya hangat dan tidak ada kemungkinan embun beku. Transplantasi bibit berjarak sekitar satu kaki terpisah.

Menggunakan Malabar Spinach

Setelah Anda memiliki panen yang bagus untuk dipanen, menggunakan bayam Malabar sama seperti menggunakan bayam hijau biasa. Lezat dimasak, Malabar bayam tidak seramping beberapa sayuran lainnya. Di India, dimasak dengan cabe pedas, bawang cincang dan minyak mustar. Sering ditemukan dalam sup, tumis dan kari, bayam Malabar bertahan lebih baik daripada bayam biasa dan tidak layu dengan cepat.

Meskipun ketika dimasak rasanya seperti bayam, mentah bayam Malabar adalah pewahyuan rasa juicy, segar dari jeruk dan lada. Sangat lezat dicampur dengan sayuran lain dalam salad yang dilemparkan.

Namun Anda menggunakan bayam Malabar, penemuan ini merupakan keuntungan bagi kita yang menyukai sayuran kita tetapi menemukan hari-hari hangat musim panas yang sedikit terlalu panas untuk selera mereka. Malabar bayam memiliki tempatnya di kebun dapur, menyediakan sayuran hijau yang sejuk untuk hari-hari musim panas yang panjang dan panas.

Artikel Sebelumnya:
Leucadendron adalah penduduk asli Afrika Selatan yang indah yang memberikan warna dan tekstur yang intens ke taman iklim yang hangat di zona kesuburan tanaman USDA 9 hingga 11. Genus besar ini termasuk semak atau pohon kecil dengan berbagai ukuran, dan banyak yang sempurna untuk tumbuh dalam wadah. Tertarik untuk mempelajari cara menumbuhkan leucadendron dalam wadah
Direkomendasikan
Cakar kucing merambat, cepat tumbuh dan tahan kekeringan, isi kebun Anda dengan drama dan warna. Tapi jangan biarkan pergi kemanapun yang diinginkan. Memotong kembali cakar kucing adalah cara yang penting dan mudah untuk menjaga tanaman anggur tetap terkendali. Jika Anda ingin belajar cara memangkas tanaman cakar kucing, baca terus
Dinginnya musim dingin dapat membahayakan banyak jenis pohon, termasuk yew. Bertentangan dengan apa yang mungkin Anda pikirkan, cedera musim dingin pada yew tidak secara umum mengikuti musim dingin yang sangat dingin. Cedera musim dingin ini terjadi setelah fluktuasi suhu ekstrim daripada cuaca dingin yang berkepanjangan
Sebagian besar gulma adalah tanaman yang kuat yang mentolerir berbagai iklim dan kondisi pertumbuhan yang sangat luas. Namun, gulma zona 5 umum adalah mereka yang cukup tangguh untuk menahan suhu musim dingin yang turun ke -15 hingga -20 F. (-26 hingga -29). Baca terus untuk daftar rumput liar umum di zona 5, dan belajar tentang mengendalikan gulma iklim dingin ketika mereka muncul
Tetap selangkah lebih maju dari hama nektarin tanpa membasahi pohon Anda dengan bahan kimia beracun. Bagaimana? Artikel ini menjelaskan kapan harus menyemprot nektarin, dan menawarkan beberapa saran tentang opsi paling tidak beracun ketika tiba waktunya untuk melakukannya. Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut
“ Daffodil yang datang sebelum burung walet berani dan mengambil angin bulan Maret dengan keindahan. Violets redup, tapi lebih manis dari mata Juno anak-anak . ”Shakespeare menggambarkan pasangan alami pendamping hutan musim semi di A Winter's Tale. Dia melanjutkan dengan menyebutkan primrose, oxlips dan lili, tanaman yang tumbuh secara alami sebagai tanaman pendamping daffodil. Ke
Pernahkah Anda mendengar bahwa tomat dapat meracuni Anda? Apakah ada kebenaran pada rumor tentang racun tanaman tomat? Mari kita telusuri fakta dan putuskan apakah ini mitos urban, atau apakah toksisitas tomat merupakan perhatian yang valid. Bisakah Tomat Tanaman Racun Anda? Apakah rumor itu benar atau tidak, gagasan bahwa tomat bisa membuat Anda sakit bisa dimengerti