Camilan umum di antara para pelaku diet, diisi dengan selai kacang di makan siang sekolah, dan hiasan bergizi yang dikotori dalam minuman Bloody Mary, seledri adalah salah satu sayuran paling populer di Amerika Serikat. Sayuran dua tahunan ini dapat tumbuh dengan mudah di sebagian besar kebun rumah, tetapi rentan terhadap masalah seperti gangguan seledri blackheart. Apa yang dimaksud dengan gangguan seledri blackheart dan apakah blackheart dalam seledri dapat diobati?
Apa itu Blackheart Disorder?
Seledri adalah anggota keluarga Umbelliferae di antara anggota yang lain adalah wortel, adas, peterseli dan dill. Ini paling sering ditanam karena batangnya yang renyah dan sedikit asin, tetapi akar dan daun seledri juga digunakan dalam persiapan makanan. Seledri tumbuh paling baik di tanah yang subur dan subur dengan banyak bahan organik.
Dengan sistem akar yang kecil, seledri adalah pakan hara yang tidak efisien, jadi tambahan bahan organik sangat penting. Ketidakmampuan untuk secara efisien menyerap nutrisi adalah penyebab gangguan seledri hitam, akibat kekurangan kalsium dalam seledri. Penyerapan kalsium sangat penting untuk perkembangan sel.
Kekurangan seledri seledri muncul sebagai perubahan warna daun muda yang lembut di pusat tanaman. Daun-daun yang terkena ini berubah menjadi hitam dan mati. Blackheart juga umum di sayuran lain seperti:
- Selada
- Andewi
- Radicchio
- bayam
- Artichoke
Hal ini dikenal sebagai ujung luka bakar ketika ditemukan di antara sayuran ini, dan seperti namanya, memanifestasikan dirinya sebagai cahaya ke lesi coklat gelap dan nekrosis di sepanjang tepi dan ujung daun baru berkembang di bagian dalam sayuran.
Kekurangan kalsium dalam seledri ini ditemukan selama bulan Juli dan Agustus ketika kondisi lingkungan paling optimal dan pertumbuhan tanaman berada pada puncaknya. Kekurangan kalsium tidak selalu berhubungan dengan tingkat kalsium tanah. Mereka mungkin hanya hasil sampingan dari kondisi yang mendukung pertumbuhan cepat seperti suhu hangat dan pemupukan tinggi.
Cara Mengatasi Ketidaknyamanan Kulit Hitam
Untuk memerangi blackheart di seledri, sebelum menanam, bekerjalah dalam 2-4 inci pupuk yang sudah lapuk, kompos organik dan pupuk lengkap (16-16-8) dengan kecepatan 2 lbs. per 100 kaki persegi. Gali campuran itu ke dalam tanah kebun hingga kedalaman 6-8 inci.
Irigasi yang baik juga penting untuk berkembangnya tanaman seledri. Irigasi yang konsisten mencegah stres pada tanaman dan memungkinkan sistem akar penyerap nutrisi inferior untuk lebih meningkatkan asupan kalsiumnya. Seledri membutuhkan setidaknya 1-2 inci air, baik dari irigasi atau curah hujan, setiap minggu selama musim tanam. Stres air juga akan menyebabkan seledri menjadi benang. Penyiraman secara teratur akan mempromosikan renyah, batang yang lembut. Sistem irigasi tetes adalah salah satu metode penyiraman tanaman seledri yang paling efisien.
Selain pupuk awal yang diterapkan saat tanam, seledri akan mendapat manfaat dari tambahan pupuk. Terapkan saus sisi pupuk lengkap dengan laju 2 pon per 100 kaki persegi.