Bawang manis mulai menjadi sangat populer. Apa itu bawang manis? Mereka mendapatkan nama mereka bukan dari gula tinggi mereka, tetapi kandungan sulfur mereka yang rendah. Kurangnya belerang berarti umbi bawang memiliki rasa yang lebih lembut dan halus daripada bawang lainnya. Faktanya, bawang manis terbaik yang diproduksi secara komersial berasal dari bagian dunia yang memiliki kadar belerang alami rendah di tanah, seperti Vidalia, Georgia. Namun, menanam bawang manis bisa menjadi sedikit rumit. Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara menanam bawang manis.
Cara Menumbuhkan Bawang Manis
Kunci keberhasilan penanaman bawang manis adalah memberi cukup waktu bagi tanaman untuk membentuk buncis yang sangat besar. Cara terbaik untuk melakukan ini adalah menanamnya di akhir musim panas atau awal musim gugur dan membiarkannya tumbuh sepanjang musim dingin. Ini berarti tanaman bawang manis tumbuh paling baik di iklim yang memiliki musim dingin ringan.
Tanaman bawang manis paling populer untuk musim dingin yang tumbuh disebut bawang pendek, varietas yang masih tumbuh dengan baik selama hari-hari pendek musim dingin. Bawang ini cenderung tahan hingga 20 F. (-7 C). Varietas lain yang disebut intermediate-day adalah hardy down to 0 F. (-18 C) dan dapat bertahan hidup di iklim yang lebih dingin. Jika musim dingin Anda sangat dingin, Anda juga bisa mulai menanam bawang manis di dalam ruangan dan memindahkannya di musim semi, meskipun umbi tidak akan pernah sebesar itu.Bawang manis seperti tanah yang subur dan subur. Mereka adalah pengumpan dan peminum berat, jadi merawat bawang manis melibatkan penyiraman mereka sering dan menerapkan pupuk biasa di musim semi ketika umbi terbentuk. Hindari pupuk dengan sulfur, karena ini akan membuat rasa bawang kurang manis.
Bawang manis jangka pendek harus siap dipanen pada awal musim semi, sementara varietas tengah hari harus siap pada awal pertengahan musim panas.