Kohlrabi adalah tanaman musim dingin di keluarga yang sama seperti kubis Brussel dan brokoli. Ini menghasilkan batang bengkak beraroma kuat, yang merupakan bagian utama yang dimakan, meskipun daunnya juga lezat. Ada banyak varietas untuk dipilih. Masing-masing memiliki ukuran, warna, kepekaan, tingkat pertumbuhan, dan ketahanan hama atau penyakit yang berbeda. Karena setiap jenis kohlrabi berbeda-beda, ada variasi yang sempurna untuk setiap tukang kebun.
Berbagai Jenis Kohlrabi
Varietas Kohlrabi dibagi menjadi hari yang berbeda hingga jatuh tempo dan warna. Sebagian besar mengembangkan batang bulat bengkak, tetapi beberapa varietas kohlrabi memiliki batang yang lebih rata. Anda dapat menemukan kohlrabi berwarna hijau, ungu, putih dan bahkan biru. Ada juga varietas tanaman kohlrabi yang lambat untuk dibaut. Ada jenis yang tahan terhadap serangga tertentu, seperti cacing kubis. Apa pun persyaratan khusus yang Anda butuhkan dari tanaman kohlrabi Anda, mungkin ada variasi yang sesuai dengan preferensi Anda.
Ada lebih dari 22 varietas tanaman kohlrabi yang dapat dipilih. Selain ukuran, warna, tingkat pertumbuhan, ketahanan, rasa dan bentuk, Anda juga dapat memilih varietas dengan karakteristik penyimpanan yang lebih lama. Ada juga hibrida, pusaka dan varietas diserbuki terbuka, serta jenis yang lambat untuk baut. Dengan begitu banyak pilihan, mungkin sulit untuk merebusnya menjadi hanya satu atau dua.
Resistensi penyakit dapat menjadi salah satu tempat untuk memulai. Tidak perlu menumbuhkan umbi jika mereka akan dikunyah oleh larva atau mengalah pada belatung akar. Beberapa varietas pusaka adalah yang paling tahan terhadap hama dan penyakit tetapi mungkin tidak memiliki ukuran beberapa kultivar baru.
Gigante tahan, pusaka dan toko-toko dengan baik. Selain itu, bohlam sangat besar tetapi tidak berkayu. Pusaka lain, Awal Putih Vienna, adalah kurcaci dengan batang rata dan lambat untuk baut. Ada banyak varietas pusaka lain yang menawarkan karakteristik unik.
Tanaman Kohlrabi untuk Kebun
Preferensi visual dan rasa sering berada di garis terdepan ketika kita memilih tanaman kita. Varietas kohlrabi juga dibagi menjadi ukuran dan warna sebagai dua karakteristik utama. Kossak adalah bentuk bohlam yang sangat besar tetapi dengan daging yang lembut dan daun yang lezat. Lebih umum dan dicari adalah umbi berukuran sedang:
- Quickstar
- Awal Kelezatan Putih
- Strain Peking
- Tianstsin Strain
- Dyna
Warna yang berbeda dan menyenangkan juga tersedia. Anda dapat menemukan tanaman kohlrabi untuk kebun yang menawarkan aneka warna untuk tempat penyimpanan sayuran Anda. Varietas ungu tampaknya lebih tahan terhadap cacing kubis dan beberapa serangga lainnya. Sebagian besar kohlrabi hijau adalah penumbuh cepat dan kuat dalam berbagai iklim. Beberapa warna untuk dipilih mungkin:
Ungu
- Kolibri
- Cepat
- Ungu Wina
putih
- Kossak
- Wina Putih
- Logo
- Wina Putih Awal
- Korridor
Hanya untuk bersenang-senang juga ada Azur Star dengan bola lampu kebiruan dan ketahanan baut.
Anda dapat dengan mudah membawa beberapa sifat lain yang diinginkan dengan varietas kohlrabi. Jenis dengan umur penyimpanan yang lebih panjang termasuk:
- Kossak
- Gigante
- Superschmelz
Varietas cepat matang adalah:
- Pemenang
- Kolibri
- Eder
- Sweet Vienna
- Granlibakken
Dyna adalah bentuk penyerbukan terbuka. Jika Anda menumbuhkan kekasih musim dingin ini dalam suhu yang sedikit hangat, Anda perlu lambat untuk membentuk baut. Cobalah Rapid Star atau Awal White Vienna.
Ada begitu banyak varietas kohlrabi, Anda pasti menemukan satu dengan atribut yang tepat untuk wilayah Anda dan rasa, warna dan ukuran yang sempurna untuk kebutuhan keluarga Anda.