Tumbuh rutabaga ( Brassica napobassica ), persilangan antara lobak dan tanaman kubis, tidak jauh berbeda dengan menumbuhkan lobak. Perbedaannya adalah bahwa rutabaga yang sedang tumbuh umumnya membutuhkan waktu empat minggu lebih lama daripada menanam kubis atau lobak. Inilah mengapa musim gugur adalah saat terbaik untuk menanam tanaman rutabaga.
Cara Menumbuhkan Rutabaga
Ingat bahwa tanaman ini tidak jauh berbeda dengan lobak. Perbedaannya adalah akarnya lebih besar, lebih kencang dan bulat daripada akar lobak dan daun pada rutabaga lebih halus.
Saat menanam rutabaga, tanam sekitar 100 hari sebelum embun beku pertama di akhir musim gugur. Persiapkan tanah Anda seperti saat menanam sayuran; gali tanah dan singkirkan puing dan batu.
Menanam Rutabaga
Saat menanam rutabaga, buang bijinya ke tanah yang sudah disiapkan dan gali dengan ringan. Tanamlah benih dengan kecepatan tiga hingga 20 biji per baris dan rake sekitar setengah inci. Berikan ruang yang cukup untuk menempatkan satu atau dua kaki di antara baris. Hal ini memungkinkan ruang untuk akar menjadi gemuk dan membentuk rutabaga.
Jika tanahnya tidak lembab, sirami bijinya untuk berkecambah dan buat bibit yang sehat. Setelah bibit muncul dan tingginya sekitar 2 inci, Anda dapat mengencerkannya hingga sekitar 6 inci. Salah satu hal hebat tentang menanam rutabaga dan lobak adalah ketika Anda menipiskan tanaman, Anda dapat benar-benar memakan daun yang tipis sebagai sayuran. Ini berlaku untuk rutabaga dan lobak.
Berkultivasi di antara tanaman yang tersisa hingga kedalaman 2-3 inci. Ini membantu mengairi tanah dan menghilangkan gulma. Juga, itu mengendurkan tanah di sekitar akar rutabaga yang tumbuh memungkinkan untuk pertumbuhan akar yang lebih besar. Karena rutabaga adalah sayuran akar, Anda ingin agar kotoran menempel di bagian bawah daun tetapi lebih longgar di bawah sehingga akar tidak berhenti tumbuh.
Memanen Rutabagas
Saat memanen rutabaga, pilihlah saat lembut dan ringan. Rutabaga tumbuh siap untuk panen ketika mereka berukuran sedang. Memanen rutabaga ketika diameternya sekitar 3-5 inci akan menghasilkan rutabaga berkualitas terbaik. Pastikan rutabaga yang Anda panen telah tumbuh tanpa gangguan apa pun di musim tanam.