Menyimpan Kentang di Tanah: Menggunakan Lubang Kentang Untuk Penyimpanan Musim Dingin



Seorang anggota keluarga nightshade, yang mencakup tanaman Dunia Baru lainnya seperti tomat, paprika dan tembakau, kentang pertama kali dibawa dari Amerika ke Eropa pada tahun 1573. Makanan pokok dari pola makan petani Irlandia, kentang diperkenalkan di sana pada tahun 1590 dan adalah sumber nutrisi penting yang menyediakan kalori (pati / gula), sejumlah kecil protein, vitamin C, B1 dan riboflavin dan nutrisi harian lainnya. Pada umumnya saat itu, menyimpan kentang di lubang tanah adalah salah satu cara untuk memastikan banyak makanan sepanjang musim dingin.

Tips Penyimpanan Kentang

Secara umum, menyimpan kentang di tanah bukanlah metode yang paling direkomendasikan, terutama untuk penyimpanan jangka panjang. Meninggalkan umbi di tanah di bawah lapisan kotoran berat yang akhirnya menjadi basah pasti akan menciptakan kondisi yang akan membusuk kentang atau mendorong tunas. Kondisi lembab sejuk 38-45 F. (3-7 C.) yang ditemukan di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah ideal untuk sebagian besar penyimpanan kentang.

Setelah kentang dipanen, mereka dapat disimpan untuk waktu yang lama selama mereka tetap kering dan keluar dari matahari. Daun dan bunga kentang beracun dan umbi itu sendiri bisa menjadi hijau dan beracun jika di bawah sinar matahari, jadi kurangnya cahaya merupakan aspek penting saat menyimpan kentang di tanah.

Sementara kebanyakan orang menyimpan kentang di dalam ruangan di ruang bawah tanah atau sejenisnya, menyimpan kentang di tanah telah lama menjadi metode penyimpanan tradisional, menggunakan lubang kentang untuk penyimpanan musim dingin. Ketika membuat lubang kentang, konstruksi yang tepat adalah kunci untuk mencegah pembusukan pada kentang dan memungkinkan Anda untuk menggali hanya beberapa yang Anda butuhkan pada satu waktu.

Cara Menyimpan Kentang dalam Lubang

Menciptakan lubang kentang adalah masalah sederhana. Pertama, temukan area di luar ruangan yang masih cukup kering, seperti lereng atau bukit. Jangan memilih tempat di mana air hujan cenderung berair, karena kentang yang disimpan akan membusuk.

Saat membuat lubang kentang, gali lubang dalam 1-2 hingga 2 kaki dengan lebar tergantung pada jumlah kentang yang ingin Anda simpan. Kemudian isi dasar lubang dengan 3 inci jerami yang bersih dan kering dan tempatkan kentang di atas dalam satu lapisan. Anda dapat menyimpan hingga dua bushel kentang dalam satu lubang atau 16 galon kering jika Anda tidak bisa membungkus otak Anda di sekitar patahan atau gantang.

Tambahkan lapisan sedotan lainnya di atas kentang, antara 1 hingga 3 kaki, tergantung pada tingkat keparahan cuaca di wilayah Anda.

Akhirnya, letakkan tanah yang sebelumnya digali dari pit kembali di atas, untuk menutupi jerami yang baru ditanam sampai setebal 3 inci tebal dan tidak ada jerami yang terekspos.

Dalam iklim ekstrim atau hanya untuk perlindungan tambahan, Anda dapat menggali lubang lebih dalam dari yang direkomendasikan di atas dan meletakkan tong plastik bersih pada sudut 45 derajat ke dalam lubang. Isi tong dengan umbi-umbian dan letakkan tutupnya, ditutup secara longgar. Kemudian ikuti petunjuk di atas mulai dengan menutup laras dengan 1-3 kaki jerami.

Menggunakan lubang kentang untuk penyimpanan musim dingin harus melindungi kentang selama 120 hari atau setidaknya selama bulan-bulan musim dingin.

Artikel Sebelumnya:
Tidak ada yang seperti menggigit buah besar, manis, berair. Jika Anda cukup beruntung memiliki pohon ara di kebun rumah Anda, maka sebaliknya, tidak ada yang lebih tragis daripada buah ara kecil yang tidak bisa dimakan di pohon. Lalu apa beberapa alasan untuk buah ara dengan buah kecil dan apakah ada solusi
Direkomendasikan
Aechmea fasciata, tanaman bromeliad guci, datang kepada kita dari hutan hujan Amerika Selatan. Ini adalah epifit, biasa disebut tanaman udara, dan di alam liar tumbuh di tanaman lain di mana ia menerima kelembaban dari hujan lebat dan nutrisi dari sisa-sisa membusuk di sekitar akarnya. Ini penting untuk memangkas perawatan tanaman di rumah Anda karena Anda akan mencoba untuk meniru kondisi alaminya
Berapa banyak jenis hosta di sana? Jawaban singkatnya adalah: banyak sekali. Hostas sangat populer di berkebun dan lansekap karena kemampuan mereka untuk berkembang bahkan dalam naungan yang dalam. Mungkin karena popularitas mereka, berbagai hosta yang berbeda dapat ditemukan untuk hampir semua situasi
Tanaman herbal Mullein, yang bisa mencapai ketinggian 6 kaki (2 m.) Dianggap gulma beracun oleh sebagian orang, sementara yang lain menganggapnya sebagai tumbuhan yang berharga. Baca terus untuk belajar tentang penggunaan herbal mullein di kebun. Mullein sebagai Perawatan Herbal Mullein ( Verbascum thapsus ) adalah tanaman herba yang menghasilkan daun besar, wol, hijau keabu-abuan dan bunga kuning cerah di musim panas, diikuti oleh buah coklat pucat berbentuk telur di musim gugur
Lantana dicintai karena bunga-bunga cerahnya yang bertahan sepanjang musim panas dan untuk reputasinya sebagai semak perawatan yang mudah. Sayangnya, bahkan lantana bisa terkena penyakit dan butuh perawatan tukang kebun. Sering kali penyakit ini disebabkan oleh perawatan budaya yang tidak pantas. Baca terus untuk diskusi tentang penyakit tanaman lantana dan tips untuk mengobati penyakit di lantana
Kebanyakan tanaman tahunan dapat dibagi dan ditransplantasikan, dan astilbe astilbe tidak terkecuali. Anda tidak perlu berpikir untuk mentransplantasikan astilbe atau membagi tanaman astilbe setiap tahun, tetapi kalender tugas untuk setiap dua hingga empat tahun. Untuk informasi lebih lanjut tentang membagi tanaman astilbe, baca terus
Kacang kenari adalah kacang favorit saya dengan manfaat tambahan yang tidak hanya tinggi protein tetapi juga asam lemak omega-3. Asam lemak Omega-3 disebut-sebut sangat bermanfaat bagi jantung tetapi di luar itu, mereka lezat! Apa alasan yang lebih baik untuk tumbuh sendiri? Pertanyaannya adalah, kapan walnut siap untuk dipetik dan apa cara terbaik untuk memilih kenari