Menyimpan Kentang di Tanah: Menggunakan Lubang Kentang Untuk Penyimpanan Musim Dingin



Seorang anggota keluarga nightshade, yang mencakup tanaman Dunia Baru lainnya seperti tomat, paprika dan tembakau, kentang pertama kali dibawa dari Amerika ke Eropa pada tahun 1573. Makanan pokok dari pola makan petani Irlandia, kentang diperkenalkan di sana pada tahun 1590 dan adalah sumber nutrisi penting yang menyediakan kalori (pati / gula), sejumlah kecil protein, vitamin C, B1 dan riboflavin dan nutrisi harian lainnya. Pada umumnya saat itu, menyimpan kentang di lubang tanah adalah salah satu cara untuk memastikan banyak makanan sepanjang musim dingin.

Tips Penyimpanan Kentang

Secara umum, menyimpan kentang di tanah bukanlah metode yang paling direkomendasikan, terutama untuk penyimpanan jangka panjang. Meninggalkan umbi di tanah di bawah lapisan kotoran berat yang akhirnya menjadi basah pasti akan menciptakan kondisi yang akan membusuk kentang atau mendorong tunas. Kondisi lembab sejuk 38-45 F. (3-7 C.) yang ditemukan di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah ideal untuk sebagian besar penyimpanan kentang.

Setelah kentang dipanen, mereka dapat disimpan untuk waktu yang lama selama mereka tetap kering dan keluar dari matahari. Daun dan bunga kentang beracun dan umbi itu sendiri bisa menjadi hijau dan beracun jika di bawah sinar matahari, jadi kurangnya cahaya merupakan aspek penting saat menyimpan kentang di tanah.

Sementara kebanyakan orang menyimpan kentang di dalam ruangan di ruang bawah tanah atau sejenisnya, menyimpan kentang di tanah telah lama menjadi metode penyimpanan tradisional, menggunakan lubang kentang untuk penyimpanan musim dingin. Ketika membuat lubang kentang, konstruksi yang tepat adalah kunci untuk mencegah pembusukan pada kentang dan memungkinkan Anda untuk menggali hanya beberapa yang Anda butuhkan pada satu waktu.

Cara Menyimpan Kentang dalam Lubang

Menciptakan lubang kentang adalah masalah sederhana. Pertama, temukan area di luar ruangan yang masih cukup kering, seperti lereng atau bukit. Jangan memilih tempat di mana air hujan cenderung berair, karena kentang yang disimpan akan membusuk.

Saat membuat lubang kentang, gali lubang dalam 1-2 hingga 2 kaki dengan lebar tergantung pada jumlah kentang yang ingin Anda simpan. Kemudian isi dasar lubang dengan 3 inci jerami yang bersih dan kering dan tempatkan kentang di atas dalam satu lapisan. Anda dapat menyimpan hingga dua bushel kentang dalam satu lubang atau 16 galon kering jika Anda tidak bisa membungkus otak Anda di sekitar patahan atau gantang.

Tambahkan lapisan sedotan lainnya di atas kentang, antara 1 hingga 3 kaki, tergantung pada tingkat keparahan cuaca di wilayah Anda.

Akhirnya, letakkan tanah yang sebelumnya digali dari pit kembali di atas, untuk menutupi jerami yang baru ditanam sampai setebal 3 inci tebal dan tidak ada jerami yang terekspos.

Dalam iklim ekstrim atau hanya untuk perlindungan tambahan, Anda dapat menggali lubang lebih dalam dari yang direkomendasikan di atas dan meletakkan tong plastik bersih pada sudut 45 derajat ke dalam lubang. Isi tong dengan umbi-umbian dan letakkan tutupnya, ditutup secara longgar. Kemudian ikuti petunjuk di atas mulai dengan menutup laras dengan 1-3 kaki jerami.

Menggunakan lubang kentang untuk penyimpanan musim dingin harus melindungi kentang selama 120 hari atau setidaknya selama bulan-bulan musim dingin.

Artikel Sebelumnya:
Agastache adalah tanaman tahunan dengan menara bunga indah yang mekar sepanjang musim. Bunga Agastache umumnya ditemukan dalam warna ungu ke lavender tetapi mungkin juga mekar dalam warna pink, mawar, biru, putih dan oranye. Menumbuhkan Agastache sebagai tanaman abadi kekeringan benar-benar menghasilkan tanaman terbaik
Direkomendasikan
Sapu Scotch ( Cystisus scoparius ) adalah semak menarik yang menjulang setinggi sekitar 10 kaki dengan pola pertumbuhan yang terbuka dan lapang. Terlepas dari keindahan bunga musim semi kuning cerahnya, bunga ini dapat dengan mudah terlihat kusut jika tidak dipangkas dengan benar. Memangkas semak sapu scotch harus dilakukan secara konservatif dan pada musim yang benar
Manis bendera https: //gardeningknowhow.com/ornamental/water-plants/sweet-flag-grass/growing-sweet-flag-grass.htm, juga dikenal sebagai calamus, adalah tanaman menarik, buluh seperti yang telah digunakan selama berabad-abad untuk wangi dan khasiat obatnya. Meskipun Anda dapat menggunakan daun dalam teh atau hanya memar untuk aroma mereka, bagian tanaman yang paling populer adalah rimpang, umbi seperti akar yang tumbuh di bawah tanah
Calla lilies berasal dari Afrika Selatan dan tumbuh dengan baik di daerah beriklim sedang hingga hangat atau sebagai tanaman indoor. Mereka bukan tanaman yang sangat temperamental dan beradaptasi dengan baik terhadap sinar matahari penuh atau teduh parsial. Masalah calla lily muncul ketika tanaman tersebut di atas atau di bawah air
Bakung telah dipuja dan dianggap tanaman suci dalam budaya yang berbeda selama berabad-abad. Hari ini, mereka masih di atas tanaman kebun yang paling dicintai. Umbi mereka yang berakar dan beragam warna dan ragam membuatnya menjadi tanaman pendamping yang hebat untuk banyak semusim, tanaman keras dan semak-semak
Apa yang dimakan siput selain daun kubis? Pertanyaan ini membingungkan banyak tukang kebun yang menyingkirkan siput kebun yang menggigit hasil panen saat matang. Melindungi kubis dari siput membutuhkan memilih penutup tanah yang tepat dan menjaga area kebun tetap bersih. Mari kita lihat menyingkirkan siput kebun dari patch kubis Anda
Selain hanya menanam tanaman, banyak tukang kebun suka mendorong serangga dan burung untuk masuk ke kebun. Burung dapat bermanfaat, memetik ulat dan hama pengganggu lainnya, dan memakan buah-buahan yang berantakan, tetapi beberapa spesies burung benar-benar menjengkelkan atau merusak. Apakah Anda tahu cara menyingkirkan burung yang menyebabkan masalah di sekitar rumah Anda dan di lanskap Anda