Tabungan Biji Seledri - Cara Panen Biji Seledri



Biji seledri adalah makanan pokok umum yang digunakan dalam salad, saus, dan resep lainnya. Ini tersedia di supermarket, tetapi pikirkan berapa banyak rasa dari biji segar dari seledri Anda. Menyimpan biji seledri hanya membutuhkan sedikit waktu dan pengetahuan tentang siklus hidup tanaman ini. Berikut adalah beberapa trik tentang cara memanen biji seledri, memungkinkan Anda menangkap rasa bumbu yang intens saat segar.

Pemanenan Biji Seledri

Benih seledri memiliki sejarah panjang digunakan sebagai obat dan rempah-rempah. Sebagai herbal, itu dianggap membantu pencernaan dan nafsu makan, menyembuhkan pilek dan flu, meningkatkan kesehatan hati dan limpa, mengobati radang sendi dan bahkan membantu mengurangi retensi air. Hari ini, ini terutama digunakan sebagai bumbu. Ketika Anda tahu cara menyimpan biji seledri dengan benar, benih segar dapat bertahan hingga 5 tahun. Itu adalah produk berumur panjang di lemari rempah-rempah yang tidak mahal dan dapat meningkatkan kesehatan Anda.

Seledri adalah tanaman dua tahunan. Itu berarti bahwa itu tidak akan berbunga sampai tahun kedua dan Anda tentu tidak dapat mulai memanen biji seledri sampai saat itu. Selama menunggu bibit berbunga, Anda dapat memanen batang beraroma, jangan mengambil tangkai utama yang merupakan tempat bunga akan terbentuk.

Pada tahun kedua, tangkai pusat akan menebal dan umbel, atau bunga berbentuk payung, akan muncul. Umbel dibuat dari banyak kuntum kecil pada batang pendek. Setiap floret adalah bunga putih kecil yang secara kolektif menciptakan ledakan bintang. Lebah dan kupu-kupu cukup diambil dengan mekar, yang menyerupai renda Queen Anne.

Seiring waktu berjalan, kelopak-kelopak putih akan mulai jatuh dan indung telur akan membengkak. Di sinilah benih berkembang.

Cara Panen Seledri Biji

Tunggu sampai biji kering dan berubah menjadi cokelat sebelum panen seledri. Ovarium yang bengkak mengembangkan karapas yang sulit ketika matang dan warna semakin dalam. Benih-benih akan memiliki pegunungan vertikal di sekitar tepi yang lebih ringan warnanya daripada sisa benih.

Anda tahu sudah waktunya untuk memanen ketika biji jatuh pada sentuhan atau angin sepoi-sepoi. Memanen biji seledri dengan rasa paling bergantung pada ketaatan yang cermat untuk memastikan benihnya matang.

Ketika kepala bunga kering dan biji individu keras dan berwarna gelap, potong mekar dengan hati-hati dan kocok benih ke dalam kantong. Atau, tekuk tangkai bunga ke dalam kantung dan kocok. Ini mengurangi benih yang hilang selama memotong kepala.

Setelah panen benih seledri selesai, sekarang saatnya untuk menyimpan benih untuk mempertahankan kesegaran dan rasa.

Cara Menyimpan Bibit Seledri

Untuk menyimpan biji utuh, pilihlah serpihan bunga dan pastikan benih sudah kering sebelum dimasukkan ke dalam wadah. Tempatkan biji dalam wadah kaca dengan penutup yang ketat. Beri label dan beri tanggal bibit.

Simpan benih di lokasi yang sejuk dan gelap hingga 5 tahun. Kebanyakan koki menggunakan biji seledri utuh tetapi Anda juga dapat memilih untuk menggilingnya. Gunakan penggiling kopi atau lesung dan alu untuk membuat biji seledri segar, yang menyebar lebih merata di piring.

Menyimpan biji seledri dari kebun adalah cara yang bagus untuk memanen rasa bumbu yang alami dan segar dan rasanya lebih kuat dari biji yang sebelumnya disumbat dari toko. Menjaga mereka seledri tanaman ke tahun kedua masih memberikan Anda rusuk perifer lembut untuk makan segar serta ledakan bunga berbintang. Memanen biji seledri hanyalah keuntungan lain dalam siklus hidup tanaman seledri yang rendah hati.

Artikel Sebelumnya:
Pohon cengkeh ( Syzygium aromaticum ) adalah pohon evergreen yang tumbuh untuk bunga aromatik mereka. Cengkeh itu sendiri adalah kuncup bunga yang belum dibuka. Sejumlah pohon cengkeh menyerang tanaman. Untuk informasi lebih lanjut tentang hama pohon cengkeh, baca terus. Hama pada Pohon Cengkeh Pohon cengkeh adalah pohon kecil, juga disebut myrtle tropis, dan asli Kepulauan Maluku
Direkomendasikan
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Sayuran dapat ditanam di dalam ruangan atau di luar ruangan. Biasanya, ketika Anda menanam benih di dalam ruangan, Anda harus mengeraskan bibit dan memindahkannya ke kebun Anda nanti. Jadi, sayuran mana yang paling baik dimulai di dalam dan mana yang terbaik untuk menabur langsung di kebun
Jika Anda melihat buah atau sayuran tanaman yang tidak biasa di kebun, maka sangat mungkin Anda mengalami tombol kola atau mengancing buah batu. Ini khususnya benar jika Anda memiliki masalah cuaca atau serangga yang tidak sesuai musim. Jadi apa yang mengancing dan apa yang menyebabkannya? Lanjutkan membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang fenomena ini dan cara memperbaiki kancing di kebun
Oleh Becca Badgett (Co-penulis Cara Menumbuhkan Taman DARURAT) Tumbuh tanaman di kebun bale jerami adalah jenis wadah berkebun, dengan jerami bale menjadi wadah, besar ditinggikan dengan drainase yang baik. Tumbuh tanaman di kebun bale jerami dapat lebih ditinggikan dengan menempatkan bal di tempat tidur yang dibesarkan
Ada banyak hal hebat tentang hidup di iklim yang hangat, tetapi salah satu yang terbaik adalah mampu menumbuhkan buah-buahan menakjubkan seperti alpukat di halaman belakang Anda sendiri. Menumbuhkan lebih banyak tanaman eksotis dapat menjadi berkah dan sedikit kutukan, karena ini juga berarti bahwa Anda memiliki lebih sedikit sumber daya untuk membantu ketika Anda mengalami masalah
Anthurium telah menjadi tanaman hias tropis yang populer selama bertahun-tahun. Mereka biasa disebut spathe flower, flamingo flower dan taliflower karena spathes berwarna-warni, yang sebenarnya adalah semacam pelindung daun yang mengelilingi spadix tanaman. Spencer itu sendiri bukanlah bunga sama sekali, tetapi spadix yang tumbuh dari itu kadang-kadang akan menghasilkan bunga jantan dan betina yang kecil untuk reproduksi
Ubi jalar mungkin tampak seperti kerabat dari kentang putih biasa, tetapi mereka sebenarnya terkait dengan morning glory. Tidak seperti kentang lain, ubi jalar ditanam dari bibit kecil, yang dikenal sebagai slip. Anda dapat memesan tanaman ubi jalar mulai dari katalog benih, tetapi sangat sederhana, dan jauh lebih murah, untuk tumbuh sendiri