Tabungan Biji Seledri - Cara Panen Biji Seledri



Biji seledri adalah makanan pokok umum yang digunakan dalam salad, saus, dan resep lainnya. Ini tersedia di supermarket, tetapi pikirkan berapa banyak rasa dari biji segar dari seledri Anda. Menyimpan biji seledri hanya membutuhkan sedikit waktu dan pengetahuan tentang siklus hidup tanaman ini. Berikut adalah beberapa trik tentang cara memanen biji seledri, memungkinkan Anda menangkap rasa bumbu yang intens saat segar.

Pemanenan Biji Seledri

Benih seledri memiliki sejarah panjang digunakan sebagai obat dan rempah-rempah. Sebagai herbal, itu dianggap membantu pencernaan dan nafsu makan, menyembuhkan pilek dan flu, meningkatkan kesehatan hati dan limpa, mengobati radang sendi dan bahkan membantu mengurangi retensi air. Hari ini, ini terutama digunakan sebagai bumbu. Ketika Anda tahu cara menyimpan biji seledri dengan benar, benih segar dapat bertahan hingga 5 tahun. Itu adalah produk berumur panjang di lemari rempah-rempah yang tidak mahal dan dapat meningkatkan kesehatan Anda.

Seledri adalah tanaman dua tahunan. Itu berarti bahwa itu tidak akan berbunga sampai tahun kedua dan Anda tentu tidak dapat mulai memanen biji seledri sampai saat itu. Selama menunggu bibit berbunga, Anda dapat memanen batang beraroma, jangan mengambil tangkai utama yang merupakan tempat bunga akan terbentuk.

Pada tahun kedua, tangkai pusat akan menebal dan umbel, atau bunga berbentuk payung, akan muncul. Umbel dibuat dari banyak kuntum kecil pada batang pendek. Setiap floret adalah bunga putih kecil yang secara kolektif menciptakan ledakan bintang. Lebah dan kupu-kupu cukup diambil dengan mekar, yang menyerupai renda Queen Anne.

Seiring waktu berjalan, kelopak-kelopak putih akan mulai jatuh dan indung telur akan membengkak. Di sinilah benih berkembang.

Cara Panen Seledri Biji

Tunggu sampai biji kering dan berubah menjadi cokelat sebelum panen seledri. Ovarium yang bengkak mengembangkan karapas yang sulit ketika matang dan warna semakin dalam. Benih-benih akan memiliki pegunungan vertikal di sekitar tepi yang lebih ringan warnanya daripada sisa benih.

Anda tahu sudah waktunya untuk memanen ketika biji jatuh pada sentuhan atau angin sepoi-sepoi. Memanen biji seledri dengan rasa paling bergantung pada ketaatan yang cermat untuk memastikan benihnya matang.

Ketika kepala bunga kering dan biji individu keras dan berwarna gelap, potong mekar dengan hati-hati dan kocok benih ke dalam kantong. Atau, tekuk tangkai bunga ke dalam kantung dan kocok. Ini mengurangi benih yang hilang selama memotong kepala.

Setelah panen benih seledri selesai, sekarang saatnya untuk menyimpan benih untuk mempertahankan kesegaran dan rasa.

Cara Menyimpan Bibit Seledri

Untuk menyimpan biji utuh, pilihlah serpihan bunga dan pastikan benih sudah kering sebelum dimasukkan ke dalam wadah. Tempatkan biji dalam wadah kaca dengan penutup yang ketat. Beri label dan beri tanggal bibit.

Simpan benih di lokasi yang sejuk dan gelap hingga 5 tahun. Kebanyakan koki menggunakan biji seledri utuh tetapi Anda juga dapat memilih untuk menggilingnya. Gunakan penggiling kopi atau lesung dan alu untuk membuat biji seledri segar, yang menyebar lebih merata di piring.

Menyimpan biji seledri dari kebun adalah cara yang bagus untuk memanen rasa bumbu yang alami dan segar dan rasanya lebih kuat dari biji yang sebelumnya disumbat dari toko. Menjaga mereka seledri tanaman ke tahun kedua masih memberikan Anda rusuk perifer lembut untuk makan segar serta ledakan bunga berbintang. Memanen biji seledri hanyalah keuntungan lain dalam siklus hidup tanaman seledri yang rendah hati.

Artikel Sebelumnya:
Hardy di zona 5-10, mawar sharon, atau semak althea, memungkinkan kita untuk tumbuh mekar tropis mencari di lokasi non-tropis. Rose of sharon biasanya ditanam di tanah tetapi juga bisa ditanam dalam wadah sebagai tanaman teras yang indah. Satu masalah dengan meningkatnya mawar sharon dalam pot adalah bahwa itu bisa menjadi sangat besar, dengan beberapa spesies tumbuh hingga 12 kaki
Direkomendasikan
Pohon earpod Enterolobium mendapatkan nama umum mereka dari polong biji yang tidak biasa yang berbentuk seperti telinga manusia. Dalam artikel ini, Anda akan belajar lebih banyak tentang pohon rindang yang tidak biasa ini dan di mana mereka suka tumbuh, jadi baca terus untuk info pohon telinga lebih
Tanaman asli menyediakan makanan, tempat tinggal, habitat, dan sejumlah manfaat lain untuk jangkauan alaminya. Sayangnya, keberadaan spesies yang diperkenalkan dapat memaksa keluar tanaman asli dan menciptakan masalah lingkungan. Hawkweed ( Hieracium spp.) Adalah contoh yang baik dari spesies asli atau spesies yang diperkenalkan
Juga dikenal sebagai iris zebra, iris bendera manis, dan iris dalmatian, iris manis beraneka ragam adalah abadi di keluarga iris berjanggut dengan mekar beraroma manis. Iris manis ( Iris pallida 'Variegata') sering disebut sebagai iris beraneka ragam atau tanaman iris zebra karena pengupasan vertikal mereka yang dramatis dari dedaunan emas, krem, putih dan hijau kebiruan
Pohon pinus mengisi peran yang sangat spesifik di lanskap, berfungsi sebagai pohon rindang sepanjang tahun serta penahan angin dan penghalang privasi. Ketika pohon-pohon pinus Anda menjadi cokelat dari dalam ke luar, Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana cara menyelamatkan pohon pinus yang sedang sekarat
Ketika Anda mendengar tentang sebatang pohon yang disebut slippery elm, Anda mungkin bertanya: Apa itu pohon elm yang licin? Informasi slippery elm menggambarkan pohon itu sebagai pribumi jangkung dan anggun. Kulit dalamnya mengandung lendir, zat yang menjadi licin dan licin ketika dicampur dengan air, maka namanya
Zona tahan banting AS 7 berjalan melalui pusat Amerika Serikat dalam strip kecil. Di zona 7 area ini, suhu musim dingin bisa mencapai 0 derajat F. (-18 C), sedangkan suhu musim panas bisa mencapai 100 F (38 C). Hal ini dapat membuat pemilihan tanaman menjadi sulit, karena tanaman yang menyukai musim panas yang panas dapat berjuang untuk membuatnya melalui musim dingin, dan sebaliknya