Tabungan Biji Seledri - Cara Panen Biji Seledri



Biji seledri adalah makanan pokok umum yang digunakan dalam salad, saus, dan resep lainnya. Ini tersedia di supermarket, tetapi pikirkan berapa banyak rasa dari biji segar dari seledri Anda. Menyimpan biji seledri hanya membutuhkan sedikit waktu dan pengetahuan tentang siklus hidup tanaman ini. Berikut adalah beberapa trik tentang cara memanen biji seledri, memungkinkan Anda menangkap rasa bumbu yang intens saat segar.

Pemanenan Biji Seledri

Benih seledri memiliki sejarah panjang digunakan sebagai obat dan rempah-rempah. Sebagai herbal, itu dianggap membantu pencernaan dan nafsu makan, menyembuhkan pilek dan flu, meningkatkan kesehatan hati dan limpa, mengobati radang sendi dan bahkan membantu mengurangi retensi air. Hari ini, ini terutama digunakan sebagai bumbu. Ketika Anda tahu cara menyimpan biji seledri dengan benar, benih segar dapat bertahan hingga 5 tahun. Itu adalah produk berumur panjang di lemari rempah-rempah yang tidak mahal dan dapat meningkatkan kesehatan Anda.

Seledri adalah tanaman dua tahunan. Itu berarti bahwa itu tidak akan berbunga sampai tahun kedua dan Anda tentu tidak dapat mulai memanen biji seledri sampai saat itu. Selama menunggu bibit berbunga, Anda dapat memanen batang beraroma, jangan mengambil tangkai utama yang merupakan tempat bunga akan terbentuk.

Pada tahun kedua, tangkai pusat akan menebal dan umbel, atau bunga berbentuk payung, akan muncul. Umbel dibuat dari banyak kuntum kecil pada batang pendek. Setiap floret adalah bunga putih kecil yang secara kolektif menciptakan ledakan bintang. Lebah dan kupu-kupu cukup diambil dengan mekar, yang menyerupai renda Queen Anne.

Seiring waktu berjalan, kelopak-kelopak putih akan mulai jatuh dan indung telur akan membengkak. Di sinilah benih berkembang.

Cara Panen Seledri Biji

Tunggu sampai biji kering dan berubah menjadi cokelat sebelum panen seledri. Ovarium yang bengkak mengembangkan karapas yang sulit ketika matang dan warna semakin dalam. Benih-benih akan memiliki pegunungan vertikal di sekitar tepi yang lebih ringan warnanya daripada sisa benih.

Anda tahu sudah waktunya untuk memanen ketika biji jatuh pada sentuhan atau angin sepoi-sepoi. Memanen biji seledri dengan rasa paling bergantung pada ketaatan yang cermat untuk memastikan benihnya matang.

Ketika kepala bunga kering dan biji individu keras dan berwarna gelap, potong mekar dengan hati-hati dan kocok benih ke dalam kantong. Atau, tekuk tangkai bunga ke dalam kantung dan kocok. Ini mengurangi benih yang hilang selama memotong kepala.

Setelah panen benih seledri selesai, sekarang saatnya untuk menyimpan benih untuk mempertahankan kesegaran dan rasa.

Cara Menyimpan Bibit Seledri

Untuk menyimpan biji utuh, pilihlah serpihan bunga dan pastikan benih sudah kering sebelum dimasukkan ke dalam wadah. Tempatkan biji dalam wadah kaca dengan penutup yang ketat. Beri label dan beri tanggal bibit.

Simpan benih di lokasi yang sejuk dan gelap hingga 5 tahun. Kebanyakan koki menggunakan biji seledri utuh tetapi Anda juga dapat memilih untuk menggilingnya. Gunakan penggiling kopi atau lesung dan alu untuk membuat biji seledri segar, yang menyebar lebih merata di piring.

Menyimpan biji seledri dari kebun adalah cara yang bagus untuk memanen rasa bumbu yang alami dan segar dan rasanya lebih kuat dari biji yang sebelumnya disumbat dari toko. Menjaga mereka seledri tanaman ke tahun kedua masih memberikan Anda rusuk perifer lembut untuk makan segar serta ledakan bunga berbintang. Memanen biji seledri hanyalah keuntungan lain dalam siklus hidup tanaman seledri yang rendah hati.

Artikel Sebelumnya:
Pohon kacang adalah pohon yang luar biasa dan multiguna yang memberikan keteduhan pada hari-hari terpanas dan mencerahkan lingkungan dengan warna cerah di musim gugur. Tentu saja, itu bonus untuk tujuan utama mereka - menyediakan gantang kacang beraroma, bernutrisi. Jika Anda berkebun di zona 4, salah satu iklim paling dingin di utara, Anda beruntung karena tidak ada kekurangan pohon kacang yang tumbuh di zona 4 kebun
Direkomendasikan
Tandan anggur yang kaya dan elegan yang tergantung dalam kelompok adalah visi yang indah, tetapi tidak satu pun yang dapat dialami setiap penanam anggur. Bertumbuh anggur bukan untuk menjadi lemah hati, tetapi jika Anda bersedia untuk mengambil tantangan, yang terbaik adalah mengetahui musuh Anda. Tandan musim panas membusuk, juga dikenal sebagai pembusukan buah anggur, bisa menjadi masalah serius dalam anggur, merusak buah-buahan dan menciptakan kekacauan besar bagi para penanam anggur baik tanaman hias maupun tanaman merambat
Kerusakan badger bisa mengganggu dan secara visual menyusahkan tetapi jarang menyebabkan efek permanen. Perilaku mereka adalah kebiasaan dan musiman dan umumnya badgers di kebun tidak menjadi masalah selama musim dingin dan musim gugur. Jika kerusakan badger cukup buruk Anda merasa perlu mengambil langkah-langkah belajar bagaimana menyingkirkan luak dan meminimalkan penghancuran penggalian mereka
Apa tempat daun alga dan apa yang Anda lakukan? Baca terus untuk mengetahui tentang gejala bintik daun alga dan tips tentang pengontrolan tempat daun alga. Apa itu Spot Daun Alga? Penyakit bintik daun alga, juga dikenal sebagai green scurf, disebabkan oleh Cephaleuros virescens , sejenis alga parasit
Oleh Nikki Tilley (Penulis The Bulb-o-licious Garden) Whiteflies adalah kutukan dari hampir semua tukang kebun dalam ruangan. Ada berbagai macam tanaman yang diberi makan oleh lalat putih; tanaman hias, sayuran, dan tanaman hias semua terpengaruh oleh mereka. Sekresi mereka dapat menyebabkan dedaunan menjadi kuning dan mati
Apa itu pohon cherry prem bukanlah pertanyaan sederhana seperti kedengarannya. Tergantung pada siapa Anda bertanya, Anda mungkin mendapatkan dua jawaban yang sangat berbeda. "Cherry plum" bisa merujuk ke Prunus cerasifera , sekelompok pohon prem Asia yang biasa disebut pohon ceri prem. Itu juga bisa merujuk pada buah hibrida yang secara harfiah merupakan persilangan antara buah prem dan ceri
Grape hyacinth naik di awal musim semi dengan kelompok bunga ungu dan kadang-kadang putih yang manis. Mereka adalah pof yang produktif yang dapat meremajakan dengan mudah dan tiba dari tahun ke tahun. Tanaman dapat keluar dari tangan dari waktu ke waktu dan penghapusan adalah proses yang membutuhkan ketekunan