Tabungan Biji Seledri - Cara Panen Biji Seledri



Biji seledri adalah makanan pokok umum yang digunakan dalam salad, saus, dan resep lainnya. Ini tersedia di supermarket, tetapi pikirkan berapa banyak rasa dari biji segar dari seledri Anda. Menyimpan biji seledri hanya membutuhkan sedikit waktu dan pengetahuan tentang siklus hidup tanaman ini. Berikut adalah beberapa trik tentang cara memanen biji seledri, memungkinkan Anda menangkap rasa bumbu yang intens saat segar.

Pemanenan Biji Seledri

Benih seledri memiliki sejarah panjang digunakan sebagai obat dan rempah-rempah. Sebagai herbal, itu dianggap membantu pencernaan dan nafsu makan, menyembuhkan pilek dan flu, meningkatkan kesehatan hati dan limpa, mengobati radang sendi dan bahkan membantu mengurangi retensi air. Hari ini, ini terutama digunakan sebagai bumbu. Ketika Anda tahu cara menyimpan biji seledri dengan benar, benih segar dapat bertahan hingga 5 tahun. Itu adalah produk berumur panjang di lemari rempah-rempah yang tidak mahal dan dapat meningkatkan kesehatan Anda.

Seledri adalah tanaman dua tahunan. Itu berarti bahwa itu tidak akan berbunga sampai tahun kedua dan Anda tentu tidak dapat mulai memanen biji seledri sampai saat itu. Selama menunggu bibit berbunga, Anda dapat memanen batang beraroma, jangan mengambil tangkai utama yang merupakan tempat bunga akan terbentuk.

Pada tahun kedua, tangkai pusat akan menebal dan umbel, atau bunga berbentuk payung, akan muncul. Umbel dibuat dari banyak kuntum kecil pada batang pendek. Setiap floret adalah bunga putih kecil yang secara kolektif menciptakan ledakan bintang. Lebah dan kupu-kupu cukup diambil dengan mekar, yang menyerupai renda Queen Anne.

Seiring waktu berjalan, kelopak-kelopak putih akan mulai jatuh dan indung telur akan membengkak. Di sinilah benih berkembang.

Cara Panen Seledri Biji

Tunggu sampai biji kering dan berubah menjadi cokelat sebelum panen seledri. Ovarium yang bengkak mengembangkan karapas yang sulit ketika matang dan warna semakin dalam. Benih-benih akan memiliki pegunungan vertikal di sekitar tepi yang lebih ringan warnanya daripada sisa benih.

Anda tahu sudah waktunya untuk memanen ketika biji jatuh pada sentuhan atau angin sepoi-sepoi. Memanen biji seledri dengan rasa paling bergantung pada ketaatan yang cermat untuk memastikan benihnya matang.

Ketika kepala bunga kering dan biji individu keras dan berwarna gelap, potong mekar dengan hati-hati dan kocok benih ke dalam kantong. Atau, tekuk tangkai bunga ke dalam kantung dan kocok. Ini mengurangi benih yang hilang selama memotong kepala.

Setelah panen benih seledri selesai, sekarang saatnya untuk menyimpan benih untuk mempertahankan kesegaran dan rasa.

Cara Menyimpan Bibit Seledri

Untuk menyimpan biji utuh, pilihlah serpihan bunga dan pastikan benih sudah kering sebelum dimasukkan ke dalam wadah. Tempatkan biji dalam wadah kaca dengan penutup yang ketat. Beri label dan beri tanggal bibit.

Simpan benih di lokasi yang sejuk dan gelap hingga 5 tahun. Kebanyakan koki menggunakan biji seledri utuh tetapi Anda juga dapat memilih untuk menggilingnya. Gunakan penggiling kopi atau lesung dan alu untuk membuat biji seledri segar, yang menyebar lebih merata di piring.

Menyimpan biji seledri dari kebun adalah cara yang bagus untuk memanen rasa bumbu yang alami dan segar dan rasanya lebih kuat dari biji yang sebelumnya disumbat dari toko. Menjaga mereka seledri tanaman ke tahun kedua masih memberikan Anda rusuk perifer lembut untuk makan segar serta ledakan bunga berbintang. Memanen biji seledri hanyalah keuntungan lain dalam siklus hidup tanaman seledri yang rendah hati.

Artikel Sebelumnya:
Salah satu labu paling serbaguna di luar sana adalah labu pisang merah muda. Ini bisa ditanam sebagai labu musim panas dan dipanen pada saat itu dan dimakan mentah. Atau, Anda dapat menunggu dengan sabar untuk panen musim gugur dan menggunakan seperti butternut - tumis, dikukus atau dipanggang, dan kemudian digunakan sendiri atau dalam casserole, sup dan bahkan dalam pie
Direkomendasikan
Sistem penanaman terbalik adalah pendekatan inovatif untuk berkebun. Sistem ini, termasuk pekebun Topsy-Turvy yang terkenal, bermanfaat bagi orang-orang dengan ruang berkebun terbatas. Tapi bagaimana dengan penyiraman? Baca terus untuk mengetahui bagaimana kapan dan di mana air tanaman kontainer terbalik dengan benar
Apa itu goumi berry? Bukan buah biasa di setiap departemen produksi, spesimen merah terang ini sangat enak dan bisa dimakan mentah atau dimasak menjadi jeli dan pie. Juga untuk kredit mereka, semak-semak goumi berry yang kuat dan mampu berkembang dalam segala macam kondisi. Apakah Anda ingin mengumpulkan buah atau hanya menginginkan pohon yang kuat dan menarik, menanam goumi berry adalah taruhan yang baik
Ketika kita memikirkan buah kiwi, kita berpikir tentang lokasi tropis. Secara alami, sesuatu yang begitu lezat dan eksotis harus berasal dari lokasi yang eksotis, bukan? Sebenarnya, tanaman merambat kiwi dapat ditanam di halaman belakang Anda sendiri, dengan beberapa varietas yang kuat sejauh utara zona 4
Tanaman datang dalam berbagai bentuk - vining, teralis, topiary, coppiced, bonsai, dll. Daftar ini terus berlanjut. Tapi apa itu tanaman standar? Sebuah pabrik standar memiliki batang kayu dan lebih atau kurang bentuk seperti pohon dari tanaman yang terlatih. Ini mungkin pohon, tetapi juga bisa menjadi spesimen herba yang telah dimanikur dengan cermat menyerupai tanaman bertangkai tunggal
Poplar Lombardy ( Populus nigra 'Italica') adalah bintang rock di taman rumah, hidup cepat dan mati muda. Banyak pemilik rumah memilih mereka ketika mereka membutuhkan layar privasi cepat, tetapi kemudian menyesalinya. Jika Anda membaca fakta pohon poplar Lombardy, Anda akan menemukan bahwa pohon-pohon ini menawarkan keuntungan tetapi juga banyak kerugian
Apakah Anda memiliki pohon almond yang karena satu alasan atau lainnya perlu dipindahkan ke lokasi lain? Maka Anda mungkin bertanya-tanya apakah Anda dapat transplantasi almond? Jika ya, apa saja tips transplantasi almond yang bermanfaat? Teruslah membaca untuk mencari tahu cara memindahkan pohon almond dan informasi lain untuk memindahkan pohon almond