Saya suka rhubarb dan tidak sabar untuk mendapatkannya di musim semi, tetapi apakah Anda tahu bahwa Anda juga dapat memaksa rhubarb untuk mendapatkan tangkai tanaman rhubarb awal? Saya akui, saya belum pernah mendengar tentang rhubarb memaksa, meskipun fakta bahwa metode budidaya dikembangkan pada awal 1800-an. Jika Anda juga tidak mengerti, baca terus untuk mengetahui cara memaksa rhubarb.
Tentang Tanaman Rhubarb Awal
Pemaksaan Rhubarb dapat dilakukan di dalam ruangan atau di luar ruangan untuk menghasilkan panen di luar musim. Secara historis, West Yorkshire, Inggris menghasilkan 90% rhubarb musim dingin di dunia dalam "gudang paksa, " tetapi tukang kebun rumah dapat meniru memaksa rhubarb di musim dingin di gudang bawah tanah, garasi atau bangunan tambahan lainnya - bahkan di kebun.
Untuk menghasilkan dengan cara memaksa rhubarb di musim dingin, mahkota harus masuk ke masa dorman dan terkena suhu antara 28-50 F. (-2 sampai 10 C.) selama 7-9 minggu pada akhir musim tanam. Lama waktu mahkota perlu berada di temps ini disebut "unit dingin." Mahkota bisa menjalani perawatan dingin baik di kebun atau di struktur paksa.
Pada iklim yang lebih ringan, mahkota dapat dibiarkan dingin di kebun sampai pertengahan Desember. Ketika temperatur lebih dingin, mahkota dapat digali di musim gugur dan ditinggalkan di kebun untuk didinginkan sampai suhu menjadi terlalu dingin, ketika mereka kemudian dipindahkan ke struktur pemaksa.
Cara Memaksa Tanaman Rhubarb
Ketika memaksa rhubarb, Anda menginginkan mahkota terbesar, yaitu yang berusia minimal 3 tahun. Gali akar tanaman yang dipilih, biarkan sebanyak mungkin tanah di mahkota untuk mencegah kerusakan akibat embun beku. Berapa banyak tanaman yang harus Anda paksa? Nah, hasil dari rhubarb paksa akan menjadi sekitar setengah dari mahkota yang sama yang tumbuh secara alami di luar, jadi saya akan mengatakan setidaknya pasangan.
Tempatkan mahkota ke dalam pot besar, setengah barel atau wadah berukuran serupa. Tutupi mereka dengan tanah dan kompos. Anda juga dapat menutupinya dengan jerami untuk perlindungan ekstra es dan untuk membantu mempertahankan kelembapan.
Biarkan wadah kenop di luar agar dingin. Setelah mereka melewati periode dingin yang diperlukan, pindahkan kontainer ke lokasi yang sejuk seperti ruang bawah tanah, garasi, gudang atau gudang yang memiliki suhu sekitar 50 F. (10 C), dalam gelap. Jaga tanah tetap lembab.
Perlahan-lahan, rhubarb akan mulai tumbuh batang. Setelah 4-6 minggu, rhubarb siap dipanen saat panjangnya 12-18 inci (30-46 cm). Jangan berharap rhubarb terlihat persis seperti saat ditanam di luar ruangan. Ini akan memiliki daun yang lebih kecil dan merah jambu, bukan merah, tangkai.
Setelah dipanen, mahkota dapat dikembalikan ke kebun di musim semi. Jangan gunakan mahkota yang sama karena memaksa lagi dua tahun berturut-turut. Biarkan mahkota paksa untuk beregenerasi dan mendapatkan energi secara alami di kebun.