Kohlrabi adalah anggota keluarga Brassica yang ditumbuhkan untuk “umbi” putih, hijau atau ungu yang dapat dimakan yang sebenarnya merupakan bagian dari batang yang membesar. Dengan rasa seperti umpan yang lebih manis dan lebih ringan antara lobak dan kubis, sayuran dingin ini mudah tumbuh. Baca terus untuk mengetahui cara menanam biji kohlrabi.
Benih Kohlrabi Mulai
Kohlrabi adalah sayuran bergizi untuk ditambahkan ke kebun. Ini adalah sumber hebat kalium dan vitamin C, mengandung 140% dari RDA untuk vitamin C. Ini juga rendah kalori dengan satu cangkir kohlrabi potong dadu dengan berat hanya 4 kalori, alasan yang bagus untuk menyebarkan biji kohlrabi!
Memulai kohlrabi dari biji adalah proses yang sederhana. Karena ini adalah sayuran musim dingin, benih kohlrabi harus dimulai pada awal musim semi atau di awal musim gugur. Tunggu untuk memulai kohlrabi mulai dari biji sampai suhu tanah setidaknya 45 derajat F. (7 C), meskipun benih umumnya akan berkecambah jika suhu tanah serendah 40 derajat F. (4 C). Biji yang disimpan umumnya dapat bertahan hingga 4 tahun.
Cara Menanam Bibit Kohlrabi
Perbanyakan benih Kohlrabi dimulai dengan tanah yang subur. Saat memulai kohlrabi dari biji, tanamlah benih sekitar ¼ inci dalam baris yang terpisah 2 kaki. Bibit akan muncul dalam 4-7 hari dan harus menipis menjadi 4-6 inci di baris.
Bergantung pada varietas, kohlrabi akan siap panen 40-60 hari dari penanaman. Daun muda yang lembut dari tanaman dapat digunakan seperti bayam atau sawi.
"Bola lampu" berada pada puncaknya ketika telah tumbuh menjadi 2-3 inci; kohlrabi yang lebih besar cenderung berkayu dan tangguh.