Mencubit Basil Mekar: Sebaiknya Basil Diperbolehkan Menjadi Bunga



Saya menanam basil setiap tahun dalam sebuah wadah di dek saya, cukup dekat ke dapur untuk dengan mudah mengambil beberapa tangkai untuk menghidupkan hampir semua ciptaan kuliner. Secara umum, saya sering menggunakannya sehingga tanaman tidak memiliki kesempatan untuk berbunga, tetapi seringkali saya lengah dalam penggunaannya, dan, akhirnya, saya berakhir dengan bunga kecil yang lembut pada basil. Pertanyaannya adalah, seharusnya basil diperbolehkan berbunga dan jika demikian, bisakah Anda makan basil bunga?

Basil Plant Flowering

Jika tanaman kemangi Anda telah berbunga, pertanyaan tentang apa yang harus dilakukan tergantung pada apa yang Anda tanam. Basil adalah anggota dari keluarga mint, Lamiaceae, dengan lebih dari 40 varietas yang dikenal. Kebanyakan orang menanamnya untuk dedaunan beraroma dan beraroma, harum mint dan cengkeh dengan sedikit nada pedas.

Meskipun basil paling sering dikaitkan dengan Mediterania atau Italia, jamu sebenarnya berasal dari Asia - Thailand, Vietnam, dan sebagian India - di mana sering tumbuh sebagai tanaman tahunan. Karena koneksi yang luas ini, basil dapat ditemukan di hampir semua masakan di planet ini.

Di antara varietas yang luas dari basil, Ocimum basilicum, atau kemangi manis, adalah yang paling umum ditanam. Ocimum berasal dari bahasa Yunani yang berarti "menjadi harum" dan dengan demikian, menggugah dedaunan tanaman ini yang lezat. Daun kemangi, apakah basil yang manis atau ungu, kemangi pedas Thailand atau jeruk citrusy, semuanya mengandung minyak esensial yang bertanggung jawab untuk nuansa rasa mereka yang unik. Dedaunan mudah memar, mengeluarkan parfum yang luar biasa. Jadi, haruskah basil dibiarkan berbunga?

Mekar di Basil

Jadi, jika tanaman kemangi Anda telah berbunga, apakah ini hal yang baik atau buruk? Jika Anda menanam basil secara ketat untuk daunnya, yang terbaik adalah menghapus bunga. Mencubit basil mekar kembali akan memungkinkan semua energi tanaman untuk tetap fokus pada produksi daun, menciptakan tanaman semak dengan daun lebih banyak dan mempertahankan tingkat minyak esensial yang lebih tinggi di daun. Membiarkan bunga pada tanaman kemangi cenderung menghasilkan spesimen yang tampak tidak mencolok dengan lebih sedikit daun untuk dipanen.

Yang mengatakan, jika Anda juga lalai mencubit basil bunga, potong saja mereka dan, karena mereka cukup cantik, letakkan dalam kuncup bunga untuk dinikmati di ambang jendela. Atau, Anda juga bisa menaburkannya pada salad atau pasta untuk meramaikan hidangan karena, ya, bunga basil bisa dimakan. Mereka juga membuat teh yang enak! Anda dapat mengharapkan mekar secukupnya mirip dengan daun, tetapi dengan rasa yang lebih ringan.

Namun, jika niat Anda saat menanam basil adalah untuk pesto dalam jumlah besar, Anda harus mencubit ramuan untuk mendorong pertumbuhan daun. Jepit kuncup bunga segera setelah mereka muncul. Basil biasanya harus dipangkas setiap dua hingga tiga minggu dan tidak masalah untuk melakukannya. Tanaman dapat mentolerir pemangkasan parah yang, pada kenyataannya, akan meningkatkan pertumbuhan.

Terakhir, beri pupuk selasih Anda dengan hemat, karena itu benar-benar akan menurunkan minyak esensial yang harum, dan memanen daun di pagi hari ketika mereka berada di puncaknya. Jangan bereaksi berlebihan jika tanaman tersebut berbunga - cukup jepit kembali bunga atau, lebih baik lagi, kurangi setengah dedaunan. Gunakan keduanya untuk makan malam dan tanaman akan menggandakan ukurannya dalam beberapa minggu, lebih sehat dan lebih lebat dari sebelumnya.

Artikel Sebelumnya:
Berasal dari Eropa dan Asia, gulma tusukan ( Tribulus terrestris ) adalah tanaman jahat yang menyebabkan kekacauan di mana pun ia tumbuh. Terus membaca untuk belajar tentang kontrol tusukan. Kontrol Puncturevine Tanaman pembentuk karpet yang tumbuh rendah ini dianggap sebagai gulma berbahaya di beberapa negara bagian, termasuk Nevada, Oregon, Washington, California, Colorado dan Idaho
Direkomendasikan
Ketika belajar bagaimana menumbuhkan tanaman iris seperti Belanda, Inggris dan Spanyol iris berhasil di kebun, perbaiki penanaman umbi yang benar adalah penting. Kapan dan Bagaimana Menumbuhkan Iris Anda harus merencanakan untuk menanam bunga iris seperti ini di awal musim gugur. Bola kecil ini memiliki tunik kasar di bagian luar
Busuk lunak adalah masalah yang dapat mempengaruhi tanaman cole baik di kebun dan setelah panen. Bagian tengah kepala tanaman menjadi lunak dan lembek dan sering mengeluarkan bau busuk. Ini bisa menjadi masalah yang sangat serius yang membuat sayuran tidak bisa dimakan. Terus membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang mengenali dan mengelola busuk lunak sayuran cole
Air mancur adalah spesimen hias yang spektakuler yang memberikan gerakan dan warna pada lanskap. Ini kuat di zona Departemen Pertanian Amerika Serikat 8, tetapi sebagai rumput musim hangat, itu hanya akan tumbuh sebagai tahunan di daerah yang lebih dingin. Tanaman air mancur abadi di iklim hangat tetapi untuk menyelamatkan mereka di daerah dingin mencoba merawat air mancur di dalam ruangan
Jangan mencari daun ek lobed khas untuk mengidentifikasi pohon ek chinkapin ( Quercus muehlenbergii ). Pohon-pohon ek ini tumbuh daun yang bergigi seperti pohon kastanye, dan sering salah diidentifikasi karena ini. Di sisi lain, beberapa fakta tentang pohon chinkapin membantu Anda mengenali mereka sebagai bagian dari keluarga pohon ek
Wisteria adalah tanaman panjat yang runcing dengan kumpulan beraroma mawar putih hingga ungu. Mereka memberikan dampak pada pagar, teralis, dinding dan area lain di mana tanaman merambat berkayu tebal dapat melintas atau berebut. Dua varietas utama digunakan: Cina dan Jepang. Keduanya adalah tanaman merambat yang cukup kuat tetapi mereka gugur, dan daun berenda berubah warna dan mati suri pada musim gugur
Oleh Kathee Mierzejewski Jika Anda suka menggunakan ramuan serai ( Cymbopogon citratus ) dalam sup dan hidangan makanan laut Anda, Anda mungkin telah menemukan bahwa itu tidak selalu tersedia di toko bahan makanan lokal Anda. Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana menanam serai sendiri. Anda dapat menanam tanaman serai Anda sendiri, dan faktanya, menanam serai dan menyebarkan serai tidaklah sulit dan Anda tidak perlu memiliki jempol hijau yang besar