Pepinois yang asli abadi untuk Andes yang beriklim yang akhir-akhir ini menjadi barang yang semakin populer untuk taman rumah. Karena kebanyakan dari mereka adalah petani pertama kali, mereka mungkin bertanya-tanya kapan pepino melon matang. Untuk rasa yang paling optimal, mengetahui kapan harus memilih pepino melon adalah hal yang sangat penting. Pilih buah terlalu dini dan itu kurang manis, panen buah pepino terlambat dan mungkin terlalu lunak atau bahkan mulai membusuk pada pokok anggur. Baca terus untuk mengetahui waktu yang tepat untuk memanen pepinos.
Pepino Fruit Harvest Info
Meskipun lebih menyukai hangat, bebas embun iklim, pepino melon sebenarnya cukup kuat; itu dapat bertahan hidup pada suhu rendah hingga 27 F. (-3C). Buah segar bervariasi dalam warna dan ukuran dari varietas ke varietas tetapi pada puncaknya rasanya seperti persilangan antara melon dan jeruk dengan sedikit cucumberthrown. Ini menjadikannya buah unik yang dapat digunakan baik dalam hidangan manis maupun gurih serta lezat dimakan segar sendiri.
Pepino melon ditanam secara komersial di Selandia Baru, Chili dan Australia Barat di mana mereka tumbuh sebagai semusim tetapi mereka dapat tumbuh di daerah yang lebih ringan dari California utara juga.
Tergantung pada varietas, buah ini antara 2-4 inci panjang (5-20 cm.) Ditanggung pada tanaman kecil, herba dengan basis kayu. Tanaman cenderung tumbuh secara vertikal agak seperti kebiasaan tomat dan, seperti tomat, dapat mengambil manfaat dari penguncian. Seorang anggota keluarga Solanaceae, tidak mengherankan bahwa tanaman menyerupai kentang dalam banyak cara. Semua sangat menarik, tapi kapan pepino melon matang ...
Kapan Memilih Pepino Melon
Pepino melon tidak akan menghasilkan buah sampai suhu malam di atas 65 F. (18 C.). Buah mencapai kematangan 30-80 hari setelah penyerbukan. Meskipun pepino melon bersifat parthenocarpic, hasil buah yang lebih besar akan dicapai dengan penyerbukan silang atau penyerbukan sendiri.
Indikator kematangan sering dikaitkan tidak hanya dengan peningkatan ukuran tetapi dengan perubahan warna buah, dan pepino melon tidak terkecuali tetapi karena ada banyak varietas, indeks lain harus digunakan untuk menentukan apakah buah sudah matang. Warna kulit dapat berubah dari hijau ke putih pucat ke krim dan akhirnya menjadi kuning dengan striping ungu.
Indikator lain dari kematangan adalah pelunakan. Buahnya, ketika diremas dengan lembut, harus memberikan sedikit. Hati-hati saat Anda memetik buah, karena memar sangat mudah.
Cara Memanen Pepino Melon
Memanen buahnya mudah. Cukup pilih buah yang paling matang, biarkan yang lain di tanaman untuk masak lebih lanjut. Mereka harus keluar dari pabrik hanya dengan sedikit tunda.
Setelah selesai memanen pepinos, mereka dapat disimpan di kulkas selama 3 atau 4 minggu.