Anda mungkin tidak akan menemukan mulberry di toko (mungkin di pasar petani) karena umur simpannya yang singkat. Tapi, jika Anda tinggal di zona USDA 5-9, Anda dapat menikmati panen pohon murbei Anda sendiri. Pertanyaannya adalah kapan harus memilih mulberry? Ini mengarah pada pertanyaan lanjutan tentang bagaimana memilih mulberry? Baca terus untuk menemukan jawabannya.
Mulberry Tree Harvest
Pohon murbei mencapai ketinggian antara 20-30 kaki. Mereka membuat pohon lanskap yang indah dan cepat tumbuh dengan bonus tambahan menghasilkan buah dan daun lezat yang cocok untuk seduhan teh. Buah beri benar-benar menonjol. Mereka terlihat seperti blackberry yang memanjang dan sangat manis.
Memulai pohon murbei dari biji bisa jadi sulit. Benih membutuhkan 90 hari stratifikasi yang dingin dan lembab dan bahkan kemudian memiliki tingkat perkecambahan yang rendah. Jika Anda tidak menyukai kegagalan, mungkin disarankan untuk membeli pohon muda, terutama jika Anda ingin buah lebih cepat untuk panen.
Pohon murbei seperti sinar matahari penuh di tanah yang lembap dan sedikit asam (pH sekitar 6, 0). Mereka perlu ditanam cukup dalam untuk mendukung sistem akar mereka yang luas.
Kapan Memilih Mulberry
Diperlukan sedikit kesabaran sebelum Anda dapat mulai memanen pohon murbei. Ini akan memakan waktu sekitar tiga tahun sebelum Anda dapat mencicipi hasil panen Anda dan panen murbei dapat dimulai.
Musim panen murbei dimulai pada pertengahan Juni hingga Agustus. Anda akan mencari buah yang besar, hitam dan manis, jadi ya, tes rasa sudah beres. Jika buahnya matang, lalu apa?
Bagaimana Memilih Mulberry
Waktu untuk memanen pohon murbei telah tiba. Ada dua metode untuk memetik buah.
Anda dapat memilihnya, yang tergantung pada disposisi Anda dapat membosankan atau santai, atau Anda dapat menggunakan lembaran lama atau terpal untuk mempercepat proses. Sebarkan terpal di bawah pohon murbei dan kemudian goyangkan ranting-rantingnya. Kumpulkan semua buah beri yang jatuh. Berhati-hatilah untuk tidak melapisi buah terlalu dalam wadah atau Anda akan berakhir dengan banyak buah hancur.
Jika Anda bisa melepaskan tangan Anda dari mereka, mulberry akan disimpan di kulkas, dicuci dalam wadah tertutup selama beberapa hari. Atau bekukan buah beri untuk digunakan nanti. Cuci bersih dan tepuk-tepuk sampai kering, lalu kemas dalam kantong freezer. Buah beku akan disimpan selama beberapa bulan.