Pelajari Tentang Seledri Blanching Di Taman



Oleh Nikki Tilley
(Penulis The Bulb-o-licious Garden)

Secara sederhana, seledri bukanlah tanaman yang paling mudah untuk ditanam di kebun. Bahkan setelah semua pekerjaan dan waktu terlibat dengan seledri yang tumbuh, seledri pahit adalah salah satu keluhan paling umum pada saat panen.

Metode untuk Blanching Seledri

Ketika seledri memiliki rasa pahit, kemungkinan itu belum memucat. Seledri Blanching sering dilakukan untuk mencegah seledri pahit. Tanaman pucat tidak memiliki warna hijau, karena sumber cahaya seledri terhalang, yang menghasilkan warna yang lebih pucat.

Seledri Blanching, bagaimanapun, memberikan rasa lebih manis dan tanaman umumnya lebih lembut. Meskipun beberapa varietas swaging tersedia, banyak tukang kebun yang lebih suka meminyaki seledri sendiri.

Ada beberapa metode untuk blanching seledri. Semuanya dilakukan dua hingga tiga minggu sebelum panen.

  • Biasanya, kertas atau papan digunakan untuk menghalangi cahaya dan menaungi batang seledri.
  • Rebus tanaman dengan membungkus batang dengan kantong kertas cokelat dan mengikatnya dengan stoking.
  • Bangun tanah hingga sekitar sepertiga jalan dan ulangi proses ini setiap minggu hingga mencapai pangkal daunnya.
  • Sebagai alternatif, Anda dapat menempatkan papan di kedua sisi baris tanaman atau menggunakan karton susu (dengan bagian atas dan bagian bawahnya dilepas) untuk menutupi tanaman seledri.
  • Beberapa orang juga menanam seledri di parit, yang secara bertahap diisi dengan tanah beberapa minggu sebelum panen.

Blansing adalah cara yang baik untuk membersihkan kebun seledri pahit. Namun, tidak dianggap bergizi seperti seledri hijau biasa. Seledri Blanching, tentu saja, opsional. Seledri pahit mungkin tidak terasa enak, tapi kadang-kadang semua yang Anda butuhkan saat seledri memiliki rasa pahit adalah selai kacang atau saus peternakan untuk memberinya sedikit rasa tambahan.

Artikel Sebelumnya:
Oleh Becca Badgett (Co-penulis Cara Menumbuhkan Taman DARURAT) Meskipun kadang-kadang menarik dalam lanskap, semak soto scotch ( Cytisus scoparius ) adalah gulma beracun di Amerika Serikat bagian barat laut dan bertanggung jawab atas hilangnya banyak pendapatan kayu di daerah itu karena mengais-ngais spesies asli
Direkomendasikan
Setiap tahun, tukang kebun yang suka menanam tomat suka mencoba varietas tomat baru atau unik di kebun. Meskipun tidak ada kekurangan varietas di pasaran saat ini, banyak tukang kebun merasa lebih nyaman menanam tomat pusaka. Jika Anda ingin menanam tomat yang unik dengan lebih banyak warna dalam sejarahnya daripada di kulitnya, tidak terlihat lebih jauh dari tomat White Beauty
Begonia propagasi adalah cara mudah untuk menjaga sedikit musim panas sepanjang tahun. Begonia adalah tanaman kebun favorit untuk area yang teduh di taman dan karena persyaratan cahaya mereka yang rendah, tukang kebun sering bertanya apakah mungkin untuk menjaga tanaman kecil yang ceria melebihi musim dingin di dalam ruangan
Anda mungkin pernah melihatnya di pasar hasil bumi lokal Anda - buah merah muda gemuk dengan bekas luka khas dari duri. Ini adalah buah pir berduri yang menyukai panas. Pengumpul selatan dapat dengan mudah pergi ke daerah liar mereka dan memetik buah, tetapi kapan Anda memanen buah pir yang berduri? Pengusaha yang tertarik untuk mencoba buah untuk diri mereka sendiri harus membaca untuk beberapa tips tentang cara memilih kaktus pir berduri dan apa yang harus dilakukan dengan mereka setelah Anda memiliki panen yang melimpah
Tanaman plumbago ( Plumbago auriculata ), juga dikenal sebagai Cape Plumbago atau bunga langit, sebenarnya adalah semak dan di lingkungan alaminya dapat tumbuh 6 hingga 10 meter dengan penyebaran 8 hingga 10 kaki. Ini berasal dari Afrika Selatan, dan mengetahui ini memberikan petunjuk pertama tentang cara menumbuhkan plumbago, bersama dengan tempat menanamnya
Oleh: Bonnie L. Grant Tikus di kebun merupakan gangguan dan potensi ancaman kesehatan karena penyakit yang dibawa hama ini. Tidaklah biasa untuk memiliki tikus di kebun, terutama ketika ada persediaan makanan yang siap. Jika Anda bertanya-tanya, “Akankah tikus makan di kebun sayur saya, ” jawabannya adalah, “ya.” Tik
Tanaman sukulen mudah dicintai. Kemudahan perawatan mereka, disposisi cerah dan kebiasaan pertumbuhan moderat membuat mereka sempurna untuk musim hangat di luar ruangan atau interior yang terang. The Echeveria succulent plant hanyalah spesimen seperti itu, berkembang pada periode singkat dari kelalaian dan rendahnya air dan nutrisi