Pelajari Tentang Seledri Blanching Di Taman



Oleh Nikki Tilley
(Penulis The Bulb-o-licious Garden)

Secara sederhana, seledri bukanlah tanaman yang paling mudah untuk ditanam di kebun. Bahkan setelah semua pekerjaan dan waktu terlibat dengan seledri yang tumbuh, seledri pahit adalah salah satu keluhan paling umum pada saat panen.

Metode untuk Blanching Seledri

Ketika seledri memiliki rasa pahit, kemungkinan itu belum memucat. Seledri Blanching sering dilakukan untuk mencegah seledri pahit. Tanaman pucat tidak memiliki warna hijau, karena sumber cahaya seledri terhalang, yang menghasilkan warna yang lebih pucat.

Seledri Blanching, bagaimanapun, memberikan rasa lebih manis dan tanaman umumnya lebih lembut. Meskipun beberapa varietas swaging tersedia, banyak tukang kebun yang lebih suka meminyaki seledri sendiri.

Ada beberapa metode untuk blanching seledri. Semuanya dilakukan dua hingga tiga minggu sebelum panen.

  • Biasanya, kertas atau papan digunakan untuk menghalangi cahaya dan menaungi batang seledri.
  • Rebus tanaman dengan membungkus batang dengan kantong kertas cokelat dan mengikatnya dengan stoking.
  • Bangun tanah hingga sekitar sepertiga jalan dan ulangi proses ini setiap minggu hingga mencapai pangkal daunnya.
  • Sebagai alternatif, Anda dapat menempatkan papan di kedua sisi baris tanaman atau menggunakan karton susu (dengan bagian atas dan bagian bawahnya dilepas) untuk menutupi tanaman seledri.
  • Beberapa orang juga menanam seledri di parit, yang secara bertahap diisi dengan tanah beberapa minggu sebelum panen.

Blansing adalah cara yang baik untuk membersihkan kebun seledri pahit. Namun, tidak dianggap bergizi seperti seledri hijau biasa. Seledri Blanching, tentu saja, opsional. Seledri pahit mungkin tidak terasa enak, tapi kadang-kadang semua yang Anda butuhkan saat seledri memiliki rasa pahit adalah selai kacang atau saus peternakan untuk memberinya sedikit rasa tambahan.

Artikel Sebelumnya:
Oleh Stan V. Griep American Rose Society Consulting Master Rosarian - Rocky Mountain District Salah satu hal yang saya sukai tentang menanam mawar dan berkebun pada umumnya adalah selalu ada hal baru untuk dipelajari. Hanya beberapa hari yang lalu aku punya seorang wanita yang baik memintaku untuk membantu dengan mawar Nootka-nya
Direkomendasikan
Pohon buah-buahan umumnya dipangkas untuk menghilangkan kayu mati atau yang sakit, memungkinkan lebih banyak cahaya masuk ke kanopi daun dan untuk mengontrol tinggi pohon secara keseluruhan untuk meningkatkan panen. Memangkas pohon mangga tidak terkecuali. Tentu, Anda bisa membiarkan mereka mengamuk, tetapi Anda akan membutuhkan ruang yang signifikan untuk pohon besar dan bagaimana Anda akan sampai ke buah
Serangga menguntungkan sangat penting untuk kebun yang sehat. Bug assassin adalah salah satu serangga yang sangat membantu. Seperti apa rupa bug pembunuh? Mengenali pemangsa taman ini sebagai penolong taman yang baik daripada ancaman yang menakutkan bagi Anda menempatkan perspektif alami pada siklus kehidupan normal di lanskap Anda
Jika Anda melihat tanda-tanda daun yang menggulung, kuning, jaring-jaring kecil atau hanya tanaman yang sakit-sakitan, Anda mungkin memiliki musuh yang hampir tidak terlihat. Tungau sulit dilihat dengan mata telanjang, tetapi kehadiran mereka dapat dipantau dengan kartu yang lengket atau bahkan hanya menggoyangkan tanaman di atas selembar kertas putih
Apa itu pipa India? Tanaman yang mempesona ini ( Monotropa uniflora ) jelas merupakan salah satu keajaiban alam yang aneh. Karena tidak memiliki klorofil dan tidak bergantung pada fotosintesis, tanaman putih hantu ini dapat tumbuh di hutan yang paling gelap. Banyak orang menyebut tanaman aneh ini sebagai jamur pipa India, tetapi ini bukan jamur sama sekali - hanya terlihat seperti jamur
Virus mosaik menginfeksi sebagian besar tumbuhan silangan termasuk kubis Cina, mustar, lobak dan lobak. Virus mosaik pada lobak dianggap sebagai salah satu virus paling meluas dan merugikan yang menginfeksi tanaman. Bagaimana virus mosaik lobak ditularkan? Apa saja gejala lobak dengan virus mosaik dan bagaimana virus mosaik turnip dapat dikontrol
Tanaman artichoke adalah salah satu spesimen yang tampak prasejarah yang tidak hanya menciptakan aduk visual di kebun, tetapi juga menghasilkan bola-bola lezat dan bunga-bunga ungu yang unik. Tumbuhan relatif mudah tumbuh dan menjadi monster di lanskap. Anda mungkin kadang-kadang mengalami beberapa masalah dengan tanaman artichoke sambil tumbuh mereka, dan tanaman artichoke diserang mungkin memiliki masalah serangga atau penyakit