Pelajari Tentang Seledri Blanching Di Taman



Oleh Nikki Tilley
(Penulis The Bulb-o-licious Garden)

Secara sederhana, seledri bukanlah tanaman yang paling mudah untuk ditanam di kebun. Bahkan setelah semua pekerjaan dan waktu terlibat dengan seledri yang tumbuh, seledri pahit adalah salah satu keluhan paling umum pada saat panen.

Metode untuk Blanching Seledri

Ketika seledri memiliki rasa pahit, kemungkinan itu belum memucat. Seledri Blanching sering dilakukan untuk mencegah seledri pahit. Tanaman pucat tidak memiliki warna hijau, karena sumber cahaya seledri terhalang, yang menghasilkan warna yang lebih pucat.

Seledri Blanching, bagaimanapun, memberikan rasa lebih manis dan tanaman umumnya lebih lembut. Meskipun beberapa varietas swaging tersedia, banyak tukang kebun yang lebih suka meminyaki seledri sendiri.

Ada beberapa metode untuk blanching seledri. Semuanya dilakukan dua hingga tiga minggu sebelum panen.

  • Biasanya, kertas atau papan digunakan untuk menghalangi cahaya dan menaungi batang seledri.
  • Rebus tanaman dengan membungkus batang dengan kantong kertas cokelat dan mengikatnya dengan stoking.
  • Bangun tanah hingga sekitar sepertiga jalan dan ulangi proses ini setiap minggu hingga mencapai pangkal daunnya.
  • Sebagai alternatif, Anda dapat menempatkan papan di kedua sisi baris tanaman atau menggunakan karton susu (dengan bagian atas dan bagian bawahnya dilepas) untuk menutupi tanaman seledri.
  • Beberapa orang juga menanam seledri di parit, yang secara bertahap diisi dengan tanah beberapa minggu sebelum panen.

Blansing adalah cara yang baik untuk membersihkan kebun seledri pahit. Namun, tidak dianggap bergizi seperti seledri hijau biasa. Seledri Blanching, tentu saja, opsional. Seledri pahit mungkin tidak terasa enak, tapi kadang-kadang semua yang Anda butuhkan saat seledri memiliki rasa pahit adalah selai kacang atau saus peternakan untuk memberinya sedikit rasa tambahan.

Artikel Sebelumnya:
Oleh Teo Spengler Jika buah quince Anda retak, Anda tidak sendirian. Pecahan buah quince tidak jarang. Ini terjadi di mana satu atau lebih quince berpisah, menciptakan celah-celah melalui mana penyakit dan hama dapat menyerang buah yang sehat. Quince fruit split adalah kondisi yang sering disebabkan oleh masalah pasokan air
Direkomendasikan
Kacang Lima - tampaknya orang baik mencintai mereka atau membenci mereka. Jika Anda berada dalam kategori cinta, Anda mungkin telah mencoba mengembangkannya. Jika demikian, Anda mungkin mengalami masalah menanam kacang lima. Salah satu masalah kacang buncis adalah kacang polong kosong. Apa yang menyebabkan pod lima kosong
Petani jeruk tahu bahwa jeruk adalah kelompok yang berubah-ubah dan pohon jeruk memiliki bagian masalah yang adil. Triknya adalah mengenali tanda-tanda sesegera mungkin sehingga situasinya dapat diperbaiki. Salah satu tanda yang paling jelas dari jeruk dalam kesusahan adalah daun jeruk ikal. Setelah Anda melihat daun meringkuk di pohon jeruk Anda, pertanyaan yang jelas adalah mengapa pohon jeruk saya melengkung dan apakah ada obatnya
Pohon kastanye telah dibudidayakan untuk kacang tepung mereka selama ribuan tahun, setidaknya sejak 2.000 SM. Kacang telah menjadi sumber makanan penting bagi manusia di masa lalu, digunakan untuk membuat tepung serta pengganti kentang. Saat ini, sembilan jenis pohon kastanye yang berbeda tumbuh di daerah beriklim sedang di seluruh dunia
Lobak adalah sayuran musim semi yang umum. Banyak dari kita tumbuh sendiri karena mereka mudah tumbuh, hanya membutuhkan sekitar 25 hari dari penanaman sampai panen dan lezat segar atau bahkan dimasak. Jika Anda ingin memperluas cakrawala lobak Anda, cobalah menanam lobak hitam. Baca terus untuk mengetahui cara menanam lobak hitam dan info lobak hitam tambahan
Dengan bunga putih mencolok yang mekar di musim panas dan menarik, dedaunan hijau yang mengkilap, pohon daun kecantikan adalah permata tropis yang pantas mendapatkan nama mereka. Mereka tumbuh perlahan hingga ketinggian hingga 50 kaki dengan kanopi subur yang menyebar 30 hingga 50 kaki. Keharuman intens dan keteduhan mereka membuat pohon spesimen sangat diinginkan, tetapi seperti yang Anda lihat, mereka tidak cocok untuk sebagian besar lanskap Amerika Utara
Tidak hanya bawang putih menjaga vampir di teluk tetapi juga membuat semuanya terasa lebih enak. Bawang putih segar dari tanaman bawang putih pot, menyimpan bulbs crisper di dekatnya dan lebih tajam daripada yang ada di toko. Tumbuh bawang putih dalam wadah membutuhkan perencanaan dan jenis wadah yang tepat